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生日了，队友给我做了个蛋糕。他人生第一次做蛋糕，问我什么蛋糕最简单🤣我说慕斯蛋糕？于是有了这个蓝莓酸奶慕斯蛋糕。第一次做能做成这样，比我厉害多了😌
材料👇
饼干底：
消化饼干 80g
黄油 30g
蓝莓酸奶慕斯：
酸奶 150g （我们用了宝宝的有糖酸奶，就没有额外加糖）
蓝莓酱 80g
吉利丁粉 10g
牛奶 50g
淡奶油 150g
原味酸奶慕斯：
和蓝莓酸奶一样，除了不加蓝莓酱
步骤👇
1. 消化饼干碾碎，加入融化成液体的黄油，搅拌均匀在6寸模具中压实，然后放冰箱冷藏
2. 蓝莓酱和酸奶混合均匀
3. 吉利丁粉和牛奶在锅中小火加热融化
4. 蓝莓酸奶糊和牛奶混合均匀
5. 淡奶油打发至有纹路状态
6. 加入蓝莓糊搅拌均匀
7. 放入模具中，冷冻10分钟
8. 然后做原味酸奶慕斯，步骤一样，除了不加蓝莓酱
9. 倒入凝固好的蓝莓慕斯上面
10. 冷藏4小时以上
正好早上院子里剪了一束薰衣草，做了小小的装饰🥳🥳
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最新评论 5
: nice nice
: 好厲害啊 真是有心![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
好厲害啊 真是有心![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
: 谢谢亲爱的![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 吃了一波恩爱狗粮。 吃了一波恩爱狗粮。
: 真没有 难得的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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