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椰子鸡汤是广东一带的地方风味名菜，也是女性专属的养颜汤，具有是补肾健脑、补血养神、滋润肌肤功效。我昨天做了一个简约版，真的非常好喝，下面是做法👇
🥥[椰子煲鸡汤]食材(图3)
-无骨鸡腿肉(购于Whole Foods)
-椰子肉 (购于Whole Foods)
-椰子水(购于Whole Foods)
-姜片
-红枣(无核切片）
-杞子
👩🍳做法
我是用电饭煲做的，份量的话可以按照自己的要求去做。
1️⃣把鸡肉和椰子切块备用
2️⃣锅里放入椰子水和适量清水，我用的比例是1比1。
3️⃣水沸腾后加入鸡肉，姜片，椰子肉。
4️⃣煲25分钟左右加入红枣再煲10分钟。
5️⃣最后放入杞子，少量盐，再煲8分钟即可。
✅这样一道美味的椰子鸡汤就完成了，是不是好简单方便，我的大多数食材都是在Whole Foods买的，全部都是网购很方便，鸡肉我选的是有机无骨鸡腿，椰子肉选的是切好的，真的很省心，跟着我来做，希望大家都能做出好喝的椰子鸡汤！
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