从Glacier National Park回来，回到Spokane开回湾区，在冰川国家公园吃了太多天汉堡三明治，太想念各种好吃的了，于是在Spokane随便搜搜搜找到一家新奥尔良Cajun菜，结果吃了之后竟然被惊艳到了，海鲜新鲜，各种菜品也够味，简直是宝藏餐厅
📍Vieux Carre NOLA Kitchen，刚开没多久的新店，店里环境也超级棒，非常复古小清新，正如店名所言，真的有一种old square的感觉，店里墙上都是红砖砌起来的，上面满满的新奥尔良风艺术品，再加上一台超复古的老钢琴，整个店太有情调了
💰人均$25左右吧，我觉得算很便宜的了，他家菜品各种Cajun地道菜式，非常棒，可能唯一不足是有些菜现做出菜有点点慢
🍛Jambalaya，这个Jambalaya炒饭可能是我吃过最好吃的了，整体特别特别香，辣酱也是超级辣，不能吃辣的朋友一定要记得要少辣。新奥尔良特调的辣酱混在饭里，饭软硬合适，加上腌制过的香肠鸡肉和各种香料，整体真的太棒了，虽然甚至会辣到胃疼，但还是忍不住一口一口地往嘴里送
🦞Crawfish Boil，鲜活的小龙虾，每只都带黄，而且非常非常干净，甚至连虾线都是白色的。问了老板，他家小龙虾是找了local专门捕虾的人每周来给他们送鲜活的货源，所以格外新鲜。整个菜就是煮过的虾撒了一些香料粉，味道不是很重，但是每只虾肉都是新鲜的入口微微甜，配菜的玉米也是甜甜脆脆很好吃
🌯Crawfish Handpies，热乎乎刚出炉的小龙虾派，虽然小龙虾肉有点少，但是派皮酥酥脆脆，一咬爆汁能吃到里面香喷喷的海鲜芝士调料，特别满足，一定要趁热吃
💥总之，他家真的是宝藏餐厅，各种东西都好吃够味又新鲜，看得出店家放了很多心思在每一道菜品中，店里还有很多美美的鸡尾酒，大家如果来Spokane非常推荐来他家尝尝
