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週一晚餐，偷懶一下！直接用了之前在 Weee! 是買的龍虎斑，當一道菜！
Weee! 上的海鮮，許多人都推薦，特別這家鱻活一號，他們家的龍虎斑是是用箱網養殖的石斑魚，沒有土腥味和藥物殘留的困擾，肉質彈牙！！
鄰居阿姨推薦過我龍虎斑全魚，據說清理的很乾淨；但是我懶惰，於是直接趁有優惠時，買了古早味旺來豆豉調味的龍虎斑魚片。
鳳梨香甜、豆豉的香味也很有古早味；不過，裡面也有加甘草，整體來說有點太甜了，家屬覺得口味偏重，但是我覺得魚肉還蠻好吃，不鬆散，帶有魚肉的口感。
下次應該會買處理好的魚來清蒸，應該會更合家中～饕客的胃口吧！哈哈～～
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:食指大動的廚藝～![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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我買過處理龍虎石斑，味道不錯但還是鮮魚好吃
:鮮魚都去哪買呢？