吃red lobster的时候一定不会错过他家著名的biscuit。我甚至觉得比起海鲜,这个biscuit才是点睛之笔。上次在沃尔玛看见了预拌粉,决定买回来试试
一盒里面有一包面粉和一包调味粉
面粉按说明加水,轻轻搅拌成图5那样又干又粘的状态,分成小球放到刷过油的锡纸上。然后按说明烤就可以了
注意间距要留的大一些,烤出来大概会变成两倍大
烤的同时把调味粉和融化的黄油混合,等到biscuit烤好的时候淋上去即可
非常方便快手
味道嘛,跟店里的还是差不少的,可能因为我放的黄油不够,所以味道比较淡,但是如果不跟店里比较,味道其实也不错。而且如此简单方便,真是搅拌一下烤一下就能吃,我认为性价比还是很高的。可以常备