有没有朋友和我一样喜欢糖醋菜系😋反正酸酸甜甜口味的我都好,比如糖醋排骨、糖醋鱼、松鼠桂鱼我都超爱吃🤤🤤今天就给大家分享一道我很喜欢的粤菜:菠萝咕噜肉🍍
✅食材
猪里脊 菠萝 彩椒 李锦记甜酸酱
鸡蛋 淀粉 料酒 盐
👩🏻🍳做法
1⃣️菠萝去皮切块,彩椒洗净切块备用
2⃣️里脊肉切成2cm左右的块,装入碗中,加入盐、料酒和鸡蛋抓匀腌制半小时,腌制好裹上淀粉
3⃣️锅里烧油,油温八成热的时候,下肉块炸至定型后捞出,再次入油锅复炸,炸至金黄酥脆捞出控干油
4⃣️炒锅加少许油,放入彩椒、菠萝和甜酸酱翻炒片刻。倒入炸好的里脊肉,翻炒均匀,让每块肉都裹上酱汁即可
🍍菠萝咕噜肉真的超适合夏天吃,酸酸甜甜很开胃,清爽可口,外酥里嫩,别说小孩,大人看着都馋!而且上桌效果绝佳,五颜六色看着心情就好❤️
最新评论 7
:高手
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:太诱人
:谢谢,夏天特开胃
:我喜欢🙋🏻♀️,酸酸甜甜的很开胃😋
:特别昨天那么热的天,开着冷气吃超赞