Gelato意大利甜品代表，特点是新鲜、低热、富有创意等，被奉为冰淇淋的经典，所有选料均为时令水果、天然坚果、奶、蛋等，甚至除了原料本身含水外制作过程不再加一滴水。
西雅图推荐两家不错的意大利冰淇淋🍦：
1. Sirena , 极力推荐这家！口感非常滑而且有点韧，超好吃。我最爱这家的开心果味，是目前吃过最好吃的开心果味冰淇淋，没有之一，尝试了n种开心果味冰淇淋，味道都有点失望，只有这家的口感浓郁、细腻！还有玫瑰味的也不错，浓浓的花香味，也是他家的特色味道。这家每勺的份量比较正常，小杯是两勺五块多，大杯是四勺七块多。可惜店比较少，Kirkland downtown 有一家，天气热总是大排长龙。大家购买的的时候记得积分，买九次送一个小冰淇淋。图二就是我买九送一撸的羊毛，份量非常足。
2. Gelatiamo ,也不错，味道和口感没有Sirena的好吃，总体也不错。开心果味没有Siena的好吃，但是喜欢他家的蜂蜜薰衣草，味道不错。这家店比Siena的多，在超市Metropolitan也有，可是每家店的味道都不统一，可以尝试多种口味。这家勺子特别小，相比Siena份量少了三分一，价钱还贵一点点。大杯四勺大概八块多。
