最近正好讀到這個飲食指南，分享給大家～關於食品的一些資訊～～
最新的《2020-2025年美國飲食指南》提到了4個重點：
1.不同年齡層的人應該遵循對應的健康的飲食模式 (healthy dietary pattern)。
2.根據個人喜好、文化傳統及預算考量等，選擇自己喜歡跟營養豐富的食物。
3.飲食應包括每種食物類別、營養豐富的食物，並在限制的熱量內。
4.有限的攝取高糖、高飽和脂肪及鈉含量的食物，也應減少酒精飲料飲用。
健康的飲食模式，是指每日的飲食應包含：
🥦所有種類的蔬菜：綠色、黃、橘色；豆類、豆莢類及扁豆類；含澱粉類及其他蔬菜。
🍒水果：最好是直接吃完整水果。
🍚穀類：至少一半為全穀類(whole grain)。
🥛奶製品：包括0脂跟低脂的牛奶、優格、起司跟／或是無乳糖和豆類飲料。
🦞蛋白質食物：包括瘦肉、禽肉和雞蛋；海鮮；豆類、豆莢類及扁豆類；和堅果、種子、黃豆製品。
🥜油脂：包括植物油及食物中的油脂，例如海鮮跟堅果。
其中，我比較驚喜的是：
每人每天熱量攝取，有85%需要按照食物指引的建議；另外15%可以是其他來源，例如添加醣或飽和脂肪，直白說就是不那麽健康的食物了吧？可能是知道大家無法完全戒斷，所以用熱量比例，來請大家慢慢的改變一些飲食習慣。
第一版《美國飲食指南》是在1980年發佈，每5年會更新一次，由USDA跟HHS主導負責，是一個依據科學證據提出對於美國人的飲食建議指引，希望能透過指引的建議，降低國內民眾的心血管、糖尿病等慢性疾病，以提升公眾健康。
我自己還蠻喜歡用指南中建議的My Plate我的餐盤，當作參考。昨天在Costco看到的蔓越莓果乾的包裝上（最後一張圖），也有標示出My Plate呢～～有機會可以看看～～自己買的商品標示有沒有寫喔！
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