最喜欢这种可爱又美味的食物了。不仅在颜值上征服了自己的心,也在味道上满足了自己的胃。
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今日餐:
主食:三文鱼豇豆蛋卷饭
蛋白质:三文鱼
蔬菜:豇豆
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//三文鱼
1. 三文鱼解冻,撒上黑胡椒,盐,意大利多种香料混合。腌制十分钟。
2. 平底锅加少量油,中火,放入三文鱼,每面煎2-3分钟上色变色。四边都煎。窄边微上色即可。
3. 转小火每面再煎1分钟。关火。盖盖子闷至少5分钟。让余温加热三文鱼至熟。
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//豇豆
豇豆切小粒,用煎三文鱼剩下的油清炒,加一些盐就可以了,很香。
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//三文鱼豇豆蛋卷饭
1. 煎好的三文鱼取一些,捣碎,加入豇豆,加入米饭,加入寿司醋。搅拌均匀。
2. 戴手套,揉成长饭团。将紫菜剪成细条。打一个蛋打碎。
3. 紫菜放入锅中,涂一层一条蛋液,放入饭仔,卷起,稍微煎一会让蛋熟即可。
紫菜是做紫菜包饭的紫菜。是在 YAMI 亚米 买的一大包很合适耐吃。之前还做过紫菜包饭。
最新评论 3
:好厲害呀
:看着就好好吃
:😋好吃