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本人好像很少使用必吃/最好吃/天花板/第一
诸如此类的标题-因为众口难调实在没底气…
但是SLU的The Butcher's Table我非常有信心！
可以拍胸脯保证来了不亏-无论买生的还是熟的
对！我在他家买过生的牛肉-随便煎煎就很好吃
今天午餐两人才花了💰30-三种都好吃不油腻
又饱又满足！没想到$$$$店午餐性价比很高！
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🤣
今天是在旁边住了两年第一次买他家午餐
非常实惠划算-非常有相见恨晚的感觉
要是哪天在西雅图腻了-没有新店想吃了
这家午餐sandwich加牛油薯条我可以连吃一周
目前还没怎么在外面专门吃过牛排店
期待有机会吃他家的晚餐-选择非常丰富
除了牛排-主菜也有烤虾/蟹腿/猪排/三文鱼
以及素食友好的cauliflower steak
5-star flight感觉比较适合探店尝试
前菜也有蔬菜沙拉/stone fruit沙拉！
烤牛骨髓和进店必点的牛油薯条！！！
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1⃣️
Steak Sandwich 💰17
🅰️
非常饱满的美式和牛三明治-配三根大型粗薯
potato bun看起来费牙-吃起来软中带韧
面包和牛肉都有着浓郁的烟熏味
但又不回掩盖其他同样十分精彩的配菜的味道
一点点青辣椒和香菜与牛油果泥混合在一起
很难想象-跟avocado toast里的🥑完全两回事
几丝又甜又脆又有些辛辣刺激的洋葱更提味了
牛油薯条非常酥脆-脆壳偏厚但是很脆
内部土豆泥会有点网状/巢状的空隙-口感很棒
造型很特别-感觉是挤到模型里冷冻再炸的
吃起来特别饱肚子-配得sriracha很不一样
比超市直接买的口感更丰富更有层次-小辣～
剩下的打算蘸Costco买的鸡块了-舍不得扔！
🅱️
牛肉有几口挺咸-瑕不掩瑜
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2⃣️
Minimus Ribeye Burger 💰11
🅰️
个头小-却能吃饱！
价格低-香味一点不打折！
按要求做-没有过熟
薯条配的番茄酱有种吃京糕的鲜味
酸酸甜甜-又绵又沙
不是滑溜溜一大坨飘着水那种
🅱️
油份少-肉饼不够多汁
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📍
dt shake shack旁边-周日不开门
午餐卖到下午三点-不要跑空啦！
虽然走路到家不超过两分钟-但凉得还是挺快的
下次能堂食尽量堂食吧（今天凉了些也巨香！）
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