🌸刚刚尝试了湾区一家东南亚风情主打米粉的餐馆-Amazing Basil,真的是被惊艳到了!我们一家人都超级喜欢吃汤汤水水的面啊粉啊什么的,疫情期间还是选择了在家点外卖,Weee上的餐馆菜里就可以选择到他家很多菜品,收到外卖的第一感觉还是被超大的分量感动到了!
🌸第一碗米粉点的是泰式船面,里面用料之丰富也是相当的良心商家了,有新鲜的大虾仁,牛肉丸,鱼丸,碎猪肉,五花肉,牛腩,越南香菜,墨西哥青辣椒,豆芽等等,口感是酸甜带着适度的酱油咸味还有点海鲜的鲜味儿,汤头很浓,应该是肉骨汤熬制的,米粉劲道但是也还是对牙齿很友好的容易咀嚼的,汤鲜美浓郁但不厚重喝起来很滋润!
🌸第二碗是经典的越南火车头米粉,顾名思义就是什么种类都有,包罗万象,营养丰富,牛肉片的肉是切的很薄又很大片的,牛筋很糯也很筋道,牛百叶很脆也很嫩,牛丸Q弹爽滑,我最看重的是汤头,这家真的要变成我的无限循环了,一定要先喝一口清汤,再加basil和其他调料,汤超级清没有任何浮末,很鲜很浓郁但完全不腻,他家的豆芽也是汆过水的,这点我很满意,断生之后就随便吃啦,墨西哥辣椒依旧是点燃味蕾必不可少的精华元素!
🌸8月初秋的季节酣畅淋漓地嗦一碗东南亚风情米粉也是非常爽的,再配个奶啤什么的,完美~😊
最新评论 2
:他家常在我们小区有团购,每次必点,真的很好吃!推荐叻沙粉和海南鸡粉
:这么好呀,感觉团购会很划算,Weee上的餐馆菜定价还是比较高的,喇沙粉还没吃过,下次试一下,谢谢推荐