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美国的猪肉味道真是让人一言难尽啊！众所周知，美国这边杀猪不放血，所以超市里的生猪肉总有一股腥味。🤣我以前吃五花肉都是买回来又泡血水，又放生姜料酒焯水去腥的，非常麻烦！
昨天逛Trader Joe's（缺德舅）发现了这款成品五花肉，简直拯救了做饭怕累人！😀 图一是这款肉的样子，在缺德舅的肉冷柜那边可以找到，靠近牛排那边。图二是拆开包装，可以看到一块真空包装的五花肉。
下面介绍一款五花肉炒杏鲍菇的做法。把五花肉切片，如图三。然后起油锅，放蒜蓉，一点点干辣椒。油可以少放，因为五花肉炒了会出油。然后把五花肉炒到表面金黄，倒入切好的杏鲍菇。把杏鲍菇炒软，放酱油，盐，调味即可出锅～省时省力！😌
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最新评论 7
:昨天买了做卤肉饭，挺不错的
:![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
切片放豚骨拉面里也很棒！
回复 @Kiki1994:哈哈感谢！下次做拉面试试![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:哇，正愁找不到好吃的五花肉，这就去尝试
:![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:Costco也有一款相似的成品五花肉，我直接拿平底锅两面煎至金黄，油都不用放，直接吃也行，拿生菜包了吃也行，很好吃
:羡慕，奈何村里没有 Costco![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)