🐂：木村 Kimura
📍：31 St Marks Pl, New York, NY 10003
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这无疑是肥肠重度爱好者的宝藏火锅🍲
来自日本博多的牛肠锅还有没吃过的吗‼️
这家你们快点给我提上日程按头种草！
提前预约了所以到店并没有等位哈哈~
位置不算多室内外都有座位看繁忙程度！
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🌟必推菜品：
1. Hakata Motsu Nabe(牛肠锅)✅
2. Grilled Beef Tongue(烤牛舌)✅
3. Chicken skin、Harami Beef(烤串)✅
4. Kimura Roll(锡纸烤虾寿司)✅
5. Karaage Chicken(唐扬炸🐔)✅
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这里的牛肠锅肯定是必点必点必点‼️
但是⚠️不建议大家选择Tasting Combo！
Combo样式虽然多值得吃的只有牛肠锅✅
其他配餐讲真可有可无自己单点其他菜就好！
牛肠锅的汤我们选的就是原味真绝绝子哇‼️
蔬菜➕牛肠熬煮出来的汤鲜到眉毛都掉了！
牛肠很肥却完全不油腻建议蘸辣椒油Or蒜油！
没有任何的腥味或异味口感非常弹牙且耐嚼~
汤里蔬菜也是重头戏韭菜和卷心菜解腻爽口！
略微鲜甜的汤浓而不厚重我能喝下好几碗‼️
肉和蔬菜吃差不多店员会帮忙下面条和🥟~
然后加一点辣椒油或蒜油拌着都非常好吃！！
这两款酱料也很喜欢香味很足和这锅太搭‼️
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烤串类的🐔皮已经在我心里封神了‼️
先是叫了Skewers Combo任选了三款！
每种三串🍢烤🐔皮根本不够吃后续又➕！
又香又脆挤点柠檬汁中和了油腻感真绝了‼️
烤牛肉也非常好吃的有种熟悉又说不上的味道！
牛肉奶味也是有的包裹芦笋那款就不❌啦~
烤牛舌我们也是追加了一盘拍完照趁热吃‼️
口感蛮嫩的搭配的酱汁也很清爽微焦味道好！
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Kimura Roll就是本楼寿司哈哈哈‼️
它上桌前用锡纸包裹着底下火炉烤制一分钟！
造型和创意我都觉得💯味道👌🏻可以试试！
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唐扬炸🐔也是好吃的口感没有那么酥脆~
但每一块都很扎实配搭酱是Mayo➕Sriracha
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Testing Combo里的抹茶豆腐我不行‼️
是樱桃咳嗽💊水的味道一口就把我送走了！
杏仁豆腐口感当然没问题就是味道接受无能！
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总体来说这家店肯定是要回头再吃一百遍‼️
下次把其他锅类也尝一尝虽然牛肠是经典~
这味道就像吃美肌锅一样令人流连忘返啊！
5⃣️个人均60+
