🇺🇸坐标佛罗里达州西北部墨西哥湾沿岸一带，Vintji这家餐厅也是我喜爱的本土餐厅之一，地点位置也特别好，在Sandestin的一个购物中心社区，这里有几家不错的餐厅，有各种商铺可以购物，还有电影院。
Vin'tij Food Wine一个可爱的用餐场所——浪漫的约会，假日派对或与朋友的葡萄酒之夜，都可以在这里度过。一进门首先可以看到各种红酒在你眼前，高雅的红酒柜上摆满红酒、白葡萄酒、香槟，瓶子上都有标价。你只需要在其中挑选你喜欢的然后带到餐桌上享用。
虽然Vin'tij Food Wine的晚餐菜单不是特别地丰富，但每道菜的描述听起来都令人难以置信。
•TUNA TARTARE 🐟鞑靼金枪鱼/吞拿鱼（图1⃣️）
鞑靼金枪鱼是一道很简单的菜，常作为餐前小吃。是将生金枪鱼切成小块，加入你喜欢的任何口味。传统上鞑靼是和牛肉一起吃的，然而，用鱼来做的这道菜现在非常受欢迎，吸引了更多的人。
这家餐厅的TUNA TARTARE做的很有特色，乍一看还以为是个上面铺满蔬菜的蛋糕🎂，需要捅破那层酥脆皮，里面就是鞑靼金枪鱼，好吃😋
•BREAD BASKET 🍞（图1⃣️）
Herb Marinated Olive Oil, Roast Garlic, Marinated Olives, Roast Red Peppers & Parmesan
一盘面包类，一盘综合了是香草腌制橄榄油、烤大蒜、黑榄橄榄、烤红辣椒、帕玛森芝士……很不错的可以大家一起分享的餐前小吃。
•SOUP OF THE DAY 🥣每日一汤（图2⃣️）
“The soup of the day”的法语名称是“soup du jour”，是各种餐厅和咖啡馆的日常特色菜。但是每家餐厅当天的汤的选择因餐厅而异。
🦆今日汤是鸭肉汤，像是Duck Gumbo,好吃不腻。
•SEAFOOD PASTA AL NERO 海鲜墨鱼汁意面🍝
Shrimp, Scallops, Mussels, Blistered Tomatoes, Parmesan, Olive Oil, Parsley, Basil, Shaved Garlic & Red Chili Flakes （图3⃣️图4⃣️）
🦑墨鱼汁意面,搭配自然是要和海鲜咯！这款墨鱼汁面里面有鲜虾、扇贝、淡菜、番茄，帕尔玛干酪，橄榄油，欧芹，罗勒，蒜蓉红辣椒片……这一道菜肴充满鲜味而又层次分明。没有想象中的腥臭味，墨黑色的浓酱汁，搭配乌黑发亮的意面，与喷香的海鲜搭配，虽然色相并不诱人，但扑鼻而来的香味，让你忍不住要尝试一口😋。尽管吃到嘴黑牙黑，毫无优雅可言，也不管不顾，只求现在的一时爽快。口味很有特色，超级推荐！
墨鱼汁是一种安全的食品添加剂，可以为你的菜肴增添风味。然而，它不太可能对人类有显著的健康益处，因为它是少量食用的。
•LAMB CHOPS 🐑（图5⃣️图6⃣️）推荐！
•CHEESE CAKE 🍰 （图7⃣️最后一图）
•POUND CAKE WITH ICE CREAM 🍨 （图7⃣️）
•RED WINE 🍷 红酒 （图8⃣️）
El Pino Club The Cusp Pinot Noir, Russian River Valley🍷 它以丁香香料、樱桃、覆盆子、烟叶和巧克力的复杂香味开始。口感上有甘美的黑樱桃和蔓越莓的香味，质地柔顺，单宁柔和，回味绵长。
鲜嫩的樱桃和干覆盆子的味道在此款红酒中透出了浓厚的雪松香料的味道，回味坚定而有矿物的味道，价格适中且口感很不错的一款红酒。
餐厅🍴Vintij Food & Wine Restaurant 🍷
地址📍 500 Grand Boulevard, #100K, Miramar Beach, FL 32550🇺🇸
电话☎️ (850) 650-9820
Vin'tij🍴now located in the Grand Boulevard Shopping Center at Sandestin, is an award winning restaurant well known for their seasonally inspired culinary creations utilizing the freshest ingredients from local farmers, fishermen and purveyors in the deep South. 餐厅位于Sandestin的Grand Boulevard购物中心，是一家屡获殊荣的餐厅，以其季节性灵感的烹饪创作而闻名，使用来自南方腹地的当地农民、渔民和供应商的最新鲜的食材。
We strive to serve foods that will satisfy foodies of all persuasions - carnivores, vegetarians, pescatarians and vegans, while some menu items are also available for those who are on a gluten sensitive, peanut, grain or dairy-free diet. Vin’tij is additionally known for their highly acclaimed multi-course winemaker dinners and their impressive wine shop which is stocked with hard-to-find, boutique wines made from small family wineries all over the world. 我们努力提供的食物将满足所有的美食家--食肉主义者、素食主义者、鱼素主义者和纯素食主义者，而一些菜单项目也适用于那些麸质敏感，花生、谷物或不含乳制品的饮食。此外，Vin'tij餐厅还以其广受好评的多道菜酿酒师晚宴和令人印象深刻的葡萄酒商店而闻名，其中摆满了来自世界各地小型家族酿酒厂的精品葡萄酒。
