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冰箱里还有最后一小块和牛，
想着不如用它来BBQ吧，
顺带着烤一些五花和肥牛，
这次蘸料也比较简单，就是直接用的 六婆
素菜准备了生菜和杏鲍菇
烤肉机是在 Kohl's 科尔士百货公司买的，
之前分享过，牌子是 Chef's Choice。
这款烤肉机适合室内使用，
操作方便，火力可调节。
先烤肥一些的肉，比如和牛和五花，
然后全程都不用再加油进去了，
我们自己平时不怎么烤腌制的肉，
全程都不会糊锅，但是依然有一些烟。
缺点就是不能进洗碗机，
因为油会迸溅，所以除了清洗烤盘之外，
烤肉机的里里外外都要擦拭干净。
其中可以机洗的部分就是接油盘了，
即便如此，队友还是喜欢在下面接油的盘里面垫一层锡纸，说是可以省去洗接油盘的步骤…
没办法，谁干活谁说的算吧～
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