发布了晒货 3天前

湾区探店｜这二手店里藏着通向小酒馆的暗道

之前去城里看展，意外发现附近有一家Speakeasy酒吧，也就是模仿禁酒令时期，藏在地下的酒吧形式。 这家店表面上是一家二手商店，连招牌都跟原来店名无关。 去之前在yelp上提前预约，店员确认后就会让你进门。进去后满目都是稀奇古怪的二手商品，穿着粉红夹克的店员笑着问我们：“好了，所以这次你们带了什么给我们呢？” 要进去酒吧，还要先给店员一样二手东西！ · 一番交涉，我们成功用一个小玩意“买通”了店员，店员站起来在货架上几个物品摸了摸又按了按，然后推开了货架，打开了去往里面酒吧的暗道，提高了嗓子说：“欢迎来到The Pawn Shop！“ · 酒吧环境挺昏暗，很适合喝酒。店员们都很热情，也很会搞气氛，在这里庆祝生日纪念日之类，店员会给你隆重的惊喜，就连其他客人都会热烈鼓掌的那种。 · 值得一提，这里的tapas居然也不含糊，做得还不错，花样挺多。所以不爱喝酒，来吃点小菜也不错。 🌟Higado de Pato 鸭肝慕斯上有雪利酒果冻，鸭肝不腥，配合甜口的果冻挺绵密好吃。还配了酸腌制草莓和沙拉叶解腻，加在吐司上不错，就是可惜吐司没有烤热。 🌟Costillas de Maiz 烤甜玉米条有着黄油的香气，蘸着柚子蛋黄酱吃，有清新微酸的奶油口感。 🌟Pulpo a la Plancha 煎章鱼腿也不错，有焦香的味道，肉也柔软口感。偏咸了点，适合下酒。 🌟Pinchos de Cerdo 烤猪肉串配红南瓜泥，猪肉烤太柴了，有点硬。红南瓜泥倒是挺清甜绵密，还加了点苹果丝。 🌟饮料 Sangira有点敷衍，没有水果香味；朋友点了杯virgin无酒精Cino，倒是杯不错的水果味气泡饮。 · 很有趣和有氛围的酒吧，小菜不能说顶好吃，但在酒吧中算是有点惊喜的水平。很适合带朋友来一起吃点小菜、喝酒、聊天，或者跟店员串通给他们个惊喜。 🏨The Pawn Shop 🗺️993 Mission St, San Francisco

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发布了晒货 5天前

湾区｜沉浸式过个维多利亚时期的伦敦圣诞节

这个活动其实每年都有，但是我今年才发现它的存在：Great Dickens Christmas Fair。活动会把一个大的会展场所整个改造成狄更斯生活的时代地点，也就是维多利亚时期的伦敦，再加入圣诞节的元素。 第一年参加的我有被活动的丰富和用心程度小惊艳一下，要是周末没事干，还是很值得去玩玩的。 🌟活动有啥 场地非常大，划分成旧时代的伦敦区域。 每个区域有不同的小店，卖手工制品、艺术品、服饰、茶叶、甜品等，店铺也都装饰得很漂亮。可以逛很久。 还有几个复古酒吧，可以随时随地买杯鸡尾酒或者酒精Eggnog应节。 · 有儿童游乐区，可以坐旋转木马，做手工，玩摊位游戏，带娃人士可冲； 很多表演，歌舞类、木偶剧、话剧和杂技等，每隔15-30分钟就在不同地方有一场，逛累了就能坐下看； 不想坐着看表演，有免费的福尔摩斯探案活动，在全会展找线索解谜，还挺有趣； 还有现场乐队伴奏的复古舞池，谁都可以进去跳一曲； 有演员扮成狄更斯小说里的角色，在全场游走，可以随机跟他们互动。我就被一位英伦腔的警察警告：要小心我的朋友，说她看起来好可疑，小心被偷钱包！逗乐我们😂。 🌟活动穿啥 现场工作人员和店主都穿维多利亚时期服饰，来玩的人很多特地打扮，有的穿得比NPC还隆重，很有氛围感； 建议穿复古风格，这样有沉浸感也好拍照，但穿好走路的鞋子，衣服也不要太复杂，不然不好上厕所。 场内不冷，入口有保存大衣的地方，可以穿个厚外套，进去脱了保存。 🌟其他心得 活动至少可以玩三小时，如果想看几场演出，就更久； 有食物摊位，但不好吃；唯一好吃的是Teahouse的mini tart，不太甜挺清新的，所以可以在外面吃饱饭再去随便吃点； Teahouse的英式下午茶要提前预约，挺难约的，约不到可以买take away； 也有其他可以预约的活动，感兴趣可去官网看。 记得带点现金，有些小店摊位不收信用卡。 ⏰12月17日前每个周五、六、日都有活动，10am-6pm； 🎫成人票45，5-12岁票21，5岁以下免费；选择3点后进场票价更便宜；只能官网买票，现场不卖； 🅿️停车费15刀，进去就收钱，停车位很多； 🗺️Cow Palace Exhibition Halls, 2600 Geneva Avenue, Daly City

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发布了晒货 6天前

湾区探店｜有手抓羊肉和甜胚子奶茶的兰拉店

周日晚上经过Millbrae找饭吃，发现有一家新开的店前排了小队伍。于是我就凑了过去八卦八卦，发现原来那天刚好了这家新兰州拉面店的开幕日，而且还有头三天的特惠活动：1.99刀一碗牛肉拉面。 很可以！怪不得不少外国朋友也加入排队行列。 · 新开的店装修都很新，而且动作也算快。就算是这样叠加buff（新店开幕+巨优惠活动+周末晚餐）也就等了半小时左右轮到我。 很有趣的是，这家店的招牌写的是兰州拉面文化Research Center，我跟朋友还讨论半天：这兰州，真的有拉面文化吗？😂 · 服务态度很好，虽然忙，但招呼挺周到。那天本来想点甜胚子奶茶，店员姐姐说：“今天太忙了，不做奶茶，下次来！下次一定有。” 等餐的时候也能看到师傅在角落拉面，的确是手工甩的面条。 🌟手抓羊肉 上来的时候卖相不太好，单薄的几块窄羊肉。但吃进嘴发现挺好吃的，羊肉炖得很软烂，一下就脱骨，肉也不柴。羊肉味刚好，不会腥。煮的时候加入了调味料，自带淡淡咸味。肥瘦合适，还带有羊皮，油脂香味很足。 配了一小碗孜然盐，蘸着吃，孜然微辣的味道也很好提鲜。 🌟传统牛肉拉面 点单出了小意外，没点上特价的版本，店员姐姐很快就帮我重新下好。所以下单记得问清楚了。 点了粗面，不过店员姐姐解释说师傅太赶了，拉得有点细。虽然细，但也不错，面条软中有点嚼劲，吃着舒服。 汤头偏咸，也比较浑浊，没什么特色。大概有4-5片牛肉片，比较柴。 自己加点辣子，吃起来比较香。 就中规中矩，但1.99刀，份量不错，还是有诚意的。 🌟凉拌小菜 要了凉拌水萝卜和蒜蓉黄瓜，是从橱窗里端出来的预先拌好的。大概7刀一碟，没什么特色，就当补充蔬菜。 🌟杨枝甘露 那天唯一提供的饮料是杨枝甘露，看杯子居然是HE&C的。是熟悉的味道，芒果椰奶奶昔里有芒果肉和西柚，还有一些西米。甜度不过份，喝着挺清爽的。 · 1.99刀活动持续到11/28，想试试的话可以抓紧。品质中规中矩，不值得特地去吃，但在附近的话，不失为一个吃汤面、炒面、烩面、羊排的好去处。 🏨Jinweide Lanzhou Hand-Pulled Beef Noodles 金味德兰州牛肉拉面 🗺️328 Broadway, Millbrae

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发布了晒货 1星期前

湾区探店｜锅盖大的煎蚝饼手臂粗的汕头肠粉

上次说到吃了一家还不错的焦糖布蕾可丽饼店，这次想说它隔壁的隔壁的隔壁潮汕餐厅，性价比真的太高了，而且还有挺难找到的潮汕特色料理。 . 那天是个雨天，但我们坐进店里吃午餐后，还是陆陆续续不少附近居民来吃饭。店不大，但装修得干净整洁，就算雨天也没有脏兮兮，就餐环境挺舒服。 . 看菜单有有潮汕牛丸鱼丸、汤粉面、砂锅等，还有汕头特色肠粉。而且价格都挺实惠的。 🌟潮州煎蚝饼 上桌的时候我以为店员小伙捧了一个大飞盘过来，这尺寸也太感人了。超大的煎蛋饼中，夹着整颗整颗的生蚝。生蚝的尺寸也是我吃过这么多蚝饼中，见过最大的。 蛋饼挺扎实，能吃出蛋香，油性大了点；生蚝裹了木薯粉的感觉，有一些糯糯的面衣，会稍微有腥味。 整体调味偏淡，配有一碟胡椒味的咸酱汁，可以蘸着吃。我个人比较喜欢蘸着吃海鲜酱吃。 不能说很惊艳的口味，但真的一次过能吃到爽的份量和用料。 🌟鲜虾猪肉特式汕头肠粉 汕头特色肠粉还是第一次吃，这一碟肠粉直接有小臂那么大也是惊人。点单时候问店员推荐哪款，他说：“鲜虾猪肉的吧，用料比较多！”诚不欺我！ 粉皮里面卷着整只虾仁和蒸猪肉蛋饼，很神奇的做法。还有大量的豆芽与一些生菜。跟广式肠粉不一样，肠粉皮的口感是软软糯糯，有嚼劲的，会偏厚一点，感觉加了木薯淀粉或马蹄粉。酱油倒是也是偏甜口的，顶上还有咸榨菜。 吃起来是很特别的风味，好吃，且肯定管饱。 🌟牛肉丸汤 这里连牛丸汤都比别家大份很多，牛肉丸也很大一颗。肉丸比较紧实，弹牙口感。汤底是简单的清汤，牛丸有胡椒调味。正常发挥的牛丸汤。 . 总的来说，性价比巨高的店。特别是肠粉，不到10刀一份，份量居然这么可观。肯定是街坊邻里经常选择的店吧。 🏨SoHoMei（Phosure） 🗺️ 1240 Noriega St, San Francisco, CA 94122

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发布了晒货 1星期前

湾区探店｜焦糖布蕾可丽饼配栗子奶油咖啡！

前不久进了趟城里看村上隆的展，顺便就打卡了一些城里想去的店。 之前有一回在Millbrae中秋集会上发现了一家卖烤布蕾可丽饼的店，但可惜很快卖光，我又不愿排队等，所以就没吃上。 知道他们家开在SF里，记下来就等有机会打个卡。这不，机会来了。 · 可能因为是雨天原因，周末中午来到店，没有客人。我开心地快速点单，还惊喜发现他们家的新品是栗子系列饮品，尤其有一款栗子奶油咖啡，看到就想试试。 · 等单的时候，发现小店装修很用心，整个天花板跟墙壁是连在一起的整幅蓝天海洋小岛的手绘卡通画，可爱又有特色，店主肯定很喜欢这家店。 🌟烤焦糖布蕾可丽饼 看着小姐姐从摊饼开始，放切片草莓，挖几勺冰淇淋，卷起来，填入蛋奶酱，仔细整形后撒上糖，再用喷枪烤出焦糖。拿到手挺漂亮的！ 一口下去，是温热的脆焦糖层，里面是流动的甜蛋奶酱。布蕾的甜度很合适，有明显蛋奶味，挺香甜。然后就吃到冰凉的冰淇淋，配上新鲜的草莓，刚好是酸味，提供了酸甜平衡。 饼皮软软的，包着一切馅料吃挺合适。如果顶上的布蕾更热一点就更完美。 整体挺不错的！一个的尺寸不少，一个人吃完可能会腻。 🌟栗子奶油咖啡 颜值很漂亮，白棕分层的栗子咖啡拿铁上有搅打奶油层，挤成一圈圈的栗子泥，还有一小个栗子肉。 栗子味道很明显，咖啡是偏淡的苦调咖啡。店家会给你一个小勺子，让你先吃吃栗子泥，然后搅拌一起喝。 喝起来是带有栗子浓郁味道的咖啡拿铁，有很好的牛乳香气，甜度点无糖就刚刚好。 · 听说LA有一家很出名的烤布蕾可丽饼，之后也想去打卡。这家吃起来觉得还是不错的，栗子咖啡也好喝，顺便去那边可以试试。 🏨BB Tea 🗺️1314 Noriega St, San Francisco

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发布了晒货 1星期前

湾区探店｜越南版的肠粉和炸蛋饼非常有特色

湾区有着不少越南餐厅，但感觉南湾集中了一些更加地道又特色的选手。 这次打卡这家因为看到菜单有很特别的越南料理，所以决定要跟朋友来吃吃看。 · 周末午餐时候来，虽然挺热闹，但也轻易就能walk in直接坐下。店员手脚非常麻利，立马就招待你，很快就招呼你点单。菜单虽然菜名都写越南文字，但都有英文解释，店员也能帮忙介绍清楚。 · 点单后看了看餐厅，虽然简单的环境，但也有越南特色的装饰还有店的油画，感觉有点历史的样子。 🌟Bánh Cuốn Nhân Thịt 在仔细问完店员这是啥后，决定点这款，店员说：“这也是我的最爱！” 我愿称之为，越南肠粉！简直太像广东的肠粉了：宽的米粉卷起猪肉木耳碎包在里面，在旁边搭配了炸的红薯干虾混合物，和越南火腿。 米粉非常薄，吃着有弹性，有点嚼劲。里面的馅料没什么调味，有淡淡咸味。所以店员会给你一壶鱼露，让你蘸着吃。鱼露不是纯鱼露，感觉加入了醋和糖调和，酸甜微咸，挺开胃。 红薯虾仁炸物吃着像天妇罗，甜甜脆脆的。越南火腿是清淡版本的火腿肠，肉弹牙，不会太咸。 🌟Bánh Xèo 上桌超大一个蛋饼，里面摆了大量豆芽，一些虾仁和猪肉片。同时会有一盘蔬生菜、香菜和薄荷叶。 朋友说，可以用菜叶子包着撕下来的蛋饼、肉和菜一起吃。 蛋饼非常非常薄而脆，有淡淡蛋香。其他所有东西也都没有调味，主要还是靠自己蘸鱼露或桌子上的其他酱料调味。第一次吃这样的料理，挺有趣，也是真清淡。 🌟Súp Bò Viên 经典牛丸汤，跟潮汕牛丸汤基本差不多。牛肉丸超大，即便分成了1/4，也还是很大。很扎实的口感，就是火锅料的那种感觉，中规中矩。 🌟越南咖啡 经典饮料，这边的越南咖啡意外不会齁甜，咖啡味也够浓，甜度可以接受，还不错。 . 总的来说，料理都很清淡，桌上这么多蘸料存在是有道理。会配很多豆芽蔬菜，吃完感觉人都健康了。如果想吃清淡的料理，很适合来这里吃点有特色的。 🏨Tay Ho 🗺️2047 El Camino Real, Santa Clara

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发布了晒货 1星期前

湾区探店｜蔓越莓核桃三明治好吃的感恩节味

Mendocino Farms我之前提到过是我平时不知道吃什么，就会去看看的店。作为快餐型的店，它的材料和出品比较兼备了健康和味道。 而且最厉害的，是时不时会搞点新花样，出特别的新品或季节限定沙拉三明治，很适合我这种喜新厌旧的吃货。 . 11月感恩节临近，他家又出了不少新品，晚上想随便吃点，索性就来试试。 🌟November To Remember 难忘的十一月，这款的名字莫名有点诗意。 这款三明治用上了烤过的蔓越莓核桃全麦面包！抹上辣味的蔓越莓酱，夹着热的火鸡肉片、蘑菇火鸡肠和生菜，再加点马苏里拉芝士和沙拉酱。 这个组合不好吃都很难吧？能吃到面包中的核桃颗粒，蔓越莓酱甜味带微微辣，时不时舌头有微微刺激，调味不单调。火鸡肉和火鸡肠就很像感恩节大餐里塞馅料的火鸡风味，酱料丰富，还不腻味。一口真大满足！ 除了热量，这款真的没啥让人犹豫要不要下单的。 🌟The Happy Hippie 快乐嬉皮士，名字挺逗。既然都嬉皮士了，所以这是一款没肉的三明治。蜂蜜种子面包抹了甜菜酱，夹着牛油果、黄瓜、番茄、胡萝卜、番茄、嫩豆芽、鹰嘴豆泥和车打芝士，再加上青瓜莳萝沙拉酱。 这款就是蔬菜大派对。因为蔬菜多，所以吃起来很清爽，整体酸甜口味，面包偏粗糙的口感，各种蔬菜带来挺丰富的口感。能吃到牛油果和鹰嘴豆泥的油脂感。虽然没有肉，但吃着也不错的。 . 看菜单发现他们还上了担担面作为新品，作为一家美国三明治沙拉店也是很拼了。 蔓越莓核桃的三明治好像只有十一月上，如果工作日不知道吃啥，可以考虑尝尝鲜，味道还特别应节🦃。 🏨Mendocino Farms 🗺️Santa Clara, San Jose, San Mateo, Redwood, Palo Alto等都有分店

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发布了晒货 2星期前

湾区探店｜这热乎轻盈好吃不腻的麻薯甜甜圈

最近吃到的这家麻薯甜甜圈，真的是至今为止在湾区吃到最好吃的一家！ 有一次看到油管博主打卡这家店，感觉是夏威夷口味的甜甜圈，于是mark了起来。某个周末正好路过，于是索性进去买几个试试。 . 店里没有座位，就是买了带走吃。一整个墙壁都是动漫风格的绘画：两个年轻人吃着甜甜圈，还写着“拥有modo一天吧！”还挺可爱的。 店里每日口味会有些不一样，在服务台的小白板上，会用贴纸展示今天的口味。 . 下单后甜甜圈会现场制作，炸好后马上蘸上各种口味的酱，立马送你手中。所以我拿到手的时候，盒子摸着都是热乎的，是甜甜圈的温度！ 三刀一个不过份，特别是吃了第一口，我：“也太fluffy了吧！” . 虽然是麻薯甜甜圈，但一点不厚重或甜腻，甜甜圈本身的口感是蓬松中带嚼劲，微甜，入口软软绵绵，很轻盈。特别是热着吃，简直连吃两个都不腻。 没想到，这家的甜甜圈组织可以做到这么好！有被惊艳到。 . 我个人认为甜甜圈本身最好吃，酱的味道就因个人喜好了，我这次试了三款： 🌟Lilkoi 夏威夷热情果味道，酸酸甜甜，酸味比较突出。吃着挺开胃，特别是跟热热的甜甜圈一起，很特别。因为我喜欢酸口的甜品，所以我最喜欢这款。 🌟Dark Chocolate 是季节限定款，不过也不太dark，感觉是60-70的浓度，对于我来说还是甜了点，没什么可可苦味。 🌟Black Sesame 黑芝麻味还是很浓郁的，是真材实料的芝麻味。但甜度比较高，吃多一点容易腻。很特别的是，会带有点点咸味。整体很像海盐焦糖味中加入黑芝麻的风味。 . 是一家我会给身边的人推荐，以及很想回购的店。真的要现买现吃，我觉得冷了就没那热乎热乎的劲儿了。热着吃甚至让我想起夏威夷的新鲜出炉malasadas。 🏨MoDo Hawaii 🗺️2000 El Camino Real #11[话题]#, Santa Clara, CA 95050

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发布了晒货 2星期前

湾区探店｜边撸羊肉串吃手抓饭边喝咸奶茶

一早就想来打卡这家店，因为感觉特地做新疆菜的餐厅在湾区很少。 终于逮住机会，拐着朋友们晚上就去试试。 店开在Menlo Park主街道，但周末晚上这边人也不多。 餐厅挺大的，一进去就看到有很漂亮的新疆传统餐桌展示区。 里面都是大的皮质卡座，坐着非常宽敞。桌子上的纸巾盒也漂亮，白金配色，很有民族特色。 菜单上都是新疆特色菜，看得我什么都想试试。 🌟Polov 当然得来盘经典的羊肉手抓饭，上桌份量不少。淡黄色的米粒里混入萝卜丝，顶上一层羊肉粒。旁边配了一小碗无糖酸奶，和小胡萝卜沙拉。 羊肉味入口比较重，我可太喜欢了，我就是喜欢吃羊肉味的人。米饭有淡淡的调味，有油香味，吃起来粒粒分明而又够软。 米饭中间的胡萝卜丝，煮得很软，又带点甜，就很舒服。 更绝的是，挖一勺子肉饭萝卜，蘸一些无糖酸奶，在一起吃绝了！酸味可以解腻，又去腥，神搭配。抓饭好吃！ 🌟LAMB KABOB 羊肉烤串，这家的羊肉可以的。肉块够大，烤得很香，肥瘦合适。大口吃肉，有羊肉香味，又不难咀嚼，吃着很爽。蘸点辣椒面，很好地提味。从旁边的手抓饭挖点酸奶一起吃，也超绝。 🌟PEARL NOODLES 丁丁炒面，就是小小的面疙瘩，跟牛肉粒和芹菜番茄等蔬菜碎一起炒。入口是蕃茄味的酱汁，酸中带点咸，会有芹菜洋葱的香味。这道比较家常，在家也能做的感觉。 🌟UYGHUR CHICKEN KORMA 这家的大盘鸡，有很浓的草果和八角的香料味，有点吃到中药味的感觉，个人不太喜欢。鸡肉非常大块，所以使得肉不太入味。面条是很宽的擀面，可惜比较少。土豆倒是挺软烂的。 🌟UYGHUR DOGH 自制的酸奶饮料，里面有提子干和巧克力曲奇饼块。酸奶是有流动性那种，喝起来酸酸甜甜，非常好喝清爽！配上偶尔吃到甜甜的果干和饼干碎，就像在吃甜品似的。 🌟Uyghur Milk Tea 咸奶茶是一整壶，搭配杯子，特别优雅好看的架势。可惜不好喝，就是咸味的水，没有奶味也没有茶味。别点。 · 羊肉抓饭和羊肉串真的好吃，酸奶也好喝。加上就餐环境和服务，总体体验还是不错的。 🏨Mrs Khan Uyghur Cuisine 🗺️712 Santa Cruz Ave, Menlo Park

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发布了晒货 2星期前

湾区探店｜变着花样做的酸菜鱼简餐米饭任吃

最近这家湾区的酸菜鱼店很多人在讨论，本来因为知道是新店，打算晾一下再去，没想到上周末意外跟朋友一起打卡了。 . 周末中午果然店门是排队不少，店面也不大，显得挤。整体用餐环境很偏简餐，吃完就走的类型。点单用手机，出餐速度快，基本上是快速解决吃饭的设置。 那天排队大概40-50分钟，还是有点长。 . 菜单很简单，就一页纸，选不同口味的酸菜鱼，选黑鱼（贵一点）或巴沙鱼，小份送两个配菜，大份送四个，然后无限续米饭。配菜有蔬菜、豆制品、木耳等。 其他还有一些小菜和毛血旺、水煮牛肉等可选。 🌟老坛酸菜鱼 菜单说是销量第一，不太辣，很明显的酸菜味，也没什么麻味，入口的味道不错的。调味很重，后面会越吃越咸。怪不得招牌上写一份酸菜鱼，配三碗米饭，需要吃米饭来平衡咸味。 鱼肉不少，我们点了黑鱼，肉片也算新鲜，吃起来容易碎开。 但是几个口味中，我个人偏好这款，因为偏酸会开胃一点。 🌟青花椒酸菜鱼 很浓郁的口味，调味更重了，咸辣味突出。很明显的油香，估计是最后浇了热油，激发香味。青花椒很大颗很多，所以吃起来麻味非常突出。比较适合吃椒麻味的人。 🌟金汤酸菜鱼 咸辣的酸汤，辣味适中，也加入了花椒，所以会有一点椒麻口。比老坛酸菜的更咸和辣。 🌟毛血旺 毛血旺意外还不错，辣度很高，入口很香，很重的酱香味，咸度很高，适合很重口的人。有鸭血、午餐肉、肥肠、木耳、豆皮、宽粉、豆皮等。 · 整体来说，这家调味非常重，咸度偏高。小份适合一人食，大份两人吃可能不太够。性价比不错，小份不到20，大份不到30。感觉就是工作简餐的水平，排队没必要，比较适合想快速吃点重口的人。 🏨鱼你在一起Wei's Fish 🗺️10520 S De Anza Blvd, Cupertino

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发布了晒货 2星期前

湾区探店｜葡式猪耳牛舌蛋挞原来是这个味道

挺久之前有朋友推荐过这家给我，有一次周末想walk in试试这店，结果被告知要等一个多小时，那当然是放弃。 前不久一个周三晚上，刚好又跟朋友约在那。发现周中这店虽然也热闹，但完全不难约。 · 店里每张桌子都放一个小电子蜡烛，昏暗的小情调，就是让人喝小酒的地儿。也的确，这里酒单很丰富，菜都是小份量类型，用迷你锅装着，挺可爱，走一个大家分享着吃下酒小菜的路线。 · 菜单简单明了，经常换新的内容，时常让人有新鲜感。 🌟Pig‘s Ear Salad 很少见到除了中餐馆外，做猪耳朵料理的。猪耳被切成小块，用沙拉醋橄榄油，再加欧芹碎蒜末凉拌。整体口味酸口带油脂蒜香，猪耳朵肉够软，软骨部分爽脆，风味跟中式猪耳朵很不一样。是开胃的好小菜。 🌟Scallops 带子微煎后，盖上咖喱芝士去焗，然后放在沙拉醋拌的洋葱绿扁豆上。带子本身品质中规中矩，不算嫩，但胜在大个。咖喱芝士酱很成功带动味道，偏咸了点，咖喱味很香，跟带子配合很成功。 🌟Beef tongue 牛舌切成正方小块，放入番茄酱汁中炖煮。番茄酱的调味偏咸口，牛舌炖得非常软烂，一抿就能散开的程度。没有腥味，只有恰到好处的肉香味。一小锅的牛舌，被我们蹭蹭就干掉。 🌟 Codfish (Bacalhau com Natas) 有两款鳕鱼，这一款服务员说是底下一层土豆，上铺一层鳕鱼，加入洋葱和奶油一起焗。上桌的时候散发焗奶油的香气，入口鱼肉细细碎碎，调味偏咸。然而下面的奶油土豆味道很淡，这一道调味不太平衡。 🌟Mushroom Rice 奶油蘑菇焗饭，入口是浓稠奶油味，米饭软但还是有颗粒感。有小菌菇，整体是淡咸口，比较清淡。 🌟Pastel de Nata 著名的葡式蛋挞，传统的做法，跟国内澳门葡式蛋挞不一样。蛋挞芯不是布丁口感，而是甜度非常高的软奶黄馅的口感。还会给肉桂粉，让你撒着吃。这家的挞皮做得很酥脆，所以虽然甜飞，但吃一小个还是能接受。 · 很特色的店，能吃到没见过的葡萄牙菜，口味都不踩雷。份量都挺小，适合不太饿的时候，三五人来喝喝酒聊聊天吃吃小菜。 🏨Petiscos 🗺️399 S 1st St, San Jose

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发布了晒货 3星期前

湾区｜WholeFoods新款蔓越莓核桃小面包冲啊

Whole Foods烘焙区上了新品！第一天看到的时候，还在犹豫要不要买，不确定好不好吃；第二天去路过看到，实在没忍住，决定拿一袋。 毕竟牌子写着Cranberry Walnut Sourdough Rolls，蔓越莓核桃酸面包哎！ · 回来晚餐的时候一吃，拍着大腿说：“还好我买回来了！” 好吃！香！ 如果你喜欢Costco或者Whole Foods每年的蔓越莓核桃面包，那这一款就是方便版本的它！甚至我觉得更好吃！ · 不要直接吃，一定要放烤箱，360F烤个5-6分钟。 你会得到外壳脆脆，内里散发热气，入口组织软中有嚼劲的小面包。 中间夹杂着蔓越莓干和核桃碎，时不时带来酸甜的味道与坚果的香，整个结合就是完美击中我的取向。 · 如果有条件，可以用来配奶油浓汤或者抹喜欢的奶酪吃，一口就能拉满一天的幸福感！ · 一袋6个，湾区卖5.99刀一袋；热量一个100大卡左右，尺寸不大，挺友好的。 所以忍不住，吃到了就想安利全世界。 不知道是不是季节款，希望可以呆在货架上久一点🙏！

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发布了晒货 3星期前

湾区探店｜这还藏了家亚洲口味盒子蛋糕小店

我也不知道自己是怎么看到地图上有一家这样的店，但在Redwood city里就是在这种犄角旮旯的地方，藏了一家卖蛋糕的店。 · 开车去到店的附近，这环境就是一整个宁静的湾边，除了附近居民，就没啥人。店开在一个办公楼的一楼，门面也不明显。 · 店里的蛋糕是摆在橱窗里挑选，现买的只有盒子蛋糕款。菜单上还发现有简餐，比如韩式拌饭、炸鸡排饭、三明治等，还有一些点心，烧卖、虾饺等。也有简单的饮料，比如咖啡奶茶。 · 老板看见我们，就特别惊喜热情：“你们从哪里来呀？高速公路然后一路stop sign过来不容易！谢谢你们来捧场。“ 按照他的说法，这小店主要服务周边居民，本来是美国三明治店，他接手后改成现在的样子。就算是居民，都不少不知道这店的。 我们这次只挑了蛋糕来吃，接过蛋糕时，老板还说：“希望你们满意。” 🌟咖啡蛋糕 盒子蛋糕尺寸不算小，一人吃肯定够。咖啡味的是两层咖啡蛋糕，中间有奶油混合椰果和咖啡果冻。奶油不会过甜，咖啡蛋糕有微微的苦味，刚好平衡甜味，蛋糕口感也不发干，吃起来非常满意。奶油的新鲜度也不错，是动物奶油的味道。加上中间的咖啡冻和椰果，口感时不时被丰富一下。喜欢这款！ 🌟玫瑰荔枝蛋糕 粉嫩的颜色，颜值不错。两层玫瑰蛋糕，中间奶油层有椰果，顶上撒玫瑰花瓣。玫瑰花带来一点玫瑰香味，但总体比较偏荔枝香精的味道。 🌟黑芝麻蛋糕 吃到一半，老板过来笑眯眯问：“觉得怎样呀？”我老实说觉得咖啡好吃，玫瑰荔枝的稍微逊色一点。老板立马说：“那我送你们芝麻味的尝尝，这是我们最有信心的味道！”我：“不用客气啊老板！”老板：“难得你们专门来，我肯定得拿最好的打动你们。” 于是，我们吃上了黑芝麻蛋糕。 这款组合比较简单，黑芝麻蛋糕加黑芝麻奶油和一些软果冻。但一吃，我就：“！！”非常浓郁的黑芝麻味，简直是把黑芝麻糊做成小蛋糕。甜度刚好，黑芝麻香甜味入口后一直萦绕。喜欢黑芝麻糊的话，会吃到停不下来。 我：“老板，这款真的好好吃！” · 如果我是附近居民，估计隔三差五就想来买个盒子蛋糕吃吃，尺寸不大，真材实料，口味满意，价格合适，老板热情。真的就是认真做街坊生意的小店。 🏨SweetU Cafe & Catering 🗺️1201 Radio Rd UNIT 150, Redwood City

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发布了晒货 3星期前

湾区探店｜这家馆子虽小但艺术感强也挺好吃

有时候在自己熟悉的区域敢于多尝试，就能找到惊喜的小餐厅。 比如这家墨西哥小馆，就是我无聊在地图上搜索，突然看到有这么一家图片看着很有艺术情调的餐厅。于是记下来后，前不久找到机会去试试。 · 进去店里就看到漂亮的大吊灯，彩色墙上的艺术画，以及窗边摆放得非常漂亮的墨西哥亡灵节装饰品。就连桌子上的小碟子，都十分讲究，有很精致的花纹。 · 来这边吃饭的顾客，感觉大多是附近居民。不时能看到大叔阿姨跟店员们热情寒暄，说着：“昨晚我来这喝酒时你不在呀！”或者”昨天的xx真的好好吃！“这些温暖的话。 · 🌟GORDITAS 之前没见过的小吃，是用煎炸过的玉米饼子，把中间破开，填入五花肉碎、芝士碎和洋葱碎。饼子脆脆的，有股玉米香气，馅料入口咸香，猪肉和芝士配合刚好。 但是饼子味道偏淡，正好配了酸口的辣椒酱，蘸着吃就很合适。 🌟PAMBAZITOS 墨西哥版的汉堡，一盘两款小汉堡，一个手撕鸡肉，另一个土豆香肠。 面包表面煎过，皮脆里软；两款调味类似，都是咸辣口带点酸，是浓郁的调味，有很重的香料和酱料味道。吃起来辣度刚好，中间还有生菜和酸奶有解腻，挺不错。 🌟Taco Trio 自选三款馅料的tacos拼盘，我们选了鱼肉、牛肉和猪肉。 馅料给得特别足，虽然只有三个，但上桌一大盘。 鱼肉炸过，皮脆肉嫩，给了很多卷心菜，浇上辣酱，吃着不错； 猪肉是手撕那种，搭配了腌过的酸洋葱，肉吃着挺香，就像是肉夹馍的馅料加点酸味。 牛肉太柴了，吃着费劲，也没什么味。点鱼肉猪肉比较好。 · 店家还会每人送一小碗鸡肉面条汤，虽然有点太咸。 总的来说是小吃很特别也挺好吃的店，看到酒单感觉也有特色。如果住附近，来试试特色菜和喝喝酒，挺快乐的。 🏨LA FONDA RESTAURANT AND BAR 🗺️820 Veterans Blvd ste b, Redwood City

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湾区探店｜跷脚牛肉宜宾燃面钵钵鸡全都有

本来那天在南边只是想找家店吃宜宾燃面，结果意外发现了一家新开的吃跷脚牛肉的店。 晚餐时候去到，人还挺不少，店里装潢都挺新，墙上挂满特色菜的介绍。店新到，连餐具都是一次性的，不过好像已经不少附近居民一家大小来吃了。 · 店里就只有两位大姐大哥在招呼客人，服务有点慢。但是大姐态度特别好，发现我们桌上没水说：“哎呀，实在不好意思，我这忙到都没来得及给你们水。” · 来到才发现，不仅有跷脚牛肉和面食，甚至有自选麻辣烫、麻辣拌和钵钵鸡。称重计算，要一磅以上才卖。不过食材选择有点少。 整个设置就挺适合工作日晚上来吃吃，也很适合一人食。 🌟跷脚牛肉 店名招牌都是这个，肯定要点。上来时大碗牛肉汤感觉，牛肉片、清汤和底下都是卷心菜。另配一碗辣椒面来蘸着吃。 汤喝着是牛肉炖煮的感觉，有点像pho的汤。但因为整碗都是牛肉，吃着不太有特色。所以得蘸着辣椒面吃，这样才比较香，辣椒面挺不错，像六婆辣椒面的香辣度。 后来发现，如果想要牛杂好像得特地选。 🌟宜宾燃面 一碗挺大份，我选了猪杂肉酱，里面除了肉酱，还有雪菜、花生碎、葱花，以及辣椒红油。辣度适中，吃起来是酸口偏咸。面比较软，不太有嚼劲，口感像夜市拌面的那种。 总体有点像街边拌面，中规中矩。 🌟藤椒钵钵鸡 看到有藤椒钵钵鸡汤底，忍不住就想试试。自选区有蔬菜和简单火锅配料，称重后煮了放进钵钵鸡汤底。 汤底藤椒味十足，椒麻度很高，辣度不高，吃完嘴唇都麻麻的。是冷汤，我之前没吃过这种，所以挺新奇。感觉那天天气有点冷，夏天来吃这款比较好。 🌟姜汁菠菜 别点，很冷，很没有味道，没姜味，不好吃。 · 临走的时候，大姐还专门来说：“今天人太多，招待不周了。”很真诚！总体味道都中规中矩，但选项挺有趣，会更适合附近居民去解决吃饭问题。 🏨LeShan Beef 乐山古镇跷脚牛肉 🗺️1072 S De Anza Blvd B103, San Jose

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湾区探店｜玩过就难忘的欢乐抓鬼密室逃脱

刚好今天万圣节，要来给大家介绍一个我最近玩过，觉得绝对能进湾区密室逃脱前三，而且老少皆宜，玩过就被惊艳到的，跟“闹鬼”有关的密室。 密室的名字叫Ghost Patrol，幽灵巡逻队，别看名字带个鬼字，完全不可怕，而且被很多人说是密室中的迪士尼。 接待我们的员工叫Harry，是个热情开朗的小伙子，很好地带动气氛。 🌟密室内容 作为抓鬼公司的新员工，你们被委托任务去到一家大屋里调查。屋子前身主人是一位科学家，可是已经去世了。然而却被附近居民发现，家里明明没插电的灯都还会闪！你们要去查清楚发生什么。 🌟密室特色 这家的道具和场景是我至今在湾区玩过，细节做到最到位。他们甚至做出一个全程玩家可以拿在手的鬼魂探测器！就连场景布置，也真的有迪士尼级别的精致和漂亮。 所有机关设计得非常好，给的反馈也很到位。谜题不会故意刁难人，都有很好的逻辑。新老玩家，大人小孩，都适合去。 玩完之后就是一个大舒爽！一起去的朋友没有不夸的。如果好密室有典范，我投这家一票！ 这家密室拿奖拿到手软，加州排第一，全美排第六，不是没道理，心服口服。 · 这家店位置在Oakland附近，会有点荒和吓人。但店很体贴地临近Highway和停车场，停好车在邮件指示下走的路都很安全，所以没问题。 结束的时候Harry说他们在建立第二个密室，有希望明年年底建好。我觉得我肯定会再来的！ 🕵🏻‍♀️Trivium Games 🗺️3996 San Pablo Ave H, Emeryville

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湾区探店｜最浓郁的生椰拿铁配最绿斑斓可颂

Zero&自从跟Hanabi一起推出了独特口味的可颂之后，我就想去试试看，顺便想喝一下新出的饮品。 他们的分店是越来越多，刚好在Westfield Valley也开了一家，探店很方便。 来买奶茶根本不用排队，还可以提前网上点单。在网上看，想吃的可颂没了，然而到店里一看发现还剩最后一个！开心！ 🌟Pandan Almond Crossiant 可颂的表面有满满一层斑斓的酥皮，上面还撒了烤过的椰肉碎。酥皮就是酥皮菠萝包的那种酥皮口感。 可颂切开的，里面抹上了斑斓杏仁酱。 但是吃起来没什么斑斓味，只有甜甜黄油味。可颂的黄油下挺多的，店员还会帮你复热，所以一口就有黄油香，会很满足；坏处是多吃会觉得油。 可颂是软的，边缘地方有点酥脆。 总体来说是有一些椰子味的黄油酥皮面包，挺真材实料的，不算惊艳，但还可以。 🌟Hayes Blue 颜值太好了，拿在手都开心的那种。小云朵好可爱。 虽然其实就是椰汁加椰奶，用蝶豆花染成蓝色。 喝起来是甜口椰奶味道，有点像椰树牌椰汁，椰子味还是浓的。 但我研究出这款最正确的打开方式，是从隔壁Early买1-2个shot的espresso，兑进去，能得到一杯超级浓郁的生椰拿铁！比我在湾区喝过的任何一款都有咖啡香和椰子香。 🌟Peach Oolong 海盐奶盖桃子乌龙茶，撒了烤过的松子。茶味刚好，不会没味，也不会浓到苦涩。奶盖挺浓稠的，以甜味为主，没什么咸味。25%糖，甜度也不过份，整体喝起来不错。 · 总的来说，出品都挺可以的。再加上不用排队，可以提前下单这些优点，来这边会考虑回购。 🏨Zero& 🗺️2855 Stevens Creek Blvd Suite 1160, Santa Clara —— @大娱乐家南西 @是什么林呀 再厚脸皮骚扰两位也在湾区的饭搭子～😆

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湾区探店｜一次过可以吃十几种可颂的烘焙店

当然前提是你能吃得下这么多，不过第一次来还是有被这家可颂专门店的种类惊喜了一下。 这家店刚开业那会，我可刷到太多它家排队的消息。所以秉持湾区新店最好晾一下的精神，哪怕感兴趣，我也最近才去打个卡。 果不其然，策略是对的，上周末中午去，店里不用排队。 · 店面不小，有一半区域都是就餐位置。自助服务，去橱窗挑选烘焙产品，下单菜单的Brunch菜品和饮料，然后自己找位置坐下。效率挺不错，下单上菜都很快。 · 橱窗烘焙的出品是真让人眼花缭乱，第一次来只能挑经典的尝尝。既然店名都用可颂，得多试可颂。 🌟Ham Cheese Crossiant 入口第一感觉是香，有芝士火腿的油脂香味，肉有点咸，但整体不错的。可颂偏软，吃起来更像轻盈版的黄油面包，表面稍保持了脆度。不过这款油脂高了点，多吃容易腻。 🌟Strawberry Crossiant 在纠结水果可颂的时候，店员推荐了这款：“是用新鲜草莓做的哦～”吃起来果然很不错。草莓新鲜，不太甜，带有酸味，刚好跟甜度高一点的奶油平衡了；奶油虽然甜，但吃出是新鲜打发的，有牛乳香味。这款因为奶油挤在中间，所以没有过分浸湿可颂，酥脆度高一点。 🌟Tripple Chocolate Crossiant 与其说是可颂，这款更像巧克力面包。巧克力味浓郁不过甜，这是好处；然而可颂的组织太软了，就像吃面包。如果当作巧克力面包吃，倒是可以。 🌟法棍三明治 橱窗看到随手点了，法棍太硬，黄油奶酪酱太油，不太喜欢。 🌟Chicken Croffle 炸鸡搭配热压过的可颂，炸鸡一般，可吃；可颂是甜口的，撒上甜粉，但压过后吃起来是扎实版的黄油面包，没有酥脆感。整体一般，但不难吃。 🌟饮料 点了Iced Einspanner奶油咖啡，和茉莉绿茶。都一般，就是用来解渴吧。 · 整体烘焙口味很贴近亚洲连锁烘焙店，巴黎贝甜精致版的感觉。可颂本身没有很出色，但花样多，所以适合各种尝鲜，我个人觉得去附近的话会二刷。 顺嘴一说，至今湾区最好的可颂我觉得还是Backhaus！ 🏨Croissante 🗺️2908 El Camino Real #100[话题]#, Santa Clara ——— @Rae的北美日常 @不求上进的波子 @七月的加州 感觉在DM饭搭子太多了，先骚扰你们～😆

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湾区探店｜万圣节当然要吃虫子冰淇淋不然咧

我自从吃了这款猎奇冰淇淋后，逢人就说这话。 多少是觉得自己在这万圣节干了件厉害的事了。 Salt&Straw是湾区老牌连锁冰淇淋店，一直挺受欢迎。 虽然知道他们家每个季度都会卯足劲出神奇味道的冰淇淋，比如之前的橄榄羊奶酪味和香菜草莓芝士蛋糕味。 但看到十月份，为了万圣节而搞出的新口味，我还是内心一个：哇😧？！得试试！所以周末我特地顶着阴天也要吃冰淇淋。 🌟Don Bugito's Creepy Crawly Critters 看着名字我都不敢确定，特地问店员：“所以这款里面是有真的虫子吗？”店员：“是这样的，我们把切碎的、巧克力包裹的昆虫，混合进抹茶冰淇淋里，所以是有真的虫子😄。”我：“好！就要这个！” 拿到手，是绿油油冰淇淋里有星星点点的黄色细碎。 吃进嘴意外很容易接受——前提是，你心理上能接受吃虫子。 味道基本还是甜的抹茶冰淇淋，甜度也不过分；虫子部分细细碎碎又有点绵软的口感，是吃到丰富蛋白质的感觉了。 没什么巧克力味，倒是里面偶然有大巧克力球。 个人感觉不难吃，就是很新奇。 🌟 Blackberry Tamales 同行的朋友死活不肯尝试虫子冰淇淋，买了季节限定另一个味道：黑莓墨西哥粽子。吃进嘴口感非常神奇，是黑莓酱混合粘粘糯糯冰淇淋的口感，真的有吃到tamale的感觉。 看配料表，发现是用椰子替代牛奶做的冰淇淋，怪不得口感不一样。但口味上只有很淡的椰子味，黑莓酱很甜。 总体来说，质感非常有趣，很创新，不过只尝一次就够了。 . 怪不得Salt&Straw长期受欢迎，就凭这种新品研发精神，我respect。万圣节期间，不知道干啥，可以邀请亲朋好友挑战一下虫子冰淇淋。 🏨Salt & Straw 🗺️San Francisco, Burlingame, Santa Clara, San Ramon都有分店

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湾区探店｜阳光啤酒花园里吃一顿新型德国菜

懒人的周末肯定是出去觅食而不自己做饭！ 一直都没有在湾区正经吃过德国菜，之前偶然看到推荐这家德国餐厅，心血来潮就想去试试。 周末午餐，就餐客人不是很多。去到门口，店员就说：“进来喜欢坐哪里都可以！” 才发现餐厅主要是室外座位，都是长桌子长椅子，室内没什么座位。是经典的德国Beer Garden的感觉。 那天天气刚好很不错，阳光下在这里吃喝，很惬意。 · 菜单看起来很有趣，除了经典的德国菜，还有一些没见过的创新料理。 🌟Mocktail 大中午不想喝酒精，菜单上只有啤酒一类，一问店员，才知道有off-menu Mocktail，是青柠汁、气泡水、糖浆和薄荷制成的。喝起来酸甜清爽，酸度高一点，反而让人挺开胃。 🌟Crispy Pork Schnitzel Tacos Schnitzel是德式炸薄肉排，但是把它跟taco结合还是第一次见。这是把炸肉排切碎，放在底部有烤芝士的玉米卷饼，加上菠萝、卷心菜和蛋黄酱。吃起来有炸猪排的肉感，蔬菜和菠萝的清爽，蛋黄酱和芝士带来creamy的口感。除了卷饼干柴了点，一切入口都挺好吃。 🌟Bavarian Dumpling 说是Dumping，其实是把碱水面包圈捏成大团子。碗里是非常浓稠的蘑菇浓汤，有整颗的小菌菇。浓汤稠得就像酱，奶油和蘑菇香气让人满足。把面包团子裹满浓汤吃，入口有嚼劲又有奶香，面包还有隐隐的herb香气。不过面团吃多会有点咸。 🌟Mushroom Spinach Pinsa Pinsa我觉得就是德式披萨，饼底脆，饼身蓬松。上面放奶油菠菜、焦糖洋葱、蘑菇，再撒了点Feta干奶酪。如果接受不了奶酪微臭味的人，可能接受不了。但对于我来说入口非常creamy，奶酪香气充满口内。 🌟Sausage Plate 怎么能少了德国香肠？选了Thüringer，猪牛肉混合肠。肉肠本身油脂度很高，多吃会腻。还好旁边的酸菜很酸，足够解腻。土豆泥很扎实的份量，吃起来也挺细腻。 · 每道菜都吃得挺满意，还有创新的菜款，对于爱尝不同菜系的我来说很不错。 🏨Ludwigs Biergarten 🗺️383 Castro St, Mountain View

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湾区探店｜这家粤式茶楼的舒芙蕾居然好好吃

懒人周末当然选择出去吃！ Millbrae的粤式茶楼真不少，还挺多老牌选手，这家算是新选手。秉承没去过的店都想试试的心，某个周末跑来打个卡。 中午时分也不用排队，装修环境都挺新的，也是走粤式酒楼风格，特别是大厅里超大的LED屏幕不断放华语金曲，是这味了。 服务基本不多，但是招手还是能找到服务员的。 点心种类挺不错的，新式老式凉菜小炒都有，很丰富了。 🌟流心舒芙蕾 超级大一个舒芙蕾上桌很好看，像小山似的挺漂亮。蓬松的蛋糕体上浇了点巧克力酱，入口非常轻盈软绵的口感，一含就化开，在口中散开蛋白的香气。甜度偏低，不会腻。最惊喜的是，吃到中间，就会流淌出流沙咸蛋黄酱。酱的咸度刚好，用舒芙蕾蘸着流沙酱吃，咸甜永动来了！ 意外好吃，能跟甜品店的日式舒芙蕾战一战的程度。 🌟京葱耳丝 凉拌猪耳朵丝，感觉下了花椒油和麻油，再混合一点红椒丝和香菜，撒点芝麻。挺香口的小凉菜，调味挺北方感觉的，挺不错。 🌟皮蛋酥 真的很传统的糕点，我第一次见。酥皮里头是红色的椰蓉，中间有小块的皮蛋。吃起来绵软又有椰肉的颗粒感，口味有点酸甜，又有种五仁的香料味在里面，很神奇。好像用了酸姜调味。虽然不中我个人口味，但点来尝鲜不错。 🌟牛杂 小砂锅里放着牛杂和萝卜，牛杂挺入味的，是咸鲜口，有蚝油柱侯酱的调子。但萝卜明显是后加的，不入味，好处是没有渣也够软。一锅基本都是金钱肚，只有少量牛肠牛肺牛筋。 🌟知味五色饺 几种饺拼一起，别点，不好吃。香茜饺还能吃，其他一概不行。 🌟叉烧肠 也别点，肉少，肠粉皮软烂。 · 有自己特色点心的店，住附近的话来喝茶其实不错，挑着喜欢的点来吃就行。 🏨Yan Peninsula (知味轩) 🗺️1180 El Camino Real, Millbrae

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湾区探店｜今年吃到最有意思融合风Omakase

今年生日犯懒，随意选了家半岛新晋日料店来试试Tasting Menu。店是新开的，没想到吃到了今年最开心满意的一顿tasting。 · 说是新开，也不完全准确，疫情前店就在，可惜疫情期间关闭了。没想到现在以全新的面貌重新开始。 店主是一对亲和力拉满的夫妻，笑脸盈盈地，很可爱。 · 料理不是传统日料风，主厨加了很多创意，所以他们说自己是Asian Pacific Fusion，够严谨的。 · 这次选坐吧台，简直太对了，主厨超有趣好聊，大方分享烹饪方式和创作细节，介绍各种食材。用餐体验新高度，整晚我的嘴角就没下来过！ · 说回料理，还是挑有印象的说： 🌟Appetizer Trio 前菜中，最喜欢鱼肝慕斯配烤吐司片，鱼肝模仿法式鹅肝慕斯做法，使得肥腻感不重，吃起来有油脂香又轻盈。吐司有个小秘密，主厨：“你们猜小吐司是什么做的？”我居然一猜就中了。留个悬念，你们猜。 🌟Shellfish Trio 十月主题是贝壳类，海鲜三样中，明太子带子挺出色。带子本身鲜度够，肉嫩。明太子是韩式做法，蛋黄酱加一点辣酱，恰好的咸度。我朋友直接清盘。 细致的点，料理用烧热的石头装着，温度保持很好。 🌟Fusion Sashimi和Sushi Nigiri “你们今天运气很好，这鱼是我近来最喜欢的。”我边听主厨这么说，边点头。作为不喜欢肥腻的人，被鱼肉选择的拿捏度惊喜到。每款鱼都肥瘦得当，吃完从舌头到胃都很舒服。 🌟Sushi Mini Don 海胆鱼籽金枪鱼肉糜配小碗寿司饭。主厨：“这是Social Media Dish，留着它因为好看！”我被逗乐了，但其实口味也很好。单纯用食材混合寿司饭，没有多余的调味，吃到食材本身的新鲜。 🌟甜品 甜品居然是店主亲自料理的！店主是退休工程师，疫情间自学烘焙，没想到很有天赋，可能秉持理工科的严谨，做出的甜品都很准确。 当晚的Coconut Pana Cotta椰香浓郁，柠檬酱清新，甜酸平衡。迷你曲奇挞的挞皮脆度刚好，薄荷巧克力味让人惊喜。就连送的生日小蛋糕，都把胡萝卜蛋糕做出减少肉桂香料味，又有胡萝卜清甜和核桃坚果香的版本。绝了！ · 整晚感受到主厨的谦虚和创新，店主夫妻的用心和亲切。还让我们只能提不好的意见，好让他们改进。这么真诚的店，决定以后要继续捧场了。 🏨808 Zone 🗺️ 3 Plaza View Ln ste o, Foster City

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湾区探店｜日常想吃大碗辣味米粉会去的小店

其实说是小店，但湾区都开几家分店了。小香牛骨前段时间在San Mateo开了分店，就正好开在合味桂林米粉的隔壁，很有趣的选址。 · 最近收到消息，说店里上了秋冬限定的新品，于是周末就去吃一吃。 没想到周末中午，店还挺受欢迎，需要排队。好在这种米粉店大家都是来了吃吃完走，也不算等得久。可能半岛专门做辣味米粉的店不多，大家都来这了。 工作人员动作也利索，态度好，体验没有太差。 · 菜单除了有单卖的粉，也有套餐。套餐可以自选一款小菜，还送一份海带丝凉菜，加一碗绿豆汤。胃口好的，点这个也肯定管饱了。 🌟牛肉雪里蕻套餐 写的是秋冬限定，店家说雪里蕻是本地农场买来，自己腌制的。上桌时大碗的米粉，半边都是雪里蕻，很大方。里面还有酸菜和榨菜，整体吃起来酸辣咸口，汤头辣度刚好，又有酸菜开胃。 米粉属于偏细一点，但有嚼劲，口感不错。 旁边的牛肉是辣汤炖煮的牛腩，肉挺软烂，不柴，一小碗肉量也扎实，辣度高一点，但吃着爽。 附送的野山椒海带丝，辣度比较高，适合爱吃辣的人。 🌟杀猪粉套餐 也是秋冬限定，猪肉、猪血、猪肝，加一个荷包蛋。这款完全不辣，适合不吃辣的人。汤底是猪肉汤的味道，也没有猪杂腥味。 不过我个人觉得还是喜欢吃这边的辣味米粉，酸辣口的吃着比较有特色。 🌟花椒小酥鱼 朋友的套餐选了这个小菜，没想到意外好好吃。是薄脆的外壳，里头裹着紧实的鱼肉，但肉也不会柴，入口咸香，像吃香酥鱼，又不会油腻。配了花椒面，喜欢辣味蘸着吃，会增香。 🌟云南鲜花饼 我的套餐选了这个，有抹茶玫瑰味和菊花味。饼都有点干馅料不算多，抹茶玫瑰比较好吃点，菊花味有点不搭，会有点发苦。总体一般。 · 米粉份量真的很够，套餐20刀左右，有小菜有甜品，性价比不错的。比较推荐辣味的粉，新上的雪里蕻酸辣口就挺不错。 🏨小香牛骨米粉Hunan Mifen San Mateo 🗺️123 W 25th Ave, San Mateo

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湾区探店｜目前最爱的咸蛋黄饮品居然在这家

Tong Sui在San Mateo Downtown拥有了新店面，接收到消息，我周末就兴冲冲跑去凑grand opening的热闹。 原店面是在Caltrain轨道边上，现在正式搬到大街上的位置，的确好找很多。 . 新店面装修还是绿油油的风格，店里也有一些可爱的椰子主题气球装饰，还有万圣节的小装饰。新开业客人也不少，周末会小排一会队伍。 . 这次来冲着试试新品，包括中秋那会上新的咸蛋黄奶茶。 🌟Coco Moon 芋泥和椰子沙冰混合成主体，底下加入芋泥啵啵，顶上有椰乳奶油，再撒上大量咸蛋黄碎。我点了半糖，本来做好被甜到的准备。没想到，甜度刚好！而且一切都刚好！ 顶上的奶油不腻，带有浓浓咸蛋黄香味。芋泥甜度完美，而且细腻质感中有芋头颗粒，很有细节。底下的芋泥啵啵其实是芋圆口感，软糯刚好不发硬。 咸蛋黄在这里既不抢戏份，混合进饮料里又增加咸度，咸甜永动平衡。就是一个饮料版本的咸蛋黄麻薯芋泥酥！ 没想到今年目前喝到最好的咸蛋黄饮料，出自椰子冻店！ 🌟Coco mango w/ pomelo 椰子冰沙加芒果泥和西柚，就是把杨枝甘露简化版放进饮料杯子里。少糖的甜度还是高了一点，不爱甜的话可以再减糖。挺真材实料的，能喝出真芒果果肉的感觉。 🌟桂花椰子冻 不是第一次吃了，质量保持住了。桂花椰子冻层里有酒酿，底下是普通椰奶冻。喜欢桂花酒酿的话，这款不错。 🌟茉莉椰子冻 是新品！第一口觉得茉莉花茶味挺到位，可惜多吃之后茶的苦味有点太过了，变得有点突兀。 我后来给店员提了小意见，店员也是热情地接受，虚心说会反映一下。 . 最后店家还送了环保袋和袜子做礼物，很贴心。小许愿希望咸蛋黄这款可以一直在线！毕竟是一款，我朋友喝了几口，马上拍照发给其他人说得来试试的饮品。 🏨 Tong Sui Desserts & Drinks 🗺️250 S B St, San Mateo

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湾区探店｜一杯气泡咖啡特调让我记住这里

那天从宝藏小摊Little Sky Bakery（我上篇提到）买完烘焙吃完，在大街上找地方想喝杯咖啡。 摸着地图就摸到一家之前没见过的咖啡店，网上一搜，才发现原来是旧金山的连锁咖啡店，这边是第一家非旧金山城里的店。 . 店里的装修很有格调，走的是平面色块简约风，还有可爱的墙绘。看杯子和咖啡豆包装，也都是讲究的设计，品牌形象很下功夫。好感瞬间up，觉得咖啡应该靠谱。 菜单很精简，主要都是常规咖啡和茶饮，看来是专心做这两者。只有一项Snowy Plover，是没见过的特调饮料，用候鸟雪鴴命名，很特别。 🌟The Original Bird Sonwy Plover系列里的咖啡特调，冰气泡水里加入浓缩咖啡和红糖，再在顶上加一勺店家自制的打发奶油。 一入口，红糖和气泡咖啡很搭，就是咖啡调子的汽水感觉，隐隐中有咖啡的苦与香，甜度刚好。 顶上的奶油奶香浓郁也很香甜，用勺子捞一起吃，有种吃Float，冰淇淋汽水甜品的感觉！如果把奶油搅拌开，喝起来是奶油咖啡味的气泡饮，非常独特。 🌟Cappuccino 我第一杯点了Drip Coffee，因为看到用的是Sea and wind混和咖啡豆，名字好有诗意，结果一个踩雷，因为我觉得太酸了，我不喜欢。 然后不甘心，跟店员确认espresso用不同咖啡豆后，点了一杯cappuccino。 这下舒服多了，虽然豆子依然是带有酸调，但醇苦味也同时有，所以不会难下口。配上打发得很绵密的奶泡，热咖啡喝起来还是舒心的。 . 总归来说，来了一定试试特饮。不喝咖啡的话也有另一款，专门用绿茶替换咖啡做的。豆子基本都偏酸，不喜欢太酸的，点espresso系列，别点drip。 如果从附近小烘焙摊买了烘焙，感觉来这里点杯咖啡一起吃，很完美！ 🏨 Andytown Coffee Roasters 🗺️1302 El Camino Real, Menlo Park

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湾区探店｜卖大肉馅饼和超大面包的宝藏小摊

要不是路过看到，很难想到在不太繁忙的Menlo Park的路边，居然支起了一个烘焙小摊。 摊位就在Philz咖啡店隔壁，小小的角落里挤满了大大的面包、曲奇、麦芬蛋糕、三明治等等。 我说大，不是简单的大，是那种砂锅大小的大，从面包到曲奇到麦芬蛋糕，尺寸都很惊人。 只有一位小姐姐在打理，中午时分，还不少人挤在这边买东西。 · 看到烘焙我挪不动腿，扯着朋友就凑进去。 轮到我了，我赶忙问：“有什么推荐试试的吗？” 姐姐仔细问：“你们想吃甜口还是咸口的呀？甜口的话我们的大曲奇是招牌，咸口的话一定要试试Mando，新鲜出炉还热乎的。” 我听劝，于是买了个Mando；然而曲奇真的太大，无力挑战，转买了推荐的另一款。 🌟Pork and shrimp mando 叫馒头，但吃起来明明是肉馅超多、汁水丰盈、香喷喷暖呼呼的肉馅饼！ 肉馅真的太到位了，咸淡刚好，肥瘦恰当，有葱花增香。 饼皮则是充满嚼劲，扎实又不发硬的类型。大口咬下去，是碳水加肉的快乐。 朋友说，就是国内路边摊卖的热乎肉馅饼的味道！ 🌟Nutella Challah Challah就是哈拉辫子面包，加入Nutella榛果酱挺经典的。这款面包就是实诚，软绵的面包里，夹着超级多榛果酱，就是多到你都不知道该如何下嘴。 甜度会高了点，但如果你喜欢吃榛果酱，这款你值得拥有。 · 很想买大面包，感觉他们家出品都不差，可惜瞧着实在太大，打算下次找朋友凑单一起试试。下次还想试试他们的法棍三明治，看着旁边的大哥吃，好香。 小摊除了周一外每天8am-4pm营业，挺勤奋的。 🏨Little Sky Bakery 🗺️506 Santa Cruz Ave, Menlo Park

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湾区探店｜有股温馨感还挺会做煎饼果子的店

Fremont真的藏着太多中餐了，跟朋友去那边办事，随手在地图上搜了一家小中餐店吃个早午餐。隐约记得有人提起这家店的煎饼果子不错。 小店中午时分人也不多，进门就有股透着年代感的家庭小餐馆风格。能看出来是家庭成员在打理，店里挂着中式日历水墨画，随性又透着股浓厚的华人感觉。 大家安安静静在里面吃饭，有种温馨感。 . 菜单很中式，都是些北方早点和传统炒菜。 🌟煎饼果子 我们点了最普通版本，没加任何肉。上桌大饼一分四，份量不小。饼子有蛋香，口感薄软，里面没怎么抹酱，倒是吃出加了八角大料在里面，有股子香料味。 惊喜的是，里面有满满薄脆，而不是油条。薄脆是真的脆，不油腻，也没有变软啪啪，好评。 总体口味偏清淡，自己加点辣子吃更好。朋友倒是大赞说，这家煎饼的确做得比别家漂亮。 🌟北方豆腐脑 的确是北方卤的味道，偏咸的酱油口，豆腐也是偏粗糙的嫩豆腐。我个人不算太习惯，吃着有木耳和黄花菜，经典简单做法。 🌟香酥鸭 炸得非常酥脆，连骨头都是酥的，可以轻易咀嚼。皮脆，肉偏硬一点，整体有油炸香却不油腻。不过没啥调味，我自己撒了点胡椒粉和盐感觉好吃很多。 · 结账的时候，店员小姐姐实诚地说：“这鸭子看着没有半只，我给你们打个半价吧，少收你们钱。”是老实人做生意带来的小感动！ 🏨Yummy Time 🗺️5862 Mowry School Rd, Newark

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湾区探店｜没想到有一天湾区也有大汤包了

开头帮你省流：然而可惜没有很好吃。 大汤包是阿拉上海的新分店，位于Westfield Valleyfair商场的小店面里提供的。 自从在LA吃过大汤包，就觉得可惜湾区没有，得知新分店有卖，而且记得阿拉上海的菜式挺不错的，所以想去试试。 . 店面是原来藏山越的地方，稍微改装，多了点上海特色的布置。 周末去晚餐，还是小排一会队，但速度挺快。服务人员态度挺好，不过当晚我们下单的菜后厨忘了做，催单了说：在做，结果干等了一个小时才发现还是根本没做😂这点挺拉低体验。 🌟香干马兰头 经典小菜，吃着挺合格。香干很多，马兰头和香干都处理得很细碎，入口口感不错，偏甜口的调味。唯一问题是干巴了点，可能做好后放得有点久。 🌟蚕豆雪菜酥 我没吃过的小菜，是把蚕豆碾碎加入雪菜丝。带有甜味，口感绵绵的，偶然有雪菜的酸咸，挺不错。还有一些完整的蚕豆，增加口感丰富。 🌟特色素蒸饺 一笼六个，每个小半个手掌大小，份量不错。馅料是是香菇豆干青菜剁碎混一起，有很突出的麻油香味，吃着不寡淡，调味同样偏甜一点，整体不错。 🌟蟹黄灌汤包 一份两笼，大小比我想象要小。但这个菜就是让我们等了一个小时，然后疯狂失望。配了吸管喝汤汁，其实汤汁不差，有股肉的鲜甜味，但没什么蟹黄味。喝完汤里头就只有一点点蟹肉蟹黄，可能蟹不当季，但这个份量真的小。LA的隆兴记真的好吃太多，有满满蟹黄。 🌟蟹粉咸蛋黄狮子头 汤头好淡，好像没怎么调味。肉丸挺大一个，但也没什么味，不香。里头的咸蛋黄也没味…相比本店做的，感觉差挺多。 🌟桂花条头糕 店员为了表达歉意，送了一盘条头糕。感谢店员的好意，不过条头糕也不好吃😅。 . 总之，冲汤包来的话，就算了吧。属于住附近居民来打个包或者吃个便饭ok的店。出品种类和质量，暂时还是Fremont的本店比较好。 🏨I-Shanghai Delight 🗺️2855 Stevens Creek Blvd #2329[话题]#, Santa Clara

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湾区探店｜现场炒珍珠的奶茶店还可以抽签

之前去LA就看见幸福堂，但没机会试一试。后来发现开来湾区了，感觉总有一天LA的店都可以在这边开个分店。 · 第一次去这家店我就觉得很神奇，为什么要一直炒珍珠？在我印象中，珍珠大概是煮出来了的？不过可能一直红糖翻炒，可以保持更好的软韧程度。 喝了一杯招牌奶茶，发现虽然饮料甜度我不太爱（无糖也挺甜），但珍珠本身的确比较有软中带韧的嚼劲，跟其他店的珍珠相比，略胜一筹。 所以第二次去店里，我决定点一杯咖啡饮，思量可以降低甜度？ 🌟招牌黑糖珍珠鲜奶 完全不是我的菜，纯鲜奶里加入了大量黑糖珍珠，所以是一杯黑糖味的牛奶。奶挺好的，不会有奶粉感。但对于喜欢带点苦味饮品的我，觉得这杯实在喝半杯够齁了。适合喜欢甜牛奶+珍珠的朋友。 🌟冷萃珍珠 所以喜欢咖啡味的人来说，这款ok。是冷萃咖啡里加入炼奶和黑糖珍珠。有点Peets的Black Tie的感觉。我要了无糖也完全够甜，甚至甜了点。珍珠不错。 🌟400次黑糖鲜奶咖啡 黑糖鲜奶顶上加咖啡泡沫，然而杯子是奶茶杯，所以一吸管下去，基本只有鲜奶。搅拌很艰难，很难混合均匀，总的来说咖啡味很淡。 🌟蜂巢蜜柠檬 无糖的甜度刚刚好！有蜂蜜的甜和冰柠檬绿茶的清爽，这款很适合夏天来一杯，好喝的。 . 总的来说，珍珠挺不错的，奶茶咖啡类甜度挺高。喜欢珍珠的人可来。 店里还有一个中式抽签的地方，挺好玩的，签纸内容都挺搞怪。 🏨Xing Fu Tang 🗺️1735 N Milpitas Blvd, Milpitas

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湾区探店｜吃过两次后确认这些好吃的云南菜

之前听说San Mateo的留湘搬了位置后，增加了云南菜的菜品。碰巧跟朋友约了一次饭在那里，吃过一次发现还挺好吃。于是后来又跟朋友再去一次，前后两次算是总结出哪些比较好吃了。 新位置其实是占了原来翠华茶餐厅的店面，而翠华就挪到了路边的另一店面。 留湘把装修稍微改了一下，布局还是差不多，但多了点自家棕黑配色的特点。位置设置挺宽敞，去了两次座位都挺舒服。 服务也很好，会耐心地确认点单，还帮忙调整辣度，店员们可以的。 · 因为第一次没拍照，就只有第二次的图，但挑着推荐菜说吧。 🌟铜锅青豆火腿洋芋焖饭 推这个！特别是第二次吃了牛肝菌炒饭后，觉得大不如这个。 一大锅焖饭里，有火腿的咸香，青豆的解腻，还有软绵土豆，色香味全了。更绝的是，底部都是脆锅巴，店员会拌开来，这样每口米饭都有些脆脆口感，口感拉满。 相比之下，牛肝菌炒饭就真的是一盘普通炒饭。 这锅份量还很大，三四个人够吃。 🌟傣味香茅草烤鱼 选了清江鱼，鱼烤得皮焦香肉软嫩，撒上了大量孜然为主的香料，烤得很香。特别是挤上柠檬汁，多了点酸味后，更凸显香味。稍有辣度，但不过分。 唯一就是鱼肉不多，很快吃没了。 🌟薄荷牛肉 喜欢薄荷的话，冲！薄牛肉片卷着整张薄荷叶，酱汁是带醋酸的酱油，开胃。铺上蒜蓉和小米辣，增加了辣味，吃着挺过瘾。 🌟酒酿桂花米糕 软绵又有韧劲，米糕很蓬松，带有微微桂花香，甜味刚好。有点像白糖糕，很对我胃口。很轻盈的甜品糕点。 🌟小酥肉 意外炸得很酥，而肉不柴，也没有猪肉腥味，挺好吃的。 🌟金桔青柠紫苏 每次都会点，有青柠的香，淡淡紫苏味，还有奇亚籽，喝着酸甜清爽。除了多喝有点甜。 · 酸腌菜炒饵块，有点肥咸肉，饵块直接用的是薄年糕片。可吃但一般。别点丝瓜了，会有苦味，蒜蓉又过咸。 总体算挺不错，已经被我划进聚餐备选地里。 🏨留湘小聚 🗺️2946 S Norfolk St, San Mateo

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湾区探店｜发现咖啡饮品挺不错的清新小cafe

一直去MountainView都只去那么几家地方吃饭，最近发现那边downtown边缘开了一家小cafe。 真的很边缘，店铺在的地方人少到跟主干道形成强烈对比。但也因为这样，有了些安静闲适的氛围。 · 店里装修走一个木质搭配绿植的清新风，座位不少也宽敞。除了来吃饭的，也不少人拿个电脑，点个咖啡和烘焙，就坐在这chill。 · 本来被菜单的croffle狠狠吸引，无奈当天居然卖完了，看来有点抢手，只能点其他。 🌟咖啡饮品 这家有不少非常规的咖啡，我点了热的Orange Latte，意外好喝，橙子味十足，甜度刚好不腻，是有橙香的咖啡拿铁，风味很特别。 朋友点了Coconut Coffee Latte，喝起来很creamy，有浓郁椰子香。糖浆聚在底部，搅开后喝比较合适。 两杯都挺好喝的。 🌟Salmon Salad 很大份的沙拉，特别是牛油果给得特别大方。摆盘也讲究，腌三文鱼卷成小花放在沙拉叶上。酸口的沙拉醋汁，可以自己酌情加。三文鱼没有过咸，牛油果也新鲜。不会惊艳但吃着舒服的沙拉。 🌟TORNADO OMURICE 菜单的主菜是日韩和夏威夷的混合，居然有卖日式旋风蛋包饭。螺旋形的蛋饼盖在一大个炒饭上，底下是浓郁的番茄味酱，造型挺好看。 炒饭混入青豆玉米洋葱等蔬菜粒，吃起来挺清爽。番茄酱偏酸，但用来拌饭吃就刚好。 这一盘份量也和可观。 · 总的来说，食物虽不惊艳，但都吃得很舒服，口味过关，适合亚洲胃口。咖啡饮品挺好喝的，决定下次可以来再喝咖啡和试试croffle。 🏨Cafe Terrace 🗺️975 W Dana St, Mountain View

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湾区探店｜这顿小部落里的夏威夷早午餐好吃

想打卡这家店很久了，觉得是一家很可爱的夏威夷风餐厅。第一次来发现排队很久，决定第二次先预约。 进门就被穿着夏威夷花衬衫的服务员热情一脸，笑容灿烂的小姐姐带着入座。餐厅的装修走了部落风，墙面都是编织物，挂着贝壳和闪闪的小灯。餐厅里放着轻快的海岛风音乐开心又chill。 🌟饮料 UBE PINA COLADA，小姐姐推荐的必喝鸡尾酒。朗姆酒、菠萝、椰子和一点紫薯打成沙冰。酒味挺明显，属于甜口的酒饮，挺清爽。 Ube-licious是无酒精的紫薯、菠萝和椰子沙冰，酸酸甜甜，菠萝味重，不喜欢喝酒可以点这款。 🌟Spam Fries 非常可爱的摆盘，居然用整个午餐肉罐子装着送上来。是裹了面包糠的炸午餐肉条，搭配了番茄酱、大蒜蛋黄酱和是拉差蛋黄酱。午餐肉外壳很脆，新鲜炸的质感，咸度很高，蘸番茄酱比较平衡。 🌟Eggs Benedict 班尼迪蛋被做出了特别又好吃的版本！肉类选了Kalua Pork，是手撕猪肉很咸香。惊喜的是底下居然是自制玉米面包，口感有点颗粒感和稍微蓬松，香甜得很。搭配咸猪肉就是咸甜永动！加上流心蛋，蘸着蛋液一起吃，好吃程度炸开。 🌟Ube Chicken Waffle 炸鸡华夫饼，但用的是夏威夷炸鸡和紫薯华夫饼，搭配了特制的紫薯酱和培根Gravy酱。炸鸡入口时面衣有点厚，不过挺脆口，鸡腿肉半肥瘦肉不柴，嫩口好吃。 华夫饼紫薯味不明显，但有点糯糯的，感觉加了些糯米粉，吃起来不噎人。紫薯酱很甜，但有紫薯风味。 比较特别是Gravy，很清淡不腻人；连枫糖都不齁甜。 份量很大，甚至还有两煎蛋。 🌟甜品 UBEMISU，是提拉米苏紫薯版。手指饼干泡过紫薯牛奶，用的是紫薯马斯卡彭奶酪。太惊喜了！饼干软软的，奶酪香甜，ube味清晰。顶上还有海盐饼干碎，点点咸口，风味太丰富了。 UBE CASSAVA，是夏威夷特色糕点：一层椰子碎木薯糕、一层紫薯木薯糕、一层卡仕达酱布丁，口感糯糯叽叽，甜度不高，有很重椰子香味。 · 把早午餐的经典菜式做出夏威夷特色，而且重点还很好吃份量又大，值得再来吃！怪不得大家喜欢来这聚餐。 🏨Hula Hoops Restaurant & Tiki Bar 🗺️2278 Westborough Blvd # 203, South San Francisco

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湾区探店｜在高级便利店里吃大碗苏式三虾面

San Bruno真的是一个就算是周末，都没啥人游荡的地方。在这么一个空荡的大街上，有一家新开不久的店。 我是听说有麻辣烫而来的，踏进店里，感觉这里就像国内的大便利店：右边有现做熟食和饮料区，后面有专门就餐区，左边是卖零食食材的地方。 店员可以用中文交流，真的感觉瞬间回到国内高级便利店。 . 可以坐下后再点单，看菜单才发现，主要是自选汤底和搭配的汤面，麻辣烫是固定搭配的bowl，还有薯条炸虾烧卖等小吃，甚至能点珍煮丹的饮料。 最重要是发现周末有限量提供的菜品：苏式三虾面，是我从没听说过的！ 店员说现在还在更换菜单，有些单品和食材没有，之后会调整。我跟朋友就先点有的试试。 🌟苏式三虾面 很大一碗上来，表面是满满的虾肉、虾籽、虾干混合一些姜丝。店员说：“可以先吃原味，然后加点醋吃，会有不同风味哦！” 虾肉弹牙、虾籽颗粒感、虾干咸香，混合一起口味和风味顿时复杂起来。面条是细面，挺劲道，碗底有香油酱油，混合一起吃，油香大，有点像葱油面。 不过我多吃会觉得油腻，这时候倒进醋，再加点辣椒酱，可以去腻。 虽然不算惊艳的味道，但有特色。 🌟自选汤面 朋友选了菌菇汤、手工面和一些配料，菌菇汤喝起来还不错，有菌菇香味。手工面就是跟三虾面一样的细面，不过浸泡汤汁后变软了，更容易入口。 黑鱼片居然是脆肉皖，我喜欢。 这一碗份量挺大，面给不少。 🌟碧玉拿铁和黑糖豆花珍珠 点了两杯珍煮丹：黑糖豆花珍珠就是一个杯装的甜品，黑糖挺甜的要混合开吃，珍珠有嚼劲但没啥特别。 碧玉拿铁茶味不多，30%糖不过甜，总体一般。 · 吃饭时店员和大厨都不时过来关心吃得怎样，服务很好。特别是甜美的店员小姐姐，笑容洋溢的，很感染人。 吃完饭去购物区，除了零食、冷冻食品，还卖火锅配料和周黑鸭。临走店员小姐姐还说：“我们新推出了鲜肉月饼，有机会可以试试哦！” 这家经营范围也太宽广了。 🏨Chopsticker Lab 🗺️500 San Mateo Ave, San Bruno

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湾区探店｜芋泥香酥鸭和泡芙的结合出现了！

久闻国内的芋泥香酥鸭大名，没办法吃上原菜，但是却突然看到湾区的Oh Honey出了芋泥香酥鸭泡芙，这完全勾起人一试的想法。 · 这个新款泡芙不能预订，每天售完即止，看到说从1点开始卖。原因是烧鸭是从祥兴新鲜购买，而祥兴中午才开店。 我大概12点40多到店里，结果就看到开卖了！ · 本来想买了待会吃，结果店主小姐姐说：“这款最好现做现吃哦，这样才最好吃。” 于是决定买了立马在店里吃。 下单后，店员马上拿出泡芙外壳，填入芋泥，夹入烧鸭肉，用纸袋包好，递给我手里，瞬间有街边小吃的快乐感。 · 泡芙是酥松的表面，里面软软的面包体，芋泥是细腻偏甜的口味，而烧鸭就是祥兴烧鸭肉本体。吃起来很神奇，咸甜结合。整体有点像粤式的酥皮叉烧包感觉。 不过我觉得芋泥偏甜，太像甜品口感，跟烧鸭有点失衡。 感觉芋泥做偏淡或微咸口，或者鸭肉也用甜口的，会更合适。 · 我们把想法告诉了小姐姐，小姐姐温柔地说：”嗯嗯我们之后调整一下。“ 我朋友：”你们怎么有做这个口味的想法呀？“ 小姐姐：”因为看到芋泥香酥鸭很火热，就想说试试看结合一下出新品～“ 是敏锐的产品嗅觉没错了。 · 还有他们家的马卡龙不错的，属于偏亚洲风味，颜值特别可爱，有黑芝麻、豆乳、榴莲各种有趣口味。 🏨Oh Honey Macaron 🗺️1030 Castro St ste a, Mountain View

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圣塔菲｜让我记住这些好吃有特色的本地餐厅

四天三夜的旅程，在Santa Fe除了上篇post分享的玩乐，我干得最多的理所当然就是吃了。让我来记下那些吃过后觉得值得记住的本地餐厅们： 🏨The Pantry, 1820 Cerrillos Rd 挺有名的家庭餐馆，下飞机第一顿吃这里，果然不失望！Salsa&Chips，番茄salsa是我吃过最辣的版本，但耐不住清新开胃，配脆口的玉米片很满足。 BREAKFAST BURRITO调味很淡，但配上超辣的自制辣酱，风味很独特。STUFFED SOPAIPILLA墨西哥炸饼里塞满了牛肉和芝士，偏咸口的调味，配辣酱吃得很过瘾。很便宜的店，这顿总共不到40刀。 🏨Sage Bakehouse, 535 Cerrillos Rd C Hotel Santa Fe对面的小烘焙坊，住附近值得来，用料新鲜，服务温暖。Tomato Tartine，番茄好甜，面包酥脆有橄榄香，清淡却好吃。Market Vegetable蔬菜汤温暖熨贴，有胡萝卜自然甜味和胡椒味。Spinach Cheese Quiche非常好吃！外皮很酥松，烤蛋蓬松，芝士咸香可口。这家烘焙的酥皮类都很出色，必点。 🏨Sazón, 221 Shelby St 很有艺术感的餐厅，都是大幅油画。我预订了Chef‘s Tasting Menu，无菜单的晚餐，每一道都是惊喜。服务生是超热情的小帅哥，细致体贴的服务，离开还会像朋友跟你握手。 墨西哥创意菜，主厨大胆创新。比如Horchata和巧克力酱搭配鸭胸肉、酒精奶油搭配蟹肉浓汤、迷你五花肉Taco等等，如果想要不寻常和别处绝对吃不着的菜，来这吧。 🏨La Boca, 72 W Marcy St 出名的西班牙Tapas餐厅，可以点很多小菜分享吃。无酒精Mocktail清爽好喝，餐品用料讲究。Kale Salad的菜很新鲜，奶酪香，混合番茄干、坚果、豆子，口感丰富。 TABLA MIXTA拼盘，点这个可以试遍有趣的奶酪和火腿。ALCACHOFAS烤腌洋蓟配橘皮奶酪，奶酪好吃！别点Taco，真不行。 🏨La Plazuela, 100 E San Francisco St La Fonda酒店里的餐厅，环境挺漂亮的。来这一定点TABLESIDE GUACAMOLE，服务员推车出来在你面前制作牛油果酱。真的是我吃过最新鲜的Guacamole，很顺滑又不腻，蘸啥都好吃。HUITLACOCHE TAMAL & CORN玉米脆壳里有奶油玉米粒菠菜蘑菇，好吃的，旁边的玉米粽子也还ok。不用点Tortilla soup，太一般。 🏨Church Street Cafe, 2111 Church St NW, Albuquerque 去ABQ机场路上找到的餐厅，意外地漂亮、好吃还很便宜。教堂风格的装修，每张桌子都有独特的花瓷砖。 Taco Salad的脆饼很蓬松，油大但酥松。里面的沙拉很清爽，搭配酸奶油和辣酱超好吃。Pueblo Burger是印第安炸饼汉堡，饼像中式烙饼，干吃单调，加入辣椒就加了灵魂。

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圣塔菲｜沉浸在墨西哥和印第安文化的轻旅行

来新墨西哥州玩的人，很少专门只去一个城市。但如果从湾区出发，2小时飞机就能到，我一合计挑个长周末去玩一个城市，其实是很不错的Get Away。 选择了Santa Fe，玩一趟下来觉得三、四天刚好，顺手来分享一下我觉得好玩的。 🌟Hotel Santa Fe 这次的酒店很有特色，是一家由印第安人经营的酒店，有浓郁的民族艺术特色，走廊和房间内都挂了不少民族艺术品。晚上还有免费的本地音乐家演出，适合喜欢艺术感的朋友们。价格也很合适，距离downtown步行20分钟，酒店还提供shuttle去周边地方。 缺点是有点旧，网络慢，浴室偏小。 🌟Santa Fe Downtown Downtown区域不大，徒步走就能逛完，里面集中了很多画廊、艺廊、博物馆、教堂，一次拥有。建议留1天专门逛这，想细看博物馆的，可留2天。 街道上有不少纪念品商店，逛逛买买很悠闲。 周末的话要去Santa Fe Plaza，会有集市活动，在本地人的摆摊中，可能淘到心仪的手工艺品和艺术品。还会有餐车，夏天来弄一杯大的墨西哥水果冰饮很爽。 🌟Meow Wolf 来了一定要玩的地方！从Downtown去开车10来分钟。这里可以玩半天，3-4小时。 Meow Wolf是一个沉浸互动艺术大型展览，里面有各式各样的艺术家设计的空间，脑洞大开，总有一款创意打动你。而且这本身还是个解谜游戏，你可以通过现场道具和资料，自己解开住在这里的一家人，背后神秘的故事。 我跟朋友疯狂找线索，完全沉浸在故事的神展开里。还可以跟NPC工作人员互动，得到彩蛋礼物。无论作为拍照打卡点，还是沉浸解谜故事游戏，都好玩。 可以官网买票，现场买也没问题；室内有点冷，带外套。 🌟Museum Of International Folk Art 意外惊喜的博物馆，收集的是世界各地的民族文化艺术品，不拘一格。去的时候刚好有日本妖怪文化展，甚至在里面搞了小鬼屋，很有趣。 神奇的墨西哥纸雕艺术、全球各地的微观世界等，都很有意思。能逛1小时左右，开车10分钟左右就能回到Downtown。 🌟Kakawa Chocolate House 推荐来这家巧克力店买手信，有几家分店，downtown那家服务超好。这里有特色的新墨西哥辣椒热可可、巧克力裹巧克力、辣椒鸡尾酒味的巧克力等等。自己在店里可以试试现做的巧克力甜品，然后买点特色巧克力带走。 💡其他 建议租车，从ABQ机场开车1小时左右能到Santa Fe，车少很好开； 机场就有租车点，取车换车都方便； 夏天来超级干，气温高，注意补水和防晒，多买水喝； 就算小长假来，人也不多，完美避开人挤人。 🗺️Santa Fe, New Mexico

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湾区玩乐｜一次吃六家餐厅还有意义的活动

上周末在Westfield Valley Fair参加了个有趣的活动，Taste of Valley Fair。硅谷本地的慈善组织联合Westfield商场，召集商场里六家新开的餐厅，举行一次多人聚餐的活动。 每家餐厅各出一道菜，组成六道菜的fixed menu。所得收入会用来帮助本地人们的饥饿问题。 · 活动在商场的中庭举办，放了几张大长桌，目测总共有150人以上一起吃这一餐。长桌布置很精致，以绿色为基调，搭配了椅子、花盆和餐具等。 现场有很不错的乐队全程表演，每上一道菜后还会有抽奖活动，送出各家餐厅免费2人餐的奖品等。等菜时间，其实有点长，不过有这些事情填充，也不会太无聊。 就连现场的服务人员都很专业，倒酒上菜擦桌子，这么多食客，一项没落下。这个活动主办团队，素质挺厉害。 · 说回餐厅，六家是AnQi、King's Fish House、Eataly、Mastro's Steakhouse、Backjeong Korean BBQ和Ichina，Eataly还出了酒，全程红白两款酒任喝。 · 有被种草到的餐厅是： King‘Fish House，拿出来的生蚝和带子很新鲜，生吃鲜美度ok； Mastro’s Steakhouse，摆盘很用心，龙虾寿司卷意外挺不错，甜培根包裹肥牛排，虽然很肥但甜口肉的调味到位； Bacjeong，姜虎东烤肉，听说预约很火爆，这次韩式炖牛肋肉，大块牛肉炖煮到很软烂，牛肉油脂度高，完全不柴，对于我来说肥了点，但的确是好肉。 · 其他AnQi的蒜蓉炒面、Eataly的肉酱千层面和Ichina的茉莉蜜瓜蛋糕，都只是一般。 · 这种活动还挺有意义的，满足我们食客想试试新餐厅的想法，还能做点小慈善。感觉Westfield Valley Fair不时有这种活动，留意官网就能得到信息。 🗺️ Westfield Valley Fair, 2855 Stevens Creek Blvd, Santa Clara

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湾区探店｜这家的霸王手抓牛排拉面吃着靠谱

朋友指明要去喝三喵，刚巧听说附近的这家店有炒码包子，所以把午饭地点定在这。 本来以为是个小馆子，没想到是一家挺大的店面，而且装修很大气，还带不少卡座，环境不错的。 周末客人挺多，可能也因为这样，基本叫不来服务员，点单全靠自助。 菜单还是很丰富的，虽然叫拉面店，但是包子、炒菜、点心、麻辣烫等全都有，挺不容易。 · 🌟霸王牛排面 既然是兰州拉面店，肯定先来碗面。霸王牛排果然很霸王，超大根带骨牛排肉放在碗上，汤里带点青菜萝卜片，看着有食欲。肉炖得很软烂，轻松脱骨，有很好的香料调味，入味很足。毫不费劲大口吃肉，感觉很爽。 底下的面条可以自选粗细，我要了二细。看着像手工的，因为粗细不一。吃着筋道，很喜欢。份量很多，我一人肯定吃不完。 🌟小菜 点了西芹腐竹和爽口萝卜。 重点表扬爽口萝卜，爽脆酸甜，带点微辣，萝卜入味得很，一根根咔咔吃，我抗拒不了这种开胃小菜。 西芹腐竹简单油盐拌，不功不过。 说是小菜，其实份量不少。 🌟手撕包菜 点拉面可以选一个炒菜，会有优惠价。我们点了个包菜，吃着挺香，锅气足，但也比较油。吃着有股肉香，我们觉得是油带来的味。 🌟笋肉炒码包 我对炒码包的理解是把炒菜包进包子里。这款竹笋猪肉包，一笼三个，形状看着挺漂亮。可惜肉馅不太多，肉挺干吃着不香。包子面皮倒是挺松软。 🌟原椰桂花椰奶饭 从没见过的甜品，忍不住点来试试。居然是椰子肉包着椰子糯米饭，切开后浇上干桂花和椰浆。很有新意，造型有趣。 不过可能为了凹造型，使得饭塞得太紧太瓷实，特别是接近椰肉部分硬到无法吃。椰肉也硬，牙口好才能吃。其实搭配是好吃的，软糯椰子饭和桂香椰浆很搭，不要追求造型能做更好。 · 总结下来，拉面最喜欢，小菜和炒菜都不错。如果住附近，可以考虑多去几次的店。 🏨Highland Noodles 🗺️1720 N Milpitas Blvd, Milpitas

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湾区探店｜从餐前开始每道菜都是惊喜的餐厅

没想到只是因为好奇想试试匈牙利料理，吃出了一晚的大满意。 我跟朋友看美食视频，朋友：“吃过匈牙利菜吗？”我：“没有！不如找家店试试！” 于是周末晚上来到这家餐厅，在门口就被经理热情地招呼。餐厅装修有种欧洲现代高级感：红砖墙、红酒柜、木质配黑铁桌椅、大幅装饰画，坐着很舒心。 · 店员是专业有礼的大叔，会主动问：“汤和主菜帮你们分盘可以吗？”我们问有没有Mocktail，马上说：“菜单上没有，不过我可以让调酒师为你们创作一杯！”点菜过程更舒心。 🌟餐前面包 特地点名，是因为被它的细致打动：酸面包烤得外脆里软，刚刚好。上桌还用餐布包裹着，摸着温热。作为酸面包爱好者，我一人干掉大半盘。 🌟WATERMELON GAZPACHO 西瓜做的冷汤，第一次知道西瓜可以做汤！入口酸甜，像番茄调子。中间点了些辣油，吃起来不时有微辣刺激舌尖。中间两个西瓜肉小球，特别清甜。整个汤喝起来就是酸甜清爽开胃，夏日一绝！ 🌟HOMEMADE PRETZEL 自制碱水面包结，有不少粗盐，吃着挺咸。面包不算出色，但搭配的芝士酱很不错。啤酒芝士酱，混入烤酥脆的培根碎，还有小葱碎。用面包蘸着吃，酱咸香浓郁还带着葱香。面包吃完了，朋友都舍不得让店员撤下酱，硬是留着蘸其他。 🌟HUNGARIAN BEEF GOULASH 匈牙利炖牛肉，就冲着这个来。酱汁是酸口的，像罗宋汤的味，点缀些酸奶油，带来creamy感。牛肉很大一块，炖得特别软烂，一用力就散开。不过多吃感觉会柴。 最喜欢的是配菜herbed spatzle, 德国小面疙瘩。下了黄油和奶油煮，吃起来奶香四溢，面疙瘩软软绵绵，就好吃。 我们加点了腌红卷心菜，吃起来酸甜柔软，像在吃煮过的苹果肉，这个也有特色。 🌟SALZBURGER NOCKERL 奥地利经典甜品，这家的做法是标准的舒芙蕾，搭配一小碟香草冰淇淋和蓝莓酱。舒芙蕾非常蓬松有空气感，震一震能抖动。吃起来是甜度很高也很软嫩的蛋挞芯。冰淇淋奶味很香，融化很快，属于甜而不腻的款。 · 吃饭中途经理店员不时来问吃得怎样，店员临走前还特地来说：“希望你们今晚吃得尽兴，真的很感谢你们的光临。”就是透着股真挚感。 服务环境和菜品都很不错，非常满意的一个晚上。 🏨Naschmarkt 🗺️2323 Birch St, Palo Alto

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湾区探店｜找到了好吃的肉松小贝烘焙甜品店

一直有见到介绍这家店的帖子，老是惦记着要去试试。 有个周末吃了Newark的明记，故意留着肚子就摸来这家烘焙店。 · 店在一个偏一点的plaza，进去才发现好宽敞的店面，里头是舒服的桌椅，不是那种买完带走吃的小店。 而且最有特色的，是窗边座位有两个大娃娃，可爱的考拉和大熊，陪你一起吃甜品。 · 橱窗放了好多类型的甜品，挑得眼花缭乱。问店员有什么推荐的吗，店员说：“肉松小贝是我们的畅销款！现在盘挞只剩巧克力的了，其他款一两点就卖完了，下次早点来试试呀。“ 我们就先选了最感兴趣的一些试试，实在是太多选择。 🌟肉松小贝 畅销款是有理由的，的确是好吃又真材实料的肉松小贝！ 包裹蛋糕的肉松很多，肉丝中还有烤得脆脆的部分，口感丰富。海苔芝麻加肉松就很搭配。 蛋糕体软绵蓬松，最喜欢的部分是里面的沙拉酱，很清爽不太甜，完全不是油腻的常温沙拉酱。 这一款真正做到咸甜平衡，拿捏刚好。 🌟巧克力珍珠盘挞 盘挞挺大一个，杯子形状的曲奇塔，里面灌满蛋挞芯，底部有一些巧克力酱，蛋挞上有一些珍珠。 首先珍珠不硬，很合格。蛋挞芯稍微甜了，不过不腻人。曲奇塔也是巧克力味的，整体入口有可可感觉。 虽然我更喜欢葡挞，但这款也不差。 🌟糯叽叽 一个拳头大小、滚满黄豆粉的麻薯，看着还是很厉害的。 麻薯里有紫米、芋泥、咸蛋黄与肉松，甜品流行元素的全家福。 个人觉得这款口味偏淡，饱腹感偏强，一整个吃完像吃了碗饭。好处是不怎么甜，所以不腻。 麻薯很软绵，扯开能拉丝那种。不过黄豆粉不够香，整体吃起来比较平淡。 · 三款中肉松小贝最突出，店员说：”这次先吃这些，不要一下点太多，下次再来试试其他呀。“我：”好啊，我也是这么想的！“ 🏨Rola Bakery 🗺️3900 Newpark Mall Rd Ste 102, Newark

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湾区探店｜第一次吃非洲菜来这家就很舒服

从来没有吃过非洲菜的我，就一直很好奇。 在湾区找了一下，发现南湾有一家看起来很高大上的埃塞俄比亚餐厅，觉得可以试试。 · 店在一个周末也没啥人的plaza，虽然招牌不高调，进入店里发现挺有艺术氛围。除了进门处就是满目的非洲特色工艺品外，走进里面，墙上也挂着不少民族特色的艺术画。就连桌子上，都铺着好看的针织布。 处处透着股艺术感，很适合小聚的氛围。 · 点单就很有趣，因为啥都不懂，开始疯狂搜索。结果店员看见，就过来：“有什么问题可以随时问哦！“于是在店员的耐心帮助下，连猜带比划，我们成功叫了一桌菜。 🌟Kateyna Injera是非洲特色主食，一种多天发酵的饼，所以有很多密集小洞。这道菜就是把Injera对折中间涂干辣椒酱，再烤到两面酥脆。尺寸上桌超级大，像半个大披萨。 饼味道很酸，吃着皮脆里软，伴着微辣味入口意外很过瘾。 还附送了无糖醇厚酸奶酱，蘸着吃就更开胃了。 🌟Sambusa 类似炸春卷的小菜，可以自选肉，我要了鸡肉。入口就是炸春卷口感，皮很薄很脆，鸡肉的调味刚好。不过就是整体油大了点。蘸的酱是酸甜辣酱，类似更辣版本的蒜蓉辣椒酱。 因为太油，我后来发现蘸着隔壁的酸奶吃反而更好。 🌟Four Vegetarian Sampler & Kitfo 最经典的菜来了，素菜拼盘，选Family Style，就会在一张巨大Injera的饼上，放四款自选的素菜。上菜有点慢，可能因为要备好所有菜一起上。 我们另点的Kitfo也就是吞拿鱼生塔塔，也一起放在上面，中间加了沙拉。整个看起来就很有特色，大杂烩。 甜菜混合土豆萝卜腌制过，甜甜的。秋葵有种Masala的风味，咖喱口味。炖豆腐则是一种淡口一点的咖喱味，挺好吃。瑞士甜菜，有点苦，不太好吃。 吞拿鱼生也是独特风味，有黑胡椒辣椒籽等香料。 吃法是撕下Injera，包着各种菜吃。没烤过的饼更加酸口，口感更薄软。 · 是完全没体验过的风味，却又意外不难吃，甚至有些东西挺好吃。特别是这家店很有艺术风格，吃饭有种舒心感。 后来发现不少人来聚餐，说说笑笑喝点小酒。感觉是一家被居民们爱着的小店。 🏨LeYou Ethiopian 🗺️ 1100 N First St suite c, San Jose

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湾区探店｜如果没吃过那不勒斯披萨就来这家

上篇说到我特地找到了湾区的烘焙课学做意大利披萨，而我的那不勒斯披萨启蒙店就在湾区，吃过这家我发觉披萨的妙啊。 第一次来吃是没报什么期待，随手点了个店名同名Doppio Zero披萨，吃到我频频大赞。薄软的饼底，焦脆的饼边，搭配奶香爆开的Burrata奶酪，咸味刚好的火腿和微苦的芝麻菜。 同座的朋友没有不大喊：“好吃！” · 心心念念，后来又跟其他朋友再去一次。周末晚上，客人很多，还好天气不错，我们坐在室外也舒服。 点餐的服务人员很热情，上菜速度也不慢，而且这次我学会了多点披萨吃，因为这家的披萨才是王道。 🌟Mortadella 这家的披萨分white和red，老实说，我觉得白披萨比较惊艳。这一款披萨跟店名披萨有点相似，但用的是新鲜火腿片搭配Burrata和马苏里拉，撒上开心果碎。 饼底还是那么的中间薄软，饼边外脆里有嚼劲。奶酪的奶香和坚果的油脂香碰撞，挺不错。 🌟Salsiccia 这次试的红披萨，是番茄底加微辣香肠、马苏里拉芝士和蔬菜。香肠不会太辣，咸味为主，番茄的酸甜会开胃。饼底一如既往优秀，因为香肠加肉末会稍腻一点，但不会过分。 🌟Calamari and Shrimp 朋友点了个炸虾炸鱿鱼小菜，没想到也不错。炸得面衣酥脆，又不过油。蘸番茄酱吃挺不错。 · 后来得知San Carlos开了新分店，我就兴冲冲去了。结果大失望。新分店的披萨品控很不到位，烤的披萨过焦，饼底失去那种薄又柔软的美感，奶酪也不够香。甚至烤章鱼腿小菜也烤焦，吃起来是苦的。 看来以后吃披萨，还是得去Mountain View那家。 🏨Doppio Zero 🗺️160 Castro St, Mountain View

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湾区玩乐｜上了这课后的我意式披萨自由了！🍕

一直我都想试试上烘焙或烹饪课，因为真的太爱吃了，所以也热爱做吃的。 发现San Mateo Downtaon就有一家烘焙用具店，会定期开设甜品面包烘焙课程，但是非常抢手，不提前一个月都抢不到的那种。 于是我定点抢课，抢到了周日下午Neapolitan Pizza的课。我可太喜欢Neapolitan披萨了，还记得第一次吃到的时候，被惊艳到的感觉。 · 店开在著名半岛烘焙店Backhaus的附近，不难找，隔壁还有停车场。走进店里，满目是好看的烘焙用品以及材料。 上课的地方在店后方，是整个大厨房，放满了各种上课烹饪烘焙用具和材料。 · 我们的老师是一位小美女，温柔地欢迎了我们。等学员都到齐，就正式开课： 老师会先演示一遍制作步骤，从和面开始，一步步教怎样做面团、发酵、调酱料和烘烤。过程中会解释各种用料、注意事项，学员也可以自由提问。 上课的氛围很轻松，就算是新手也完全不怕。材料和用具都备好，基本跟着制作就可以。 · 亲自上手的时候，3-4人共用一张大桌子。可以一边玩面团，一边跟同样喜欢烹饪烘焙的学员聊天，认识新朋友。 过程中老师和其他助手会随时帮忙，耐心又热情，包教包会，肯定能成功。 · 我第一次感受到发酵到位软乎乎的面团，第一次认识到烘烤石板的作用，第一次亲自把生披萨在几分钟里烤成外焦里软的披萨，看到成品的时候，不得不说很感动了。 · 新鲜出炉的披萨无敌了，虽然第一次做饼底还不够完美，但吃起来是有模有样，跟店里卖的没大差。老师给的方子，披萨饼太到位了，简单给点酱和芝士就够好吃。 · 结束后除了现场烤好的披萨打包，还会把课上做好的面团带走，够回家再做三次10寸的大披萨。 · 好好玩的课，特别是从零开始做出自己喜欢的食物，是一种大快乐。 🏨Baking Arts & Bliss On Tap 🗺️ 18 E 3rd Ave, San Mateo, CA 94401 💡官网可预约，价格105刀/人，时长1.5-2小时。还开设了戚风蛋糕、可颂、马卡龙、国王饼等课程，价格不太一样，但看着都挺好玩。

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湾区探店｜神仙服务的亚洲元素创意早午餐店

我很少去Campell这个小城市，偶然要跟朋友约在那边，趁机会，专门找了看起来很特别的餐厅吃午餐。 主厨Jeffrey Stout是Alexander‘s Steakhouse前主厨，也是Be Steak A背后的主心骨。这两家店都带米其林光环。 在BeSteakA隔壁，他又开了一家新美式小餐厅，提供创意菜式，专攻小份量多人分享。 · 周末来吃Brunch的人挺多，还好我预约了。氛围很随意，客人大声交谈，室内室外就餐区连接，是适合轻松聚餐的地方。 · 菜单内容根据主厨心情变换，东西看着都很新颖，而且上桌后也带来惊喜。 🌟BENEDICT 完全意想不到的形式：麦穗法棍剖开，上铺Brie奶酪、薄火腿片和流心蛋。法棍烤得外脆里软，Brie味道浓郁。这么简单纯粹的结合，第一次见。 🌟BITTER TROPICAL 红菊苣、卷心菜打底，混入椰丝、芒果、花生、姜粒、薄荷，青柠汁和越南酸甜酱作为酱料。整个沙拉，吃起来微苦带甜味，口味很清新，风味又丰富。很特别的亚洲风味沙拉。 🌟TOMATO EGG DIPPER 上桌是可爱的小锅，里面有番茄酱浸泡布拉塔奶酪和温泉蛋，旁边配酸种面包片。番茄酱浓稠浓郁，酸味开胃。奶酪软绵奶香，加上流动的蛋，用烤过的面包片捞起所有，一口入嘴，脑子里放烟花。吃到最后，剩下番茄鸡蛋混合酱，把面包撕碎泡进去吃，也是一绝。 🌟THE CURE 名字叫“治愈”，小字写着部队锅。能理解主厨觉得这是一道温暖的菜，只是作为亚洲胃，吃过更多好的部队锅，这实在太普通：大锅泡菜汤放午餐肉鸡蛋方便面。只能说是让没吃过韩餐的人一个初尝试吧。 🌟饮料 被Kimchi Mary创意鸡尾酒吸引，可惜大踩雷：泡菜咸味的酒，太咸难入口……但让我想不到，结账时美女经理发现我没怎么喝，主动说：“这一杯免单了！我不想你为不喜欢的东西付款。”神仙服务！ · 很神奇的亚洲元素创意，主厨的想法都挺有趣。出品都不差，食材品质不错。最重要是服务太好了！有机会可以再来看看有什么新菜式。 🏨Orchard City Kitchen 🗺️1875 S Bascom Ave #190[话题]#, Campbell

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湾区探店｜隐蔽小馆适合夏日的正宗墨西哥菜

朋友说：“在南湾发现了一家墨西哥菜，吃着怪好的嘞，还正宗！” 我于是头也不回跟着朋友一起去San Jose。 · 这家是真正小馆子，躲在一个小plaza里，周末晚餐时分也不多人。属于没人带路，我绝想不到要踏进。 进去后发现馆子虽小，也有用心布置，不少墨西哥风牛仔帽挂在墙上，挺可爱的。 · 菜单很丰富，也透着股正宗感，多数是西语，配以英文解释。于是我在朋友指导下点了没试过的东西。 🌟饮料 不喝酒的朋友点了VIRGIN MOJITO，是薄荷味的无酒精甜气泡饮，杯子好可爱，是个小人像。 喝酒的朋友点了Sangirita水果酒，喝起来甜味挺高，冰着喝很解暑清新。 我踩雷了N/A MICHELADA，是一杯酸咸辣味的芒果啤酒味饮料，味太冲了，接受不了。 🌟CHIPS AND SALSA 前菜要了炸玉米片配莎莎酱，一大盘足够几人分吃。 炸玉米片大块又脆硬，不费劲的嘎嘣脆感，是新鲜炸好的快乐。 莎莎酱是番茄基底，酸甜开胃，搭配炸物吃去腻。 🌟CHILE RELLENO Relleno是填充馅料的菜，这道是辣椒塞肉和芝士。吃起来有几分尖椒酿肉感觉，微辣还有芝士的奶香。浇上大量的番茄酱汁和酸奶油，又有番茄洋葱碎点缀，跟芝士和肉的油味平衡很好。 可以自选米饭和豆子搭配，米饭是番茄味炒饭。 🌟SEAFOOD TACOS 鱼肉Tacos，一份三个。店家自制的玉米薄饼，裹着煎炸鱼肉块，撒上卷心菜丝和酸奶油。鱼肉是没有裹面粉，吃起来焦香紧实，跟蔬菜和柔软的面饼很搭。配了牛油果酱和超级辣的辣酱，蘸着吃会有不同风味。 🌟ORDEN DE SOPES Sope是厚版玉米饼，像馍但是玉米面做的。这款开放Sope，是厚玉米饼上铺手撕牛肉、黑豆、生菜、番茄、芝士碎，浇酸奶油。饼子的玉米香味很浓，带点嚼劲。跟肉类蔬菜等一起吃，透着股清新感。 🌟CHICKEN ENCHILADAS Enchilada是薄饼卷肉，这一盘有三个薄饼卷着鸡肉丝，淋上绿salsa酱，撒芝士。绿salsa酱是不辣的，酸甜口。这盘别看乱糟糟，越吃越开胃。 · 五款菜无一踩雷，份量不小性价比不错。我发现墨西哥菜主打就是清新开胃，夏天吃一绝。果然小馆子容易出好东西。 🏨Casa Villa 🗺️840 Willow St #400, San Jose, CA 95125

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湾区探店｜菲律宾特色咸蛋黄紫薯糯叽叽蛋糕

菲律宾的甜品有时候真的出乎意料地合我口味。 在Millbrae闲逛的时候，发现了一家新开的菲律宾烘焙店，可惜当天没开门。结局是我先去了在南三番的分店，发现原来只是个pick up窗口，但也成功吃上了小蛋糕。 马上被他们的小蛋糕深深打动：居然是糯米做的，口感软糯带点韧劲，湿润又蓬松，就像是麻薯与蛋糕的结合体！ · 后来知道店家是由菲律宾传统Bibingka甜品创新得到的蛋糕，于是就忍不住想再去一次。 Millbrae门店挺大的，是个干净明亮的可以Dine in的地方，开心。第二次来，我又买了没试过的口味与饮品，总结就是还是好吃啊。 🌟Cupcake Dulce Salted Egg，很绝的咸甜口，焦糖酱顶上有碾碎的咸蛋黄和蛋白，一口下去咸甜永动！特别结合底下软糯带黄油香的麻薯口感蛋糕，是一定回购款。 Salted egg&Cheese，这款相比下就纯咸了点，咸蛋咸芝士味的咸口蛋糕。 Mango Cream，是店家推荐，原味蛋糕上有芒果干和奶油，甜度刚好，也不错。 Matcha Custurd的抹茶味不突出，奶油也不香。 Ube味有很多款，总体都没有很明显Ube香，只有淡淡Ube甜味。 最推荐Ube Flan，Ube蛋糕顶着甜鸡蛋布丁，很柔和的组合。Macapuno是椰蓉糖酱，Langka是大树菠萝酱，吃起来比较远离我能理解的范围。 🌟Mochi Donut 他们家的麻薯甜甜圈真的不行，甜甜圈过于扎实，巧克力太甜。 🌟饮料 Ube latte with coconut jelly，是一杯甜甜的Ube味牛奶加入椰子果肉。冰着喝，就像紫薯味旺仔牛奶的感觉。 Black Sesame Espresso Latte，这里也有黑芝麻咖啡拿铁！挺惊喜的。不过黑芝麻味不重，咖啡味也不重，属于清淡型，倒是挺解暑。 我还要了热的Matcha Expresso Latte，抹茶味咖啡味都感受到，可喝。 · 大好评的店，cupcake麻薯纸杯蛋糕值得再来。冷饮喝咖啡饮品都可圈可点。他们还卖可爱的迷你一口麻薯蛋糕，都想买来送人了。 🏨Binka Bites 🗺️979 Broadway Unit 106, Millbrae

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湾区探店｜日式意大利风料理的小清新店

我对这家店有兴趣，是因为日料融合意大利菜，听起来就是个好听的组合。所以在有机会去南湾的时候，就把午餐定在这里。 很巧的是，一进门我就发现贴着Ogiku的广告，然后惊觉：这家店又是同一个老板的！这位日料老板到底开了多少餐厅呀！ · 相比起Ogiku的精致，这家小店虽然装修有尽量走小清新风，比如白色的桌椅、可爱的装饰画等，但细节看还是挺粗糙，如灯罩是用包装纸草草裹着的。就使得小清新显得有点刻意。 不过看到吧台一位小姐姐，点一杯粉红的香槟酒，一份小套餐，一个人慢悠悠吃午饭，又感觉是有那么一点浪漫情调。 · 菜单挺简单，基本是披萨、意面和小菜，而且加入不少日式元素。 店员说现在没有甜品菜单了，只提供限量的姐妹烘焙店Ikuka的烘焙和蛋糕。 🌟Salmon and Ikura Spaghetti 鱼籽、三文鱼肉和蘑菇与意面搭配，酱不多，所以不会很creamy也不会腻。鱼肉提前腌制，咸香合适，在吃的过程中有鱼籽的爆破口感，挺不错。意面煮得偏硬，整体口味很像日式拌面。 🌟Nasu Parmigiana 经典意菜焗烤芝士茄子的小变种，用了日本茄子，使用铁板来焗烤。吃起来是一种熟悉的茶餐厅芝士肉酱混入茄子的感觉，甚至用这边的芝士肉酱去拌隔壁盘子的意大利面都很成立。挺好吃的。 🌟Mentaiko Mayo Mochi Pizza 午餐可以点套餐，可选半份披萨加汤和沙拉。我选了明太子年糕披萨，上桌发现尺寸也不小呀，够2人分吃。 薄底披萨上撒入香肠块、年糕块和马苏里拉芝士。我还以为Mochi Pizza是把年糕做进饼底里，小失望。 我们这份烤得可太焦了，周围一圈都是黑的。饼底厚度不太均匀，不过口感还算松软。香肠是脆皮的，总体可吃，偏咸。 🌟饮料 点了Orange Calpico，漂亮的颜值，有个小爱心的糖浆管，不过喝起来太甜了。朋友要了抹茶拿铁，倒是不太甜，但抹茶味很淡。 · 可吃的餐厅，的确有日式元素和意菜的结合，菜式挺特别的。更加适合日常去的小店，出品很像中偏上水准茶餐厅的水平。 🏨La Casa Mia 🗺️3548 Homestead Rd, Santa Clara

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湾区探店｜这家半岛新晋怀石料理绝对管饱

知道Redwood City新开了一家怀石料理，我：“哟！是明着跟Ranzan较劲了。”想去凑热闹，看看是怎样的店。 店地址原来是一家拉面店，老板把店面大更新，变成了怀石料理设置：有吧台也有单独的隔间。环境很幽静，适合私密型用餐。 主厨Yasuo Hara是餐厅姐妹店Sumika，对，就是Los Altos那家日式居酒屋，的前主厨。是一位笑眯眯很温和，花白头发扎着小马尾的大叔。可惜我日文不好，大叔英文不好，所以坐吧台也没能很好跟主厨聊天。 顺道吐槽，前段时间慕名去了Sumika，很失望，会不会就是因为没主厨坐镇了？ · 餐厅6月1日才开业，现在有提供Tasting Menu和Full Course两个选项。 我先试Tasting Menu，主厨说菜单每日变换，我当天吃到九道菜。店员介绍：“两款选项都是九道，但是Full Couse的用料会不太一样，所以吃到的菜式不相同的。” · 形式还是遵守偏传统怀石的格式。 先付是玉米豆腐，豆香中有玉米面的颗粒感，挺特别。 前八寸的小菜拼盘挺漂亮的，最有印象是第一次吃到了Awafu，吃起来像年糕的口感，软绵糯。 刺身中的鱼生没印象，但扇贝的处理很绝，微烤表面，又有柠檬片夹着入味，柠檬的清新酸味，配合扇贝肉自身微甜，很合适。 烤鱼用了甜咸口的味增酱，过甜了点。但配的无花果很讲究地炸了一下，油脂碰撞无花果的微甜，居然意外好吃。 蒸物是鳗鱼茶碗蒸，蛋嫩滑的，里面藏了炖煮软烂的山药块，吃着很舒服。 肉菜开始就喂饱人了：A5和牛，但选用了偏瘦部分，足足两块手掌大小的肉片，寿喜烧做法。尺寸是我没见识过的大，吃完大半饱。 土锅饭，是一整个砂锅炖煮了米饭加鱼肉，米饭有味增酱油的调味，加上鱼肉的口感，很香。份量是真的一整锅都给你，管饱！吃不完店员还帮你贴心打包带走。 最后的甜品和抹茶都质量一般，感觉不擅长甜品。 · 总的来说，是一家有小新意小细节，不惊艳但舒服且绝对饱的店。服务质量满分，店员体贴又好聊。后来才知道这家店的老板也是原拉面店、Sumika和其他餐厅与烘焙店的老板，我惊了！

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湾区探店｜偶然遇上居民区里平价漂亮的日料店

上周末要往Daly City跑一跑，在路上想找个吃饭的地方。一番地图搜索，发现一家在San Bruno的日料店，看地图上的样子长得不错，于是就敲定了。 · 餐厅在一个居民区plaza里，而且是那种很偏僻的plaza。 门面长得挺美式，里面装修还挺好看。有热带鱼的鱼缸，挂着火红的海面艺术画，有山水形状的墙面。座位有吧台和卡座，坐着挺舒服。 · 中午12点多，我们居然是第一桌客人。坐下后服务都很快，而且上菜的时候发现这里的餐具都有很精致的花纹，普通居民区里少有的讲究。 菜单分有常规和特别，我们点了不少特别菜单里的小菜。 🌟寿司 点了两款，Akamutsu（日本黑喉鱼）和Zuke Chu toro（中肥吞拿鱼腹）。鱼肉新鲜程度不错，挺肥美。表面有微微炙烤，入口前就先有香气。寿司饭的量也刚好，酸酸地开胃。 🌟Bacon Lychee 这里也有不少日式烤串，有一道培根荔枝，看着好神奇，就点来试试。培根肉裹着去核荔枝肉一起烧烤，吃前挤上柠檬汁。很特别的搭配，荔枝没有太甜，加上柠檬汁的酸味，反而中和了培根的油脂，吃起来还挺成立的。 🌟Beef Taco（特别菜单） 其实是裹面衣炸过的紫苏叶上，放了和牛碎粒混合山药碎粒。尺寸很小，但一小口份量真的刚好，因为油腻程度很高：牛肉肥、炸叶子也肥，多吃一口我都觉得过腻。 🌟Creamy Udon 真的很creamy，是蛋黄明太子奶油酱拌乌冬加入了蛤蜊、培根、洋葱与蘑菇等。 奶油香很足，咸度刚好，配合有嚼劲的粗乌冬面，一口吃很爽。然而多吃也是会腻，属于大吃几口就满足的款。不过一盘份量还挺多，适合多人分享。 🌟Uni Toro Bite（特别菜单） 也是个神奇搭配，炸红薯块上，放了剁碎的吞拿鱼生、鱼籽和一小块海胆。但搭配感觉不太成功，入口是各吃各的味道，东西没有融合感。 🌟Ankimo（特别菜单） 炖煮安康鱼肝，肝非常大块，比平常见的尺寸都大。入口有微微咸味，不过对于我来说腥味有点重，口感也不是很绵密。 · 总的来说，是挺不错的店。出品有特色，菜单丰富，质量大多可圈可点。每一道单价10刀出头，日式饭套餐一类也不到20刀一份，性价比不错。住在附近的居民挺有口福的哎。 🏨Ichika Izakaya 🗺️851 Cherry Ave #34[话题]#, San Bruno

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