懒人一菜一主食的方便做法~
红烧大虾+鸡蛋现炒越南米粉~
🍤🍤🍤🍤🍤
买的white shrimp是带头的
有头炒出来才有红色的虾油更鲜~
(不喜欢的小伙伴也可以买去头的)
清水洗净,剪掉头上的须,腿,和尾巴尖尖
控干水分
加入葱姜蒜,青椒,花椒入油锅爆炒
加入红烧酱油~炒炒炒~
虾本身就鲜嫩,怎么炒不是太重要~
❤️❤️❤️重点来了!!
炒完虾装盆之后留下锅底油~
加入蛋液稍微翻一下备用
另外起个小锅煮米粉
我买这款写着水烧开放入米粉,然后关火焖4-5分钟
我照办了
撩出来之后凉水冲
顺便用剪刀剪成小段(个人喜好)
把米粉段子加到炒锅中微微翻炒去生
装盘~
🍤🍤🍤🍤🍤
用虾油超过的米粉超级香超级鲜~
陪着大虾一起吃真美~
么么哒😘
最新评论 10
:亲爱的做的都是会让人吃两碗饭的胃口
:
:所以家属。。月半了
:看餓了!
:吃吧~
:下次也买这样的米粉炒一下
:这个可以有
:
:我也喜欢这么做,或者把虾头单独留出来煸炒➕豆腐粉丝煮汤
:我经常背着家属买有头的