有肉有菜，营养丰富，美味又快手
albacore或yellowfin tuna一块，像腌牛排一样吸干水分，撒盐和胡椒粉腌制一会儿
中高火热油，入鱼排两面各煎1-2分钟。
同时准备酱汁：葱姜蒜香菜切小块，加糖，酱油，一颗青柠挤出汁，拌匀。
鱼排煎好后转小火，倒入酱汁，盖盖炖三五分钟入味即可出锅啦
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