纽约Hirohisa—藏在小巷里的米其林日料

🍽店名：Hirohisa

👛人均：$50-100

🇯🇵菜系：日料

📍：73 Thompson St, New York, NY 10012

🥡可外带：🉑

🤩招牌：Kaisen Chirashi

米其林一🌟的Hirohisa，值得一去的日料精品小馆哦！

我这次点的是招牌「Kaisen Chirashi」以及「Tekka Don」（这款不是招牌）。Kaisen Chirashi日语是「海鮮チラシ」，中文是海鲜散寿司盖饭的意思，在寿司饭上盖着各种海鲜刺身，非常美味！Hirohisa的海鲜盖饭的刺身有：蓝鳍金枪鱼、鳟鱼、鯵鯵、鯵、黄尾鱼、带鱼、乌贼、扇贝、鱼籽和海胆。刺身的品质非常高，而且超级新鲜，米其林一星不是盖的！当然和一些动辄上百上千刀的板前肯定不能比，但这个价格有这样的品质我觉得很宝藏了！附带的蘸酱和刺身非常搭，可以蘸着吃也可以直接倒到盖饭里搅拌着吃。

🥡我点的是外带，不用付小费还是很爽的，加上税两份饭是$101，最后两张图是它们takeout的菜单。外带和内食的菜单是不一样的哦。

地址位于纽约曼岛下城soho区，吃完附近随便逛逛很写意，还有很多好喝的奶茶店哦。