苦瓜清火，它的美它的好我都知道
但是只有炒成这样的苦瓜炒蛋我才肯吃。。。
苦瓜来自 Weee! 还挺新鲜🥰
以前家里的苦瓜炒蛋都是切成半圆形的片
但是一片实在是太大了，苦啊，不要🙃
后来自己做饭就做了改良
👉一是把苦瓜里面的白色的部分刮干净，就是介于籽和绿色的肉中间的，这层东西特别苦
👉二就是把苦瓜切成丁，更小，然后和蛋液和水直接拌起来一起炒
炒得稍微老一点蛋更香一点，苦味也少一些~
吃的时候直接上勺子，闭眼入，因为切的小嚼得也快，很快咽下去🦾
么么哒😘
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最新评论 16
: 新鲜苦瓜我这里真的不好买😁 新鲜苦瓜我这里真的不好买😁
: 我的最爱![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 下次也试试看![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 苦瓜切片焯水再炒嘛～ 苦瓜切片焯水再炒嘛～
: 原来是这样![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
下次试试～ 原来是这样![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
下次试试～
: 昨天才炒了來吃![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
我上火了這兩天 昨天才炒了來吃![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
我上火了這兩天
: 我前阵子也上火![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
秋天真的很容易上🔥![[裂开]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liekai@2x.png?v=1)
我前阵子也上火![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
秋天真的很容易上🔥![[裂开]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liekai@2x.png?v=1)
: 好久没有吃苦瓜了，大农村没有苦瓜卖![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
好久没有吃苦瓜了，大农村没有苦瓜卖![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @匿名用户 : 你试试把苦瓜切片以后用盐腌制一下，把腌出来的水挤干应该会好很多 你试试把苦瓜切片以后用盐腌制一下，把腌出来的水挤干应该会好很多
回复 @念君1974 :![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
好的![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 今天买了排骨和白萝卜，准备煲汤![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
今天买了排骨和白萝卜，准备煲汤![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 我也想用白萝卜炖羊肉![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
但白萝卜断货了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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我也想用白萝卜炖羊肉![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
但白萝卜断货了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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回复 @我不认识你丫 : weee没有吗？我今天老早去逛超市买的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
已经做好了～ weee没有吗？我今天老早去逛超市买的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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已经做好了～