啦啦啦 排骨焖面来喽~~~
超级好吃😋😋😋
步骤一:排骨过完血水后,排骨煮40分钟⚠️不是高压锅,就是普通的炉灶煮,这样的排骨又软又有嚼劲
步骤二:令起新锅,油热后,放入葱姜蒜八角香叶,炒出香味后,依次放煮好的排骨,芸豆,胡萝卜🥕,土豆🥔,翻炒5分钟后,加入热水⚠️水需要没过所有食材,中火煮20分钟
步骤三:上面铺一层面条⚠️如果锅里汤汁过多,就盛出一些,面条要干蒸,这样的焖面才有劲道,否则就变成煮面条了❗️
步骤四:面条熟了就完成啦⚠️面条我一般蒸12分钟
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啦啦啦 排骨焖面来喽~~~
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