✨我从小就有一外号叫“面霸”，各位小仙女，你们信吗😂😂对面食的喜爱从小就表现的淋漓尽致🤣🤣。从小就是饭吃不到两口，面可以吃一大缸，是的，从小吃面，我不是用碗装的，是用那种大汤碗装的🙈🙈粥吃不了几口，大馒头可以啃两大个🤣🤣
✨上个礼拜做了红糖开花馒头，这礼拜还是红糖，不过是红糖双色馒头。自己做的红糖双色馒头，真的不要比外面买的好吃太多😄😄
✨红糖60克（这个份量的红糖做出来的馒头不会很甜，喜欢甜口的可以适量加多一些红糖）加入140克开水搅拌均匀，放温，加入4克酵母（水温不可过高，否则酵母被烫死，面团就不会发酵）。面粉250克，加入调好的红糖水，边加边用筷子搅拌成絮状，然后揉搓至无干粉状，盖上保鲜膜或湿布发酵两倍大
✨140克温水加入4克酵母，搅拌均匀备用 。250克面粉，加入20克白砂糖，加入酵母水，也是边加边用筷子搅拌成絮状，揉搓至无干粉状，盖上保鲜膜发酵至两倍大
✨分别将白面团和红糖面团排气，用擀面杖擀成同等大小，然后叠在一起，小心卷起，收口处可轻刷一层水，更好贴合。用切刀切成同等大小，继续发酵两倍大，放入蒸笼，大火烧开后继续蒸15分钟，焖5分钟，超级松软、好吃，入口又非常有层次感的红糖双层馒头就可以出笼啦
谢谢阅读，笔芯❤️
