一句话总结就是bouchon bakery 五颗星，bistro 三颗星！
吃饭的bistro 和 卖甜品的bakery 是两码事！大家还是要记住 人家bakery排队很长是有道理的！bistro就不要随便去踩雷了！这钱留着去st helena镇上吃，或者存着钱直接升级french laundry！
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说到napa，永远逃不出yountville这么一个地方！yountville代表的你是napa 消费等级的最高端！那里有着最贵的餐馆和最奢华的hotel，那个地方对我来说 bouchon bakery就是心目中yyds，每次去那里，总要先停在这个镇排队买甜品！
总的来说疫情以来他们家排队是越来越长了！之前我去的时候排队大概半小时，现在去要排队一小时了！而且上次我去的时候已经过了下午一点，很多都卖完了
我之前在vegas吃过一顿bouchon brunch，留下来了很好的印象，所以前几周我就预定了他们家bistro准备在yountville 好好吃一顿庆祝我妈我生日 然而踩雷了！！
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定位是从tock 网站上预定的，我提前了两周订到了周末的位子，而且我当时预定的时候也没啥空位，只能预定了11点，事实就是11点是正确的！
上周末湾区很热啊！大家要知道湾区热，napa 就更热了！你们懂的！首先在外面就餐会热，也会影响就餐体验！没空调吃饭已经把我就餐心情搞砸了！我当时问waiter能不能给indoor，他们一脸的不在意说室内没位子，还和我说室外没问题，有遮阳伞🤣🤣🤣
然后我就点了一大堆菜！怎么说呢，他们家菜总体偏咸！
———-点评菜了
酒还那样，mimosa里面酒味很重，能吃出香槟用的比较好
餐前每桌送法式面包，butter质量上乘
点了那个french onion soup上的cheese 很好吃，但是汤整体偏咸，沾了面包吃也觉得太咸
那个salad 配bagel 质量也很好，蔬菜很新鲜，这个开价20刀，有点贵！
牛排 还行！开价40+，总体性价比 也不是很高，话说他们家薯条还真咸！我吃了舌头都破了！
那个trout 鱼算是比较清淡的口味，无功无过，没吃出惊艳感
那个炸的面包夹蛋也很咸，那个white cream sauce太咸了！！！😭😭😭😭
最后甜点 cream brulee 质量很好，能看到巨多的vanilla bean seeds！在那个盘子的底，上面一层的香草籽！
最后这顿饭四个人一共花了250刀不到，所以加了一杯酒的价格人均60+
总的来说 这个价格不配他们的菜的质量！这个价格在farmstead可以吃的很好！外加随意到前面st helena的镇上能吃到比他还要好的餐点！
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最后在结账前我叫我爸爸 去隔壁bakery 等位了！等我结账完再去买了甜点！
总的来说甜点还是他们家的招牌！别去吃什么乱七八糟的！老老实实bakery门口排队买吃的！
他们家bakery 所有款式水平都在线！巧克力甜品也不甜.
那里大家都不戴口罩的，我们戴口罩的小心被asian hate😅😅😅
反正我是夏天以后不敢去那里了，太热了受不了！
