最喜欢的两款辣椒🌶️酱分享给大家😊
🟢一个是川娃子烧椒酱(图4️⃣)
这个可以说属于那种忘不掉的味道
木炭上炝香的青椒,切碎再加入热油炒制,打开瓶子就能闻到香味,入口是浓郁的碳香,拌饭的时候一口气能吃八碗😂
拌饭,拌面,夹馒头,绝了
🟡另一个是珠江桥牌的黄灯笼辣酱(图2️⃣)
亚米上已经断货了,期待补货
这个辣酱很清爽,不油腻,我第一次吃的时候被辣出了眼泪,但是辣味很独特,不呛口,能品出淡淡的蒜香味,有一点酸头,辣出新高度
拌饭,拌面,直接吃,蘸饺子都可以
所以我自此一瓶一瓶停不下来了
黄灯笼可以用来做酸汤肥牛啊,特别特别地道,我朋友都点名来吃哒😂
做法👇🏻(图3️⃣)
1. 准备牛肉片,我一般用涮火锅的肥牛片,快速过水,沥干备用
2. 金针菇撕好,小米辣切成小粒
3. 葱姜蒜爆香,加入三勺黄灯笼辣椒酱,翻炒片刻
4. 加水烧开,加入盐🧂,一丁点糖,米醋适量,白胡椒粉
5. 下金针菇,煮熟捞出,铺在碗底
6. 把肥牛卷,小米辣倒入锅里,稍微煮一会儿
7. 出锅装盘
最新评论 3
: 川娃子咱们家酸汤肥牛包装调料也超级好吃,上次我回中国带了十包 川娃子咱们家酸汤肥牛包装调料也超级好吃,上次我回中国带了十包
: 啊?我都没听说过,下次我找找 啊?我都没听说过,下次我找找