刚收到一大盒冰冻完好的Icook 蒜香风味烤鱼(熟),就迫不及待的准备尝试了,沉甸甸的共35.27OZ/1KG/2.2 磅,打开外包装,是条分成两半的罗非鱼,烹调方法有两种:
1、微波炉
无需解冻,剪开袋子,将烤鱼上的垫片取出,高火微波20分钟即可;
完全解冻,剪开袋子,将烤鱼上的垫片取出,高火微波10分钟即可;
打开微波炉,待降温1分钟后再取出,以免烫伤。
2、水煮
完全解冻后,剪开袋子,将全部烤鱼倒入锅中,中高火煮8分钟即可。
👩🏻🍳没有经验担心微波炉的功效,选择了水煮8分钟的做法,产品放入锅中加热到5分钟时,浓香的蒜味扑鼻,看到还有很多汤,赶紧把洗净的白蘑菇,兰花干,红薯粉清理好,放入锅中一起煮,到8分钟的时候,撒绿辣椒和薄荷叶增色提味,关火整锅倒进食盘中。
用筷子蘸汤品尝,略微偏咸有花椒、辣椒、孜然的香麻味,夹了块鱼肉,色泽外焦里白,肉质鲜嫩不柴,整鱼的大刺易剥离,但小刺要留意,虽然酥软了,咽下去还是有感觉的。
味道挺好又买了一盒ICOOK GARLIC FLAVOR GRILLED TILAPIA (Cooked),购入价9.94美元,感觉超值了。
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