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噢!!!終於做到了小時候放學在小學門口吃到的薄荷冰粉了!!!!!童年的味道!!!
吃過很多涼粉,白的綠的各種味道的,但是最愛的還是小學門口那個阿姨做的.她每天就騎著單車載一個箱子等我們下課,會問我們今天課上得怎麼樣啊,也常常感謝我們喜歡她的冰粉,感謝我們光顧她讓她有收入,後來她找到外省的工作就走了.從此那個冰粉的味道我就沒再吃到過..
抱著試一試的態度在亞米買了這個冰粉粉,加了幾滴peppermint extract..冰好後加蜂蜜,開吃!（我忘了拍照了）
啊啊啊啊啊啊!就是這樣!原來就是這樣做的!!!!!!!!!天!!真是一臉老淚!!
我又嘗試了另外兩種吃法,如圖一圖二
先說冰粉製作,非常簡單.五分鐘的事.
20g的粉,加入大概1000-1400左右的沸水（90度以上）攪拌均勻.冷卻後放進冰箱凍一個小時.ok
水多一點,凍出來的冰粉就軟一點,水少一點,冰粉就韌一些.
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最新评论 7
:看起来很棒
:曖昧也試試吧?
回复 @吃土不吐葡萄皮:正准备下单呢哈哈哈哈?
:???
:圖一是加的紅糖水,也可以加花生碎,雖然跟南方傳統吃法不太一樣,但是感覺也不錯.
:厉害
:做這個好簡單的,沒有技術含量?親也可試一下