最近尹正带着他的各种焖菜🔥爆了天际!
今天我也带着鲜虾来复刻一下😄
十分钟的仿“炒”菜,真香本香!
需要准备:
蛋白质类:鸡胸肉、牛肉、鲜虾、鱼等(尽量选择优质蛋白就成)
根茎类:荷兰豆,笋,胡萝卜🥕,西兰花🥦,菜花,青椒🫑,红椒,莲藕等皆🉑️
我还准备了一把油麦菜(虽然由于焖久了会太软不建议,可是最后放少焖一会儿不就好了嘛)
做法:
1-不粘锅倒入少量油,放入蒜末炒香;
2-放入大虾🍤两面煎至8分熟;
3-再放入其它配菜,翻炒搅拌均匀;
4-盖上盖子焖3-5分钟;
5出锅前撒上一些海盐和黑胡椒。
一份减脂大虾焖菜就这样做好啦,真的是可以吃出来食物本身的味道。而且一大盘焖菜的热量太暖心了,啧啧啧,赞👍 我这种重口味星人都不用再有额外蘸料了;多煮俩鸡蛋只吃蛋清,额外再多补充点儿蛋白质!
另外正哥是用高碳水的蔬菜(胡萝卜🥕、莲藕等)来代替主食的,不建议长期不吃主食;主食可以选用红薯🍠、玉米🌽等杂粮来代替。
最新评论 7
:看着綠油油健康又好吃😋
:
:我也想做这个呢
回复 @杰西糖:我比较懒 用的冻🦐 去了虾线和头的那种
:超好吃,名不虚传