有玫瑰香气的🌹手工荔枝酱
🔆荔枝酱
荔枝果肉 200g
砂糖 80g
柠檬汁 10g
步骤
1.将荔枝剥皮去核，直接用料理机打成荔枝泥
2.放入不粘锅中，加入糖小火熬煮，期间不停的用铲子翻拌，就跟炒菜一样，别糊锅
3.沸腾之后，挤入柠檬汁，继续小火熬煮，要不停的搅拌至浓稠即可。
🔆
它可以拿来做蛋糕卷的鲜奶油内馅、抹酱，煮稀一点就可以当鲜奶酪的淋酱💕
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