对于榴莲这个东西，大家对它的评价非常极端。
奇臭无比但香甜丝滑，
浑身带刺但肉质软嫩，
不见其莲但闻其臭，
爱它的人说它真香！
恨它的人说快拿走！
还有很多人不知道：榴莲其实是“水果之王”，凭借其自身丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素及维生素，登上果王宝座，堪称大补好物！
曾经我也不知道榴莲大补，直到昨天家属打完第二针疫苗，俩人携手走进大华屯口粮。看到新鲜的榴莲，他默默地挑了一个加入购物车，说“榴莲大补，明天发烧难受可以吃它。”👻真是个全面的娃！这些个冷知识都门清。
回家一路车里都是榴莲臭，差点把我俩熏晕，一回到家就拿着袋子拎到后院了。直到今天下午家属稍稍退烧，感觉舒服点就开始整榴莲。
关于挑榴莲：
1. 捏刺
选相邻的两根刺，往中间捏，如果好聚拢则证明榴莲成熟了，肉会较软，如果捏不动，则说明榴莲比较生，可能会很涩口；
2.看大小和颜色
一般体型较大的榴莲成熟地好，榴莲颜色发黄也是成熟的表现，如果青色太多则说明不成熟；
3.看裂口
如果榴莲自然裂口且并不太深，可以通过闻气味是否香浓馥郁，如果是，可以放心选。如果是一种青草味的味道，则说明榴莲不成熟，口感不会好。如果裂口很大还飘着一股酒精味，千万不要选，这说明榴莲熟过头了。
4.摇一下
安全的举起来摇晃一下，如果榴莲内部有轻微碰撞的感觉，则说明榴莲成熟了。千万要轻拿轻放，因为扎手真的很疼！
关于开榴莲：
一定要带厚手套！厚手套！厚手套！
1. 如果榴莲本身已经有裂口，按照榴莲裂口掰开即可；
2. 如果没有裂口，先看一下榴莲的纹路，通过榴莲的底部顺着纹路用刀切开（榴莲皮看着很厚，其实很好切，水果刀即可）；顺着切开的纹路，把榴莲掰开；如果切到了核也没有关系，用勺子挖出来就好了。
千万千万要注意保护好自己的手！
最后祝同样爱吃榴莲的你 榴莲愉快！
最新评论 26
:我也好爱吃榴莲，就是我这儿很难买到![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:哈哈 我们口味都好像！亲爱的在加州中间吗？我在南加。
回复 @小十七Lois:是的是的呀
:哈哈～ 一個榴蓮等于一隻雞這麼補
回复 @Melissall:嗯嗯 很有道理![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:哈哈！但比一只鸡贵好多![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:纽约哪里有新鲜榴莲卖啊![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:不好意思我也不知道呀！我在南加这边，在99大华买的，也许华人超市就有。
:太香了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
😋
:香甜可口 值得拥有![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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香甜可口![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:我今天一进大华，妈呀满满榴莲味![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
果然进了一大批新鲜榴莲
:哈哈是呀！喜欢路过不要错过![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:我喜欢闻榴莲的味道，但是不吃，太恶心了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
妈耶 喜欢闻竟然
回复 @小十七Lois:哈哈
:好久沒吃了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:是呀！国内超市都有剥好的，在这边只能买一整个，好多还是冷冻的不新鲜。趁着有新鲜的，可以试试