入秋后,湾区的晚上比较冷,感觉又到了吃火锅的时候。如果吃惯了热辣刺激的川渝火锅,不如换个口味试试原汁原味的广式蒸汽海鲜锅~
沿海的孩子是个海鲜控,在湾区海鲜酒楼吃,价格都挺贵的。找到一家在东湾的蒸汽海鲜锅,性价比挺高
先来看看我都点了什么:
蛏子王🌟🌟🌟🌟🌟
鲜掉眉毛的代表,口感爽脆而且鲜味很足~而且上面还有生蒜蓉和一点炒过的蒜蓉。蒜蓉和海鲜真是绝配,风味十足!
蛤蜊🌟🌟🌟🌟🌟
一份的量很多,蒸出来之后蛤肉很饱满,汁水超多。吃了之后就停不下来,好鲜甜!
游水花虾🌟🌟🌟🌟
因为珊瑚虾有点贵,所以选了一磅的花虾,也挺惊喜的!现捞现蒸,上来的时候还要用保鲜膜包着,防止它跳出来。新鲜虾肉的口感就是不一样,紧实有弹性。新鲜蒸好的虾蘸上蒜蓉酱油,是想念的味道~
澳洲青边鲍鱼🌟🌟🌟
按个数来点了两个,鲍鱼清洗得很干净。口感很不错,弹牙。上面放了姜丝葱丝,一点也不腥~不过蒸完之后,个头有点小了
蒜蓉生蚝🌟🌟🌟
生蚝也吃得出很新鲜,也是搭配上生熟蒜蓉,味道可以!肉也挺饱满,可惜个头有点小了
贵妃蚌🌟🌟
期待值挺高的,但吃起来有点失望了。有点老和柴,不过这应该是它本身的口感。上面铺蒜蓉,下面垫粉丝,味道不错。可能下次想换个扇贝试试~
虫草花鸡粥🥣🥣🥣
蒸汽锅的特别之处就是上面蒸海鲜,锅底处熬粥。我点了小米粥配虫草花和鸡肉块。粥的味道巨鲜甜,感觉把海鲜的精华都吸收了,虫草花也很好吃!不足之处是小米有点结块了,口感差了点。
海鲜的选择挺多的,还有象拔蚌、石斑鱼、螃蟹和龙虾等等。大部分是market price,也很公开透明,直接在大屏幕上标明价格,屏幕下方就是养着海鲜的水箱。可以直接看着价格和海鲜的鲜活程度来点菜。(图九)
除了海鲜,还有其他肉类可以选,比如鸡、排骨。粥底也有另外两种可以选。
🤖️服务不错,机器人来给上菜,服务员帮忙蒸海鲜,煮粥和调闹钟(蒸熟的提醒),我们只需要坐着负责吃就好了
💰我们这一顿点了不少,人均才50多刀,吃得很饱。比如平时在大华买盲曹11/磅,在这是15/磅。我觉得价格还是挺划算的!
Tastee Steam Kitchen
📍 329 11th St, Oakland, CA 94607
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最新评论 6
:好吃是好吃。但是超级贵。
:没办法,海鲜嘛
:流口水了
:海鲜yyds
:好羡慕,住在海边天天都能吃到鲜海鲜🦞
:在湾区吃有点贵