第二發~~擬真蛋黃酥,
比例尺請看圖3,剛出爐的樣子快看圖4!
講到月餅,我心中永遠的第一名就是蛋黃酥了。
喜歡它烤得香噴噴、誘人的金黃色外皮,
表皮酥酥、有層次、帶有糕點香氣,
裡面甜度恰到好處、綿密、細緻的紅豆餡,
搭配上味道、油脂剛好的鹹蛋黃,
在嘴中融合,渾然天成的鹹甜平衡口味,
味道真豐富,
讓人想一口接著一口。
(吞了吞口水)
這麼好吃的蛋黃酥,在美國好像還沒找到,
有人也愛吃蛋黃酥嗎?
請一定要告訴我!
大家中秋節快樂囉!月餅吃好吃滿~~
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