提起墨西哥菜，大家先想到的就是taco，但其实除了taco，墨西哥菜还有很多很多好吃的，像我最爱的就是Menudo，墨西哥牛肚汤，因为家人住在Texas，靠近墨西哥边境，所以这边吃到的menudo都是红色汤底的，里面还有白玉米粒，像是东北的大碴儿粥用的玉米粒，一般都会搭配一个黄油煎过的面包蘸着吃，而我每次都会要额外的辣椒面和lime加进去，还会再额外加白醋，真的是神仙的味道，喜欢吃酸辣口味的小朋友一定要试试，据说还有醒酒功效哈哈哈，墨西哥人都用它当早餐，难怪体格都那么好，真的是硬菜😂。
今天回Texas家人这边，点了很丰盛的墨西哥菜，有这种bistec tacos，还有steak plate拼盘，里面有豆子酱和米饭，还有这种比较特别的burrito，里面也是牛肉条蔬菜，外面的酱酸辣的，还有cheese，真的又开胃又香，taco的套餐全部都有配饼和牛油果，以及烤辣椒，还有烤整个土豆配黄油，我会额外点一份烤辣椒，真的搭配着吃太香了。
像这边很多墨西哥餐厅菜单都写的是墨西哥文，所以点的时候要注意，好像其他地方很正宗的墨西哥餐厅也都是这样，bistec就是那种烤的一条条牛肉，barbacoa就是那种慢炖出来的很细条的那种牛肉，喜欢有嚼劲的就bistec，barbacoa的肉比较烂，非常的香，我妈妈就喜欢吃barbacoa，喜欢吃猪肉的，可以点al postor，也是非常经典好吃的，还有个平时我也很喜欢吃的叫tortas，像是墨西哥三明治，也是超级好吃，但因为分量真的很大，所以没有点，这一堆加一起不到$50，真的特别管饱又好吃。我爱墨西哥菜❤️
