初识Yummy Szechuan还是在去旧金山机场，迎接来湾区做生意的长辈们，晚饭时间到了，客人想吃川菜，于是查Google地图，发现曾荣获米其林指南推荐的美味四川，当时点了不少菜，大家都说味道挺好，时间过了许久，记忆中吃了什么，已经模糊不清了。
最近在Weee上Yummy Szechuan有全场八折自提优惠，距离Millbrae开车还是不近的，于是选了九折优惠的配送方式，共点了五个菜：
1、金饼孜然羊肉，实付价格💲17.96
孜然羊肉和洋葱一起炒制，肉质鲜嫩、微辣入味，还有切好的香酥葱油薄烙饼八块，搭配着吃味道很好。
2、黄飞鸿竹网脆椒鸡，实付价格💲17.96
里面主要有炸鸡肉、青辣椒、锅巴块、花生米，像重庆辣子鸡的做法，但配了黄飞鸿花生辣椒的料，口感香脆麻辣。
3、四川担担面，实付价格 💲10.43
（连续三年米其林推荐），第一次吃粗面条没有汤的担担面，里面有花生碎和菜心，有点吃麻辣拌面的感觉。
4、宽粉毛血旺，实付价格 💲20.15
食材丰富、麻辣鲜香、味道纯正，尤其百叶和宽粉很爱吃，是这次点的菜里面最满意的。
5、夫妻肺片，实付价格 💲12.86
（三年米其林推荐），夫妻肺片里牛肚占大部分，花生碎有些过多了，吃着有点喧宾夺主，调味还可以。
📖餐厅介绍：
主厨胡文军，全国中餐高级厨师， 河北Providence United Culinary Association会员，当了14年的厨师，成就不胜枚举，他的几道菜谱获得荣誉提名，并发表在《四川菜》上，参加珍珠杯厨艺大赛，胡师傅带队筹备“龙凤宴”，此菜被中国烹饪协会认定为河北省宴席特产，2004年12月在第三界河北Providence Culinary competition 中荣获银奖，和“河北烹饪之星”称号。
米其林指南推荐了2017年、2018年、2019年，餐厅主打原汁原味的四川菜和中国手工面，于2015年7月开设的美味四川餐厅。
地址：Yummy Szechuan
1661 El Camino Real, Millbrae, CA 94030
最新评论 4
:她们家我也经常叫外卖 喜欢![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
回复 @pairs:麻辣的香![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
为了胃在控制
:有特色![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)