今年餐馆周的第二家探店，我们来到了 Fratelli’s Ristorante，一间意大利风味的餐馆。餐馆周的午餐菜单只有周一至周五提供，我和好朋友就决定周五翘班一起来约个美食约会～
餐馆应该不小，分左右两边，我们这次被安排在了餐馆的右侧。
【环境】
- 工作日人不多，每张桌子都有一定的距离
- 服务生都戴着口罩，时不时就会来问我们吃得如何
【前菜】
🍽 蘑菇浓汤 Mushroom Soup
- 从图片看得出这份蘑菇浓汤特别浓稠，味道也很浓郁。里面加入了黑松露油，又增添了一番风味
- 单喝过于浓郁，我觉得搭配他们免费提供的法棍特别合适
🍴 脆皮鱿鱼 Crispy Calamari
- 鱿鱼裹的炸粉刚刚好，口感酥脆，不油腻
- 相比我点的蘑菇浓汤，这份的份量就大了很多，还有一些炸蔬菜：西葫芦，四季豆，九层塔等
【正餐】
🍴 烤三文鱼 Salmon Mostarda
- 三文鱼烤得外皮焦香酥脆，里面软嫩多汁，上面的酱会有一丢丢腻。我的这一份三文鱼个头刚好，油脂比较多的那种三文鱼，不爱吃鱼的我都吃得特别满足
- 旁边的烤蔬菜很新鲜，搭配的意面特别好吃，好久没吃到这么可口的意大利面了～
【甜品】
🍽 提拉米苏 Tiramisu
- 很正宗的提拉米苏，拇指饼干部分湿润，甜度偏低，感觉在美国吃到这种不甜腻的甜品不容易～
🍽 柠檬挞 Meyer Lemon Tart
- 本着多尝试的想法，我把原定的提拉米苏改成了这份柠檬挞
- 柠檬挞的颜值比我想象的要高不少，挞皮里是满满的柠檬内馅，最后用少许柠檬皮，覆盆子酱和蛋白霜点缀
- 挞皮又薄又脆，里面的柠檬酱很细腻，柠檬味十足，甜度偏高（毕竟要中和柠檬的酸）
📍最后附上店家信息：
地址：1330 Wirt Rd, Houston, TX 77055
营业时间：Mon-Sat: 11A-9/9:30P 周日公休
最新评论 2
:好诱惑喜欢意大利餐👍😋
:出乎意料外的美味![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)