🥧做了三次葡式蛋挞,感觉这次加了青橙味的最好吃,刚买了珍膳牌的急冻葡式207蛋挞皮30个,就开袋烤了五个,只用了鸡蛋和牛奶,总体味道很香,可调配的蛋挞液太稠了,有点像稀一些的鸡蛋羹,这袋子蛋挞皮量大,共540克,余下的准备参照说明方法认真烘焙:
🥣1、无需解冻,直接取出蛋挞皮,倒入调好的蛋挞液至八分满;
🍵2、烤箱预热,把温度调到上火390F(华氏度),即(摄氏度)200C,下火430F(华氏度),即摄氏度220C,烘烤20分钟左右即可。
🥛蛋挞液配方参考:
鸡蛋两个,淡奶油150克,纯牛奶150克,白砂糖30克。
🍮第二次做得葡式蛋挞,无一遗漏的按照说明书按步就搬,配好的蛋挞液够做十二个蛋挞,烤好了六个,味香酥脆、奶香浓郁,忍不住吃了两个,还要做六个把蛋挞液用完。
🌳从院子里刚摘的鲜橙子,挤些酸汁到蛋挞液中增加水果味,余下的青橙加蜂蜜泡水喝,第三次加了青橙汁的葡式蛋挞,带有淡淡的果酸味道很解腻,口感顺滑、层叠起酥。
🍭这包自带锡箔纸的加大蛋挞皮,买时花了6.79美元,平均一个0.23美元,操作简单、方便快捷,味道好吃、可塑性强,喜欢吃葡式蛋挞,还想用菠萝味等其它的果汁尝试下。
最新评论 11
:好厉害的宝宝
:怎么这么厉害
:半成品做的到位
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:🌻🙏
:哇好棒呀太诱惑啦
:闲
:厉害了哇
:做多了也不成凉了没法吃
:亲做得太好了,羡慕你们那里有这么便宜又方便的蛋挞皮
:🙏🌻网上买的量大