最近吃了纽约几家网红店之后,只有这家真的觉得超过了湾区所有同类店。
1⃣️有贡菜,第一次吃到这个火锅神菜,尽管4.5刀只有一小盘我也觉得值透了,原来是这个口感的,又脆又软又有自己的味道又能吸汤底/蘸料。太绝了。
2⃣️锅底很赞:菌菇汤底实打实的放了好多菌菇,第一次见这么实诚的,不过也比较贵,锅底就16刀,跟单点一盘差不多……辣锅也是真的辣,好大一块牛油。
3⃣️小料很全,照顾南北风味,芝麻酱韭菜花腐乳酱都有,完美适配北京人的麻酱。还有香菜、花生碎、蒜蓉看着就舒坦。
4⃣️冰粉也是我吃过最赞的,西瓜丁、山楂、花生碎、葡萄干,糖浆底甜度正好。
5⃣️双色麻辣牛肉卖相一百分💯,虽然薄薄一层肉,但其实每片都挺大的,煮完之后,口感超级嫩。
6⃣️店里送了瓜子、花生,别说也很好磕,很适合配火锅,吃进去的都是热量😭
7⃣️店内装潢,店员口音也很重庆,服务也特别好,很热情。
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