又是个和panko过不去的一天
🥢
做了日式汉堡和避风塘鸡翅
🍽
家里也正好有 #Whole Foods Market买的牛肉麋
决定自己做一个超厚日式牛肉汉堡
最近低碳饮食，本想着用生菜wrap起来的
没想到一翻冰箱，weee上买的原来是大白菜
骚里，不是生菜
想来想去用了越南米纸，虽然是碳水
但是也算清爽
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日式汉堡🍔
1 洋葱切碎，炒成透明色，炒出香味
2 放到牛肉麋里，再加入黑胡椒，盐，一点酱油和味淋。搅拌均匀
3再放入灵魂的panko，继续搅拌
Panko在这里可以增加牛肉饼的爽脆口感
也增加牛肉饼的层次
4肉糜做出厚厚的饼状放入锅里煎
期间也可以稍微压一下他，让肌红蛋白们稍微流出
5，翻面放入黄油，盖上芝士继续煎到两面较黑较黑的
然后就是组装啦
🍴
一个煎蛋，超厚芝士肉饼，牛油果
再用米纸一卷
超级的juicy，而且也吃不出洋葱的辛辣，只有香甜
🥣
避风塘鸡翅
1鸡翅很简单，用牙签多戳几下，容易入味
2少许料酒，生姜，盐，椒盐粉腌一小时
3 空气炸锅炸12分钟，然后翻面再炸3分钟
炸出很好看的金黄色
🍽
下面就是制作避风塘鸡翅的灵魂了
Panko粉，在锅里小火慢慢的翻炒
一直到变焦黄色，放碗里
锅里放油，放入蒜末（kk用的是瓶装的蒜末，味道没有鲜切的那么浓）
炒的香香的
然后倒入前面炒过的panko，再放入椒盐粉，盐焗鸡粉拌均匀
最后放入鸡翅，炒几下
就可以装盘啦
超级的香，完全就是店里的味道
👘👘👘👘👘
今天终于完结了天国与地狱
本来是因为我的奶遥才看的
没想到最后粉上了益生菌
最后一集出乎意料的感人
一直处处作对的河源，其实是一个追求真相
不忘刑警初衷的大孩子
对日高说，东朔杀人清扫世界，也是对社会的一种呐喊
即使这个手法很肮脏
想到日高为了包庇哥哥，选择弄脏自己
河源为了破案，不择手段
菜子和日高呼唤身份后，为了守护最终价值
不惜袒护凶手，也是弄脏自己
这是不是也正好说为了维护自己的守护和正义
你愿意把自己弄到多肮脏
最新评论 2
:最爱日式汉堡排了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:是呀，感觉比美式的要清爽