躺在list中很久的居酒屋,终于趁机去品尝了!
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🍣 Gina Doug with uni 海胆豆腐
口感细腻到像在吃奶酪。多吃略有点腻,但是搭配海胆和下面的汤汁可以比较好的中和
🍜 Cold soba 冷面
据说是纯手工面,散在竹帘盘上,旁边配上蘸料。个人感觉一般吧,没有特别出彩
🥩 Grilled beef toungue 石板烤牛舌
这个是真的爱了,端上来滚烫的石板炉,搭配上新鲜超薄的牛舌,一瓣柠檬,一盘盐。把牛舌放在上面的时候还滋滋声响,超级满足。美中不足的大概就是完全不够吃呀!
🍗 Chicken cartilage Karaage 炸鸡
是炸鸡脆骨喔,口感香脆,并不油腻。没有配其他的蘸碟,只有一瓣柠檬,但是我们直接吃了炸鸡脆骨就超满足
🍮 Chawan mushi Crab
茶碗蒸的鸡蛋真的是太细腻了,入口即化的感觉,里面还有菌菇,蟹肉丝,柚子皮丝等等。鲜味中带着果香。最爱没跑了
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其他推荐 smocked duck,black cod,据说还可以提前预定河豚!
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而且他们家的酒还蛮多的,还有自制plum juice,还会搭配不同的杯子。
唯一的缺点大概是上菜时间比较慢,适合聊聊天吧
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🍴 Leichi
📍 246 Saratoga Ave, Santa Clara, CA 95050
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