Dolan’s Uyghur Cuisine
742 W Valley Blvd, Alhambra, CA 91803
去过新疆很多次 玩耍过很久 来美国以后再没吃过新疆菜 这次去LA竟然刷到了新疆菜 必须要安排上
✨ 大盘鸡
全场最佳！！味美量足
点了小份带骨头的 天呐 好多鸡腿拐角处（不知道学名叫什么）那就是鸡全身最好吃的部分呀 有筋软糯
大盘鸡的味道太棒了 层次丰富 汤汁拌面好吃爆表
✨ 干煸炒面
在新疆的时候狂爱干煸炒面 所以这次一定要点
实话说炒的味道一般 而且颜色红得有点奇怪 但是！！里面的面条真的太筋道了 是我心心念念在找寻的texture
我 一个限制碳水的人 拿这个面条和大盘鸡酱汁裹着 吃光了一整盘
大盘鸡加这个拉条子 甘愿为此增肥！
✨ 羊肉串
铁签子端上来 是新疆烤串的风格
烤得焦香 趁热吃太棒了
✨ 老酸奶
老酸奶我以前不太点 单就这道评价我觉得也是好吃的
里面加了很多蜂蜜 还有核桃碎 流体酸奶配上脆脆的坚果不会有错
在外旅行点得很克制 它们家好评的菜还有很多 比如 烤包子 西红柿炒鸡蛋 薄皮包子 拉条子拌面 大盘鸡（我手动加粗） 9月LA我们再约！
它们家在后院有停车位 我看google maps它们家现在在官网点pickup有9折优惠喔 不堂食不要忘了省钱小撇步
