亚超和 Weee! 上都有酸菜鱼料包
只可惜酸菜和酱料味很足(忒足,真的很咸)但是鱼就一咪咪🤭
所以我喜欢自己加点料,荤素搭配~😜
分享一道酸菜鱼酸菜虾拼盘米粉汤~
里面加了时令蔬菜秋葵,以及嫩豆腐~
🌟🌟TIPS🌟🌟
秋葵富含铁质,但是清炒味道寡淡,且黏黏的吃起来怪怪的
但是加入各种汤底里的秋葵特别吸汤汁的味道,有嚼劲又清甜~
鱼肉太少就虾来凑呗~Costco的冻虾(未熟)已经开背,很方便
酸菜鱼汤底的煮制不赘述了,其实也没啥技术含量,图里简单步骤介绍
🌟🌟🌟
只是在下米粉的时候有个小诀窍
1. 米粉从袋子里直接拿出来总是散的到处都是,台面和地上都要捡。。。有一个好办法就是在拿出袋子之前,先用见到一剪二,使每一根的长度缩短,这样一手就可以方便的取出,不容易散架或者拖拉其他的
2. 米粉只需要在水开后放入,然后就可以关火,然后稍微搅动吸收汤汁大约4分钟就熟了,这样的米粉不会烂,又软,很好吃
这一锅酸菜鱼虾拼盘米粉汤真是色香味俱全吖~
红白绿都有,看着都赏心悦目~
每一部分都有各自的香甜之处,也很好的吸收了酸菜汤~鲜得很😋😋
这样吃也不会被料包咸到~
么么哒😘
最新评论 10
:哇好多料!下飯!
:我上次买了这个酸菜鱼,好惺的味道
:沒鱼的那种料包比较好
回复 @我不认识你丫:对啊,我买海底捞的那种好好吃
:酸菜放水里泡一下会不会好点汤料放一半就好
:嗯嗯
:这款的酸菜真的是太咸了,还是水天堂的好吃
:我买的时候不记得哪个好一点了
:?你这是存货吗还是……我咋记得你还在出差?
:存货