之前与美和亚米出了联名大礼盒，我想都没想就下手了🤣🤣这个黄焖鸡的料包就是大礼盒里的～然后一直想做黄焖锅，但是总觉得食材还不够丰富，想做个大锅的🤣🤣上周末补足了食材，今天下定决心下手了～
食材：鸡翅，鸡腿，虾，培根，金针菇/小蘑菇（周末大华里金针菇卖完了，就买了小蘑菇代替），葱姜蒜，土豆，红薯，青椒，洋葱，料酒，生抽，鸡精，盐。
步骤：
1. 鸡翅清洗干净，表面划两刀方便后续入味；鸡腿去骨留肉切块；用料酒+生抽+生姜丝+鸡精+盐腌俩小时充分入味
2. 金针菇/小蘑菇冲洗干净切掉根部，用培根卷起来。一般来说一条培根可以切一半卷两捆
3. 葱土豆红薯洋葱青椒切块。因为我不喜欢吃胡萝卜啥的，如果喜欢吃胡萝卜可以切点进去
4. 拨一小碗大蒜，留一颗大蒜切成蒜末
5. 热油锅爆香葱蒜末，放入鸡翅和鸡腿肉快速煎炸至两面微黄（不用炸得完全金黄）后取出备用
6. 另起一个锅（最好是那种做麻辣香锅活着火锅用的锅），加入黄油或者牛油，大火融化，加入之前拨好的大蒜瓣。
7. 大蒜瓣开始爆香后，均匀铺上之前切块的蔬菜们～这时候大火转中火，并且稍微加点水防止糊锅
8. 铺完蔬菜后，码上鸡翅，鸡腿肉，虾和培根卷蘑菇。淋上腌鸡肉的料酒，然后盖上盖子中火焖12分钟～中间不放心糊锅的话可以用铲子稍微动动翻翻
9. 与美60g黄焖鸡酱料+300g水混合均匀。12分钟后开盖，将黄焖鸡酱汁均匀淋在荤菜上，然后盖锅盖继续中火焖10分钟
10. 10分钟后开盖，淋上葱花。搞定～
这是个幸福指数特别高的菜，一顿应该吃不完，反正明天中饭也解决了🌚其实我是不吃金针菇小蘑菇的，我主要是看培根卷蘑菇特别好玩🌚但是没想到男人不光消灭了一堆鸡肉，还一口气吃完了四个培根卷蘑菇，说真的太好吃了🤣然后锅里铺的蔬菜，尤其是土豆红薯，也超级入味好吃下饭。总之会有中华小当家里吃到好吃的后有bgm和团子头美女们跳扇子舞最后打开扇子上面有俩字：好吃的沉浸感🙈🤣🤣🤣
与美的黄焖鸡酱料是一袋两包，每包60g。一道菜一包。一般就是60g酱料+300g水混合的组合～
最新评论 12
:好厉害![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:做起做起，这个真的超好吃！
回复 @猫主子:棒！👍🏻
:侬现在是向美食博主进军啊![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:么![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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就是懒得写美妆内容![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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老觉得写美妆内容好累![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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主要是我写美妆都太认真了，一认真就嫌麻烦嫌累![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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回复 @adaidai:谢谢阿姐![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:看饿了 我要去厨房找点啥吃了
:![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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:看起来好好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
再加个板栗🌰就好了
:谢谢喜欢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)