人真的是很贱的动物(叠甲,特指我),原本住在这家店附近没好好珍惜,搬到郊区以后忽然某天想起来,好想吃这家店的面包,只能周六定了闹钟赶着开门去抢。
为啥要抢,因为这家店每周只周末营业两天,基本开门就排长队,而且东西卖完了就直接关门最初几次去店里根本就是不剩什么东西了,好在店里现在很人性化,在IG上开了直播,这样至少可以提前看到排队和店里所剩产品的情况。
价格放在尾图了,难得没有美国很多商店那种“买的越多反而越贵”的数学计算能力,确实买的越多越便宜,但他们家可颂基本都是上面带各种drizzle,放在一个盒子里容易被混到一起,所以还是偶尔少买一点更好吃。
这家店自称是墨西哥+法式,口味略微偏甜,所以尽量不要选flan或者本身就很甜的topping,选蓝莓这样的水果味或是巧克力这种略带苦味的pastry反而更好吃。不过我最喜欢的还是图八的玉米玛芬,微甜焦香而且能吃到玉米颗粒。
还有就是店里的肉桂卷,是真的超级好吃,让我对美国的肉桂卷彻底改观。拿到手里还是温热的,上面的糖霜更像是奶油而不是crust,建议直接在店里吃掉。因为太好吃了,所以直接被排除在店里的面包套餐之外,需要另外付钱买,但完全值得。
这家店还提供简单的墨西哥早餐,也很不错,不过咖啡也就一般般。店里座位有限,建议尽量早早去。
Pan Artesanal Bakery:3724 W Fullerton Ave, Chicago, IL 60647