喜欢芒果的小伙伴们一定要试试这款芒果慕斯蛋糕,酸中带甜,入口即化。
食材:
Maria 饼干 100克,融化的无盐黄油40克,🥭200克,糖40克,鲜奶油250克,牛奶80克,吉利丁粉10克
步骤:
🧀️饼干放入袋子中用擀面杖擀碎(袋子最好用厚一点的,不然袋子会破😉),压碎后加入融化的黄油揉匀,再转移到模具中,擀面杖平面的一头包好保鲜膜把饼干碎压实
🧀️芒果打成泥
🧀️鲜奶油加糖用电动打蛋器打发至有淡淡的纹路即可,加入芒果泥拌匀
🧀️牛奶中加入吉利丁粉送入微波炉加热20秒后倒入芒果糊中搅拌均匀,再倒入模具中,轻轻地左右摇晃,让表面均匀,送入冰箱冷藏3-4小时
🧀️脱模后用浸过热水的挖勺挖去一球蛋糕,做成🧀️的形状
下一步是开吃吗?怎么可能,当然是拍照📷先😉
最新评论 12
:哈哈,看样子你也关注了大琼 做得太好啦!
:谢谢她的视频是必须关注的
:
:
:做的真好
:谢谢你
:好棒
:谢谢萌宝
:你做的超级好呀,我就怕自己挖不好小洞洞,还特意买了模具
:谢谢其实我也买了模具,不过还在海上漂呢
回复 @SandyJlove:集两人的功力才能钓起你这尾大鱼🐠