来多伦多之前就被种草Hibiki Japanese Cuisine,  作为一个日料控那我怎么能不去尝尝呢！店内装修属于日式风格，安静且整洁，话不多说，先来看看我都点了什么吧

鱼子焗生蚝 & 鱼子焗扇贝 - 这两个真的算是惊喜了，上来以后个头都很大，生蚝和扇贝都被鱼子和芝士包裹着，既保留了他们的原汁原味又不会焗的太生或者太老！强烈推荐这个前菜

蓝鳍金枪鱼 - 喜欢吃刺身的都知道蓝鳍是日本料理的中的极品，但是新鲜度很重要，Hibiki家鱼鳍一上来，我就知道不会失望，一口咬下去，满满的油脂非常满足

⚠️他家会有一个实时价格菜单，上面会显示这些，一定不要忘记问店员

三文鱼腩 - 吃刺身就一定不能错过三文鱼腩，比起三文鱼，它把鱼皮，鱼脂，鱼肉结合到一起的优质脂肪，就算是减肥的姐妹也都不用怕胖！

牡丹虾刺身 - 吃起来酸酸甜甜，很惊艳，好吃，绝绝子❗️

日式烧烤 - 炉端烧

烤牛舌 - 推荐❗️ 大家都知道烤牛舌的忌讳就是太生或者太硬，但是这家烤的就很到位，喜欢的推荐去尝尝

烤鸡脆骨 - 不推荐❗️烤的比较柴，都焦了，而且日式照烧酱很少很少！

作为鳗鱼控就一定要点鳗鱼寿司🍣和烤鳗鱼，鳗鱼肥美且不腥

喜欢吃刺身的朋友基本可以盲点，他家的刺身都是属于比较新鲜的食材，本来是冲着海胆来的，但奈何我去的哪天刚好没货，有点失落

他家的吃的都蛮新鲜，没有什么特别踩雷的东西，像天妇罗，寿司什么的都无功无过吧，三个人吃了三百多加币，我觉得性价比没有很高❗️但是可以尝试