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有没有朋友和我一样喜欢糖醋菜系😋反正酸酸甜甜口味的我都好，比如糖醋排骨、糖醋鱼、松鼠桂鱼我都超爱吃🤤🤤今天就给大家分享一道我很喜欢的粤菜：菠萝咕噜肉🍍
✅食材
猪里脊 菠萝 彩椒 李锦记甜酸酱
鸡蛋 淀粉 料酒 盐
👩🏻🍳做法
1⃣️菠萝去皮切块，彩椒洗净切块备用
2⃣️里脊肉切成2cm左右的块，装入碗中，加入盐、料酒和鸡蛋抓匀腌制半小时，腌制好裹上淀粉
3⃣️锅里烧油，油温八成热的时候，下肉块炸至定型后捞出，再次入油锅复炸，炸至金黄酥脆捞出控干油
4⃣️炒锅加少许油，放入彩椒、菠萝和甜酸酱翻炒片刻。倒入炸好的里脊肉，翻炒均匀，让每块肉都裹上酱汁即可
🍍菠萝咕噜肉真的超适合夏天吃，酸酸甜甜很开胃，清爽可口，外酥里嫩，别说小孩，大人看着都馋！而且上桌效果绝佳，五颜六色看着心情就好❤️
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: 谢谢，夏天特开胃 谢谢，夏天特开胃
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: 特别昨天那么热的天，开着冷气吃超赞![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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