今天做了一款贼简单的低糖巧克力慕斯蛋糕 🍫
不用像做戚风蛋糕那样打发蛋白 🍰
准备时间只需要 5min ⏰
成品简直好吃炸了 软糯蓬松 丝滑细腻 🧁
本来想说可以分几份当下午茶吃 🫖
结果一口气就给哈没了😜
具体材料:
1 cup all purpose面粉
1/3 cup 可可粉
1/3 cup 白砂糖
(想吃甜点的可以放up to 3/4 cup 白砂糖)
1/4 cup黑糖
4 颗鸡蛋
8 tbsp 黄油,也就是一条黄油棒的量
1/4 cup 牛奶
1/2 tsp 盐
1 tsp 泡打粉
做法:
将所有粉状物体混合均匀,打入鸡蛋,牛奶,融化好的黄油,搅拌器中等速度搅拌至丝滑,烤箱预热到350F,烤30min即可