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家里的红枣实在太多了😂晒都晒不完，吃也吃不完，所以心血来潮就来了个自制蜜枣😁😁😁家里枣多糖多的姐妹可以做😄😄
👉🏻材料
蜜枣，白糖/冰糖，水
👉🏻步骤
1. 红枣清洗干净，用小刀在表面竖着划一些纹路，为了更好入味，注意纹路不用划太深，因为在煮的过程中，蜜枣可能会散架😂😂核可去可不去。
2. 锅里加水加糖加红枣，水刚好到红枣的位置，大火煮，待水有点干的时候转小火收干水分，关火，再将枣夹出来晾凉。关于糖的用量，酌情加，我这次是随便加的😂😂😂😂
3.用烤箱烘干或者晒干，加州的大太阳，我选择晒干😁😁😁😁晒干后就可以放瓶子里保存了😁
最后水晶蜜枣就完成了😁
自制蜜枣虽然比外面的健康，但是在划纹路跟熬煮方面很花时间😄😄😄
第一次尝试，还不错😄😄😄😄
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