颜值差，因为我贪多，加了很多其他食材，把正主给挡住了，不过真心觉得好吃，还是厚着脸皮来推荐一下
材料和方法如下↓
1. 鱼洗干净，用厨房纸擦干水分，加入蚝油，姜片，料酒，生抽适量，一点盐，将鱼的两面都揉一下，腌制15分钟备用
2.烤盘包上锡纸，铺上洋葱最好，不过我没洋葱了，就用了葱姜代替
3. 鱼摆在葱姜上面，喷油，我是在Costco买的油雾🌫️
4. 烤箱预热450度，鱼扔进去烤20分钟-30分钟
5. 快到时间的时候，准备 与美 藕片，芹菜，香菜，豆皮，土豆🥔，扔进锅里翻炒
6. 加入海底捞清汤料，加200毫升ml水，煮5分钟左右
7. 烤箱到时间之后，看一下鱼是不是已经烤的差不多了，之后把其他食材连汤带水一起码入烤盘周边，缝隙里多塞点，不然不够吃🤣
8. 在鱼身上撒上 王守义 烧烤粉和孜然粉，摆上香菜🌿
9. 重新放入烤箱，烤10分钟左右即可开吃
🐟我用的是图5️⃣weee的清江鱼，已经开背开好了
这个鱼是淡水鱼，有一些土腥味，需要好好处理一下
没什么刺，肉质紧实，很好入味，也比较鲜嫩
盼盼 豆皮需要提前烫一下，切条即可，亚米有卖
与美 清水藕片沸水烫3分钟左右即可，但是如果有新鲜的藕我其实是不推荐买weee这个藕片，因为比较干柴，口感一般
配的啤酒是这个，回购款
海底捞清汤底料，这个不用多说了，百搭，味浓，万年回购，我只爱辣口的嘴也很喜欢
最新评论 21
: 码住！ 码住！
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: 老香了！ 老香了！
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厉害👍
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: 颜值很可以！！ 颜值很可以！！
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: 这颜值还差？？ 这颜值还差？？
: 你逗我呢![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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回复 @Sparklecc : 真的很不错啊！ 真的很不错啊！
: 这个藕片我也觉得一般，但我感觉藕本身没问题，是它切太薄又提前煮好了就没有那种极其爽脆的口感_(:з」∠)_ 这个藕片我也觉得一般，但我感觉藕本身没问题，是它切太薄又提前煮好了就没有那种极其爽脆的口感_(:з」∠)_
: 对，还发黑，与美也算踩雷了 对，还发黑，与美也算踩雷了
: 原来烤鱼是这样做的 学起来 谢谢亲爱的![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
原来烤鱼是这样做的 学起来 谢谢亲爱的![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
: 哈哈![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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做起来![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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: 哇噢！最喜欢烤鱼了🤤 哇噢！最喜欢烤鱼了🤤
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: 哈 山珍海味又来啦 哈 山珍海味又来啦
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让你说的我不好意思了哈哈哈哈哈哈🤣🤣🤣 ![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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让你说的我不好意思了哈哈哈哈哈哈🤣🤣🤣