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懒得做饭的时候，我就经常做茄子🍆打卤面🍜，简单快手还好吃😋
这次的肉末购于Sprouts Farmers Market,味道真心不错，我选的是93%熟肉+7%肥肉，做之前还担心肉会不会太瘦了不好吃，但是，完全不会❗️这款瘦肉末真心好吃😋一点肉腥味都没有，吃起来非常香，一点也不腻人，超级推荐❤️
打卤面🀄️最喜欢茄子🍆做的卤子：一切材料都切丁，茄子丁要比土豆丁大一些，我这次还加入了芹菜丁，更健康😊
葱蒜爆锅后，放入肉末+料酒+老抽
7成熟后，加入土豆丁，翻炒2分钟
再加入茄子丁和芹菜丁+海天豆瓣酱+韩国大酱+盐，翻炒2分钟后，加入热水♨️炖20分钟
快出锅前，加入水淀粉，一碗香喷喷的面条，完成✅
家属看我做了一大锅卤子还说，这么多吃不完呀，结果啪啪打脸，全吃了❗️
不得不说，Sprouts farmers market 的肉，真的非常新鲜，又好吃。目前已经吃过他家的三文鱼，牛肉，猪肉，每个肉的品质都非常不错，价格还不算太贵，以后会经常回购他家的肉肉的^_^
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最新评论 3
: 看文字都觉得好吃。羡慕你家属，有这么厉害的另一半 看文字都觉得好吃。羡慕你家属，有这么厉害的另一半
: 哈哈哈，谢谢夸奖![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 👍 👍