上半年最满意的一件购物体验就是 RIVER LIGHT 锅具了!这个极铁锅自从入手之后就用的非常频繁。价格大概小一百, Amazon 亚马逊 就有。关于锅具的更多详情可以参考这个:
至于今天做的菜嘛,是大家都非常熟悉的炒土豆丝。这道菜大家平时应该经常吃吧,是非常家常但却怎么也吃不腻的一道菜。
切土豆丝用的是在🍑上面购买的切丝用具,下面带一个小盒子可以把土豆丝直接接住,很好用。喜欢口感爽口香脆的朋友可以把土豆丝清洗一下,去除淀粉。
炒之前记得用蒜片干辣椒爆香,大厨王刚在土豆丝下锅前会先焯水。土豆丝炒断生后加入盐、糖、醋、酱油调味。酸酸辣辣的味道好吃极了!很下饭!顿顿吃我也可以!
上半年总结-6
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