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wow我居然复刻了街边纸包装的老绿豆冰也！！（方子是下厨房的啦……
但凡拥有《妈妈买绿豆》这本书的家庭应该都被迫做过绿豆冰，哈哈哈哈。（《第一次做面包》汤姆系列的国王饼啥的也是）但是！绘本里面的做法简直是折磨老母亲啊，没有分量……于是我今年认认真真找了个方子来做绿豆冰（其实是自己想吃了）
以下总结自下厨房
材料：绿豆200g，水适量，糯米粉60g，全脂牛奶500g，白糖150g
步骤：
1⃣️绿豆和水1:5-1:6混合煮到开花（我这次是直接高压锅煲剩下的）我这个比例高压锅会比较稀，所以我到炉子上又煮开之后就把水倒掉了一些
2⃣️牛奶、糯米粉、白砂糖混合到一起，搅拌均匀。然后倒入绿豆里面，小火煮开，大概3分钟左右
⚠️煮的时候要搅拌，不然分分钟糊锅。
3⃣️后面就简单啦，倒入模具，室温放凉之后放到冷冻室。第二天就能吃老绿豆冰棒啦！
糖这么多，我减少了20g，我很后悔！因为甜度真的就差辣么一丢丢！😭
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